學(xué)習(xí)怎么做特色小吃，特色小吃的市場前景如何，賺錢嗎，學(xué)好特色小吃技術(shù)可以做什么?
小吃是一類在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當(dāng)?shù)氐奈镔|(zhì)文化及社會生活風(fēng)貌，是一個地區(qū)不可或缺的重要特色，更是離鄉(xiāng)游子們對家鄉(xiāng)思念的主要對象。
世界各地都有各種各樣的風(fēng)味小吃，因當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗而異，特色鮮明，風(fēng)味獨(dú)特�，F(xiàn)代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嘗異地風(fēng)味小吃還可以藉此了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)情。
特色小吃技術(shù)培訓(xùn)哪家好?特色小吃技術(shù)培訓(xùn)去哪里更可靠?特色小吃培訓(xùn)學(xué)校哪家更專業(yè)?哪里可以學(xué)做特色小吃?學(xué)特色小吃選擇特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)怎么樣?在特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是否能夠?qū)W到正宗的技術(shù)呢?哪里的特色小吃技術(shù)教的好?口碑最好的特色小吃技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是哪家?哪個學(xué)校培訓(xùn)特色小吃技術(shù)更靠譜?
參加專業(yè)的特色小吃技術(shù)培訓(xùn)班能夠?qū)W到什么?
全國各地的特色小吃項(xiàng)目皆可學(xué)習(xí)
配方技術(shù)，教你怎么做好吃的特色小吃
食材
主料雞爪500g沙姜30g輔料沙姜粉5g鹽焗雞粉10g食用油適量
特色小吃沙姜雞腳的做法步驟
1.把材料準(zhǔn)備好。
2.雞爪洗干凈，剪去指甲，切成兩塊。
3.鍋中注入適量清水，大火煮開，加入雞爪，蓋上鍋蓋，大火煮沸后轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮2分鐘左右。
4.倒出，用清水沖洗并瀝干水分。
5.沙姜去皮，切成片。
6.把切好的沙姜和雞爪放進(jìn)鍋中。
7.加入沙姜粉。
8.加入鹽焗雞粉。
9.加入食用油，輕輕攪拌一下，使雞爪和調(diào)料充分混合。
10.加入剛剛抹過雞爪的清水。
11.蓋上煲蓋，按煮飯鍵，煮至收汁。
12.煮至收汁就行了，打開煲蓋時，會聞到一股濃濃的沙姜味。
13.真心滴香，自己做的就是實(shí)惠。
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