關(guān)鍵詞：南昌市紅谷職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 南昌技能培訓(xùn)學(xué)校 南昌花式調(diào)酒培訓(xùn)班
花式調(diào)酒師培訓(xùn)班
培訓(xùn)專業(yè)：初級花式調(diào)酒師班
學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)： 1200天
培訓(xùn)時間： 30天
所獲證書：國家初級調(diào)酒師證書
主講教師：吳老師、魏老師
英式部分：
1、調(diào)酒業(yè)與調(diào)酒師。
2、調(diào)酒師的禮節(jié)與禮貌。
3、洋酒的概述、分類及類別總成的英文單詞。
4、白蘭地名品的英文單詞及簡介
5、威士忌名品的英文單詞及簡介
6、伏特加、金酒、朗姆酒、特基拉的簡介及英文單詞。
7、開胃酒、利口酒名品的英文單詞及簡介
8、酒吧概述。
9、飲料的概述。
10、常用果汁、軟飲料的英文單詞及用法。
11、中國白酒的相關(guān)知識。
12、發(fā)酵酒的相關(guān)知識及名品的英文單詞。
13、黃酒、啤酒的相關(guān)知識及名品的英文單詞。。
14、酒吧的常用設(shè)備、器具、載杯的介紹及英文單詞。
15、洋酒的常見飲用方法、英文單詞。
16、調(diào)酒+吧臺服務(wù)+品酒+雞尾酒30款
花式部分：
一、初級基礎(chǔ)動作四十余個。
二、套路動作一套。
三、一瓶動作加水練習(xí)。
四、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范切酒
培訓(xùn)專業(yè)：中級花式調(diào)酒師班
學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)： 2200元
培訓(xùn)時間： 60天
所獲證書：國家中級調(diào)酒師證書
主講教師：倪老師、魏老師
英式部分：
主要培訓(xùn)內(nèi)容：
1、雞尾酒的概述。
2、雞尾酒的調(diào)制要求及方法。
3、雞尾酒的調(diào)制步驟，雞尾酒的裝飾物的制作。
4、百種雞尾酒配方的講解。
5、實(shí)際操作雞尾酒的調(diào)制。
6、自調(diào)雞尾酒的品嘗。
7、酒吧工作程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
8、威士忌的相關(guān)知識。
9、白蘭地的相關(guān)知識。
10、金酒、伏特加、朗姆、特基拉的相關(guān)知識。
11、開胃酒的相關(guān)知識。
12、甜食酒的相關(guān)知識。
13、利口酒的相關(guān)知識。
14、中國酒的相關(guān)知識。
15、酒吧的組織機(jī)構(gòu)。
16、酒吧各崗位的工作內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)。
17、雞尾酒60款+自創(chuàng)雞尾酒+自創(chuàng)雞尾酒實(shí)際操作+調(diào)酒服務(wù)
花式部分：
一、一瓶一壺分解動作一百余套。
二、一瓶一壺動作五套。
三、切酒動作五套。
四、兩瓶分解動作三十余套。
五、一瓶一壺套路動作五套。
六、兩瓶套路動作1一套。
七、一瓶一壺真酒花式調(diào)酒動作五種。
八、兩瓶數(shù)套花式調(diào)酒動作。
培訓(xùn)專業(yè)：高級花式調(diào)酒師班
學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)： 3200元
培訓(xùn)時間： 120天
所獲證書：國家高級調(diào)酒師證書
主講教師：陳老師、趙老師
英式部分：
主要培訓(xùn)內(nèi)容：
1、 葡萄酒的常識及發(fā)展歷史。
2、 葡萄的種類及種植。
3、 葡萄酒的定義與分類。
4、 葡萄酒的釀造與生產(chǎn)
5、 葡萄酒的營養(yǎng)與保健。
6、 世界著名葡萄酒的產(chǎn)地。
7、 氣泡葡萄酒與香檳酒的相關(guān)知識及區(qū)別。
8、 葡萄酒的飲用及服務(wù)。
9、 葡萄酒的鑒賞與品嘗。
10、飲料的成本控制。
11、大型宴會、PARTY、冷餐會、雞尾酒會的籌備策劃與管理
12、酒吧各部門員工的崗位培訓(xùn)。
13、酒吧開業(yè)籌備計(jì)劃、VI設(shè)計(jì)、吧臺設(shè)計(jì)、酒水牌定價(jià)。
14、酒吧吧臺的管理和運(yùn)作。
15、酒吧酒水牌的設(shè)計(jì)制定原則。
16、實(shí)際操作高級雞尾酒、特飲的調(diào)制。
17、子彈架、試管類雞尾酒的配方與講解。
18、世界經(jīng)典雞尾酒的配方與講解。
19、香港、深圳、廣州最新最熱門雞尾酒的講解及調(diào)制
20、酒吧英語課程：洋酒名稱+雞尾酒名稱+酒吧設(shè)備+酒吧用具+酒吧杯具+酒吧簡單口語
花式部分：
一、高難度一瓶一壺 2套，數(shù)十個分解動作。
二、 兩瓶動作兩套，數(shù)十個分解動作。
三、兩壺一瓶一套動作，數(shù)十個分解動作。
四、加利安奴動作一套，數(shù)十個分解動作。
五、加利安奴火瓶動作一套，數(shù)十個分解動作。
六、三瓶動作十套，數(shù)十個分解動作。
七、兩瓶火瓶動作兩套，數(shù)十個分解動作。
八、三瓶火瓶動作兩套，數(shù)十個分解動作。
九、四瓶動作五套，數(shù)十個分解動作
十、五瓶動作兩套，數(shù)十個分解動作
十一、速度調(diào)酒。
十二、切酒動作。
十三、吞火、噴火、火杯等高難度技巧動作，數(shù)十個分解動作。
十四、多人表演組合，最新國際動作表演，數(shù)百個分解動作。
培訓(xùn)專業(yè)：初中高連讀花式調(diào)酒師全能班
學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)： 4800元
培訓(xùn)時間： 180天
所獲證書：國家高級調(diào)酒師證書
主講教師：吳老師、倪老師、魏老師、趙老師、陳老師
主要培訓(xùn)內(nèi)容：
初級花式調(diào)酒班+中級花式調(diào)酒班+高級花式調(diào)酒班
特別提示：
報(bào)名可獲得：
1、擇優(yōu)推薦帶薪實(shí)習(xí)、擇優(yōu)就業(yè)。
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3、免費(fèi)贈送培訓(xùn)教材和調(diào)酒光盤。
