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生日蛋糕裱花高級培訓課程級別:入門級3個月學習內容、生日蛋糕裱花專業(yè)基礎知識及工具認識使用和鮮奶油的攪拌打法。生日蛋糕裱花人員個人衛(wèi)生及行業(yè)職業(yè)道德等。2.直形胚,圓弧形胚,心形胚,方形胚的抹法... [查看詳情]
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—咖啡廳、西餐廳的定制課程22天隨性醇厚全面課程,兼顧飲品西點;24天;課程周期:課程內容:虹吸壺使用、手沖咖啡;意式咖啡磨具裝飾;8款咖啡雕花產品、打奶泡學習;咖啡拉花學習;英式調酒;咖啡文化及... [查看詳情]
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咖啡師創(chuàng)業(yè)班課程KD一.〖辦學優(yōu)勢〗制作感興趣或想咖啡1、持本人(身份證復印件1寸照片2、報名時填寫報名表00-12:13:咖啡師創(chuàng)業(yè)課程第一天:正確掌握常見咖啡器具(法壓壺、摩卡壺、虹吸壺、單品研磨機等... [查看詳情]
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咖啡豆烘焙班專業(yè)咖啡烘焙師培訓內容1、咖啡樹的種類3、咖啡豆的摘收5、咖啡豆加工工藝對口味的影響7咖啡生豆、咖啡豆的種類2、咖啡豆等級的劃分方法4、咖啡生豆新鮮程度的判斷6、各國咖啡生豆特點、外形8... [查看詳情]
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課程說明培訓周期:一周咖啡的種植與加工咖啡生豆、咖啡樹的種植2、咖啡樹的生長環(huán)境及其對口味的影響4、咖啡果的加工:干法、濕法、半濕法6、各國咖啡的采摘加工方法介紹1、不同咖啡豆種類的口味特點3、各... [查看詳情]
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