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    位置:杭州趣招生 > 杭州就業(yè)技能 > 杭州西點(diǎn)蛋糕

    [推薦]杭州翻糖技術(shù)培訓(xùn)課程

    授課機(jī)構(gòu):杭州藍(lán)點(diǎn)咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

    地址:浙江省杭州市上城區(qū)清吟街145號(hào)

    網(wǎng)報(bào)價(jià)格:¥電詢

    課程原價(jià):¥電詢

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    課程詳情 學(xué)校簡(jiǎn)介 學(xué)校地址 網(wǎng)上報(bào)名

    關(guān)鍵詞:杭州哪里有翻糖培訓(xùn)班在哪報(bào)名好? 杭州翻糖技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu) 杭州學(xué)翻糖技術(shù)培訓(xùn)在哪學(xué)好?

    學(xué)校培訓(xùn)課程有無經(jīng)驗(yàn)均可學(xué)習(xí),針對(duì)創(chuàng)業(yè)開翻糖蛋糕店、從事翻糖師等制定

     課程內(nèi)容精簡(jiǎn)實(shí)用,實(shí)操教學(xué)為主,實(shí)用性、創(chuàng)新性飲品教學(xué)特色。畢業(yè)后實(shí)習(xí)就業(yè)。

    “享受學(xué)習(xí)與進(jìn)步,其他的交給我們”!!

     課程概況:

     課程內(nèi)容:學(xué)習(xí)翻糖蛋糕花卉、人物、公仔、物品、整體等產(chǎn)品制作

     課程學(xué)費(fèi):4880元,選擇套餐組合課程更實(shí)惠(點(diǎn)擊查看>>)

     課程時(shí)長(zhǎng):15天

     課程:包教,當(dāng)期沒學(xué)會(huì),免費(fèi)重學(xué)

     報(bào)名流程:

     1、與招生老師溝通,選擇需要的學(xué)習(xí)課程;

     2、攜帶有效證件(身份證)簽訂學(xué)習(xí)合同并繳納學(xué)費(fèi)(支持刷卡、支付寶、微信、現(xiàn)金);

     3、需要住宿的學(xué)員需要準(zhǔn)備被子、墊子等床上生活用品;

     4、領(lǐng)取學(xué)習(xí)相關(guān)物品(校服、儲(chǔ)物柜鑰匙等)合肥翻糖培訓(xùn),翻糖課程,合肥翻糖培訓(xùn)學(xué)校





    • 翻糖的起源

    • 工具的認(rèn)知

    • 翻糖的作用與前景與價(jià)格


    • 干佩斯和翻糖膏的配方和制作

    • 模型干佩斯

    • 模型翻糖膏

    • 食品干佩斯和食品翻糖膏的配方教授


    • 康乃馨

    • 馬蹄蓮

    • 百合花

    • 玫瑰

    • 櫻花波斯菊

    • 牡丹花

    • 蝴蝶蘭

    • 非洲菊

    • 毛莨

    • 小花裝飾配件

    • 葉子

    • 花瓣

    • 花紋切壓

    • 花瓣上色

    • 花卉組裝


    • 學(xué)習(xí)兩種卡通公仔

    • 通過對(duì)卡通五官、頭形和身體比例的了解和制作

    • 掌握他們的表情和形態(tài)的捏塑技巧

    • 如kitty貓、小黃人、豬豬俠、小白兔等流行的卡通


    • 糖霜配方和制作與運(yùn)用技巧


    • 平面裝飾

    • 浮雕裝飾

    • 立體裝飾

    • 鏤空裝飾

    • 糖霜裝飾

    • 珍珠邊

    • 蝴蝶結(jié)

    • 蕾絲


    • 學(xué)習(xí)一款全手工開臉人偶的制作

    • 動(dòng)漫人物

    • 學(xué)習(xí)人物的五官、頭形和身高的比例

    • 掌握人物五官特征、眼睛貼色、發(fā)型身體及組裝方法和技巧


    • 學(xué)習(xí)糖皮搟制及包蛋糕胚所需的技巧

    • 制作各種異形,如心形、多邊形等包法


    • 制作以重油蛋糕胚的生日蛋糕

    • 翻糖餅干制作配方及裝飾手法講授

    • 杯子蛋糕制作配方及裝飾手法講授


    • 學(xué)員獨(dú)自完成多層次作品的制作,結(jié)業(yè)作品由老師做出點(diǎn)評(píng)


    杭州藍(lán)點(diǎn)咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校簡(jiǎn)介

    藍(lán)點(diǎn)咖啡烘焙藝術(shù)學(xué)院,擁有合肥與杭州兩個(gè)校區(qū)。學(xué)院以引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想為己任,學(xué)院設(shè)有西點(diǎn)、面包、蛋糕裱花、韓式裱花、 翻糖蛋糕、咖啡、調(diào)酒、店面運(yùn)營(yíng)等專業(yè)課程。為不同需求提供技能傳授與管理經(jīng)驗(yàn)分享。


    合肥瑤海校區(qū),學(xué)院大力投資教學(xué)軟硬件,占地800多平,教學(xué)設(shè)施先進(jìn),環(huán)境溫馨。所聘老師均為行業(yè)翹楚,6至20年不等行業(yè)經(jīng)驗(yàn),并且熱愛所處行業(yè),保證對(duì)行業(yè)產(chǎn)品的認(rèn)知寬度和深度,兼具因材施教的教學(xué)方法。教學(xué)氛圍愉快,亦師亦友。(詳見師資介紹)

    誰來教授你,這是個(gè)很重要的問題

    面對(duì)安徽地區(qū)烘焙業(yè)相對(duì)落后的現(xiàn)狀,我們從杭州廈門等地特邀來多名老師

    其中有服務(wù)過國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的5星級(jí)酒店御用主廚、85區(qū)域行政主廚、超港區(qū)域行政主廚

    安徽省品融杯十佳裱花師、sca咖啡協(xié)會(huì)認(rèn)證咖啡師、知名連鎖店技術(shù)總監(jiān)等。老師們均熱愛自身所處行業(yè)



    由院長(zhǎng)頒發(fā)藍(lán)點(diǎn)學(xué)院畢業(yè)證

    提供國(guó)家西點(diǎn)師職業(yè)資格證            (我院為國(guó)際職業(yè)資格證定點(diǎn)考試機(jī)構(gòu))

    ACIC國(guó)際高級(jí)西點(diǎn)師證書              (我院為ACIC授權(quán)認(rèn)證機(jī)構(gòu))

    SCA精品咖啡協(xié)會(huì)認(rèn)證咖啡師證     (我院為SCA 精品咖啡協(xié)會(huì)導(dǎo)師合作機(jī)構(gòu))




    學(xué)院將指導(dǎo)輔助創(chuàng)業(yè)學(xué)員完成開業(yè)

    學(xué)院將在菜單制作,人員招聘,遠(yuǎn)低市場(chǎng)價(jià)的器具采購(gòu)等方面給予幫助

    店面運(yùn)營(yíng)期間所遇問題均可得到學(xué)院幫助



    入校即簽就業(yè)協(xié)議

    益于學(xué)院專注的產(chǎn)品技術(shù),學(xué)院與超港采蝶軒仟吉等連鎖店建立了用人合作

    并受到了個(gè)人新開店面的青睞,一直以來畢業(yè)學(xué)員供不應(yīng)求。(我們也很無奈~)



    一次性收費(fèi),不會(huì)再有其他任何隱形收費(fèi)

    入校即為藍(lán)點(diǎn)的一員,與老師亦師亦友,學(xué)習(xí)全程百分之90均為實(shí)際操作



    為了保證學(xué)員安全,營(yíng)造一個(gè)舒適便捷的休息環(huán)境,宿舍選在高檔小區(qū)

    配有24小時(shí)門衛(wèi),百兆無線網(wǎng),空調(diào)熱水器洗衣機(jī)。樓下即是地鐵口,步行10分鐘即可到淮河路步行街。


    專注烘焙,咖啡,調(diào)酒   為夢(mèng)想而來,藍(lán)點(diǎn)與您同行


    合肥藍(lán)點(diǎn)咖啡烘焙學(xué)校以培養(yǎng)高級(jí)咖啡師西點(diǎn)師人才為己任,內(nèi)修專業(yè)技能,外練管理素質(zhì)。

    就業(yè)方面,本著學(xué)員畢業(yè)過硬的專業(yè)技能、系統(tǒng)的理論知識(shí),學(xué)員供不應(yīng)求。我們?cè)诎拈T、香港、北京、上海、成都、南京、杭州、廣州等全國(guó)各大城市,酒店、蛋糕店、咖啡店建立了用人關(guān)系,保障學(xué)生就業(yè)。

    創(chuàng)業(yè)方面,資源豐富,憑借在咖啡與西點(diǎn)在行業(yè)的多年的積累,在技能與營(yíng)運(yùn)上給予極大支持!確保學(xué)員少走彎路,實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想!!

    藍(lán)點(diǎn)咖啡烘焙學(xué)校做最專業(yè)最放心的培訓(xùn)學(xué)校!!

    藍(lán)點(diǎn)助學(xué)基金:藍(lán)點(diǎn)助學(xué)基金,報(bào)名享優(yōu)惠。

    藍(lán)點(diǎn),專注咖啡烘焙,與您同行。

    藍(lán)點(diǎn)承諾,百分百就業(yè),百分百扶持創(chuàng)業(yè)。

    藍(lán)點(diǎn)承諾,技能加學(xué)歷,快樂學(xué)手藝。

    藍(lán)點(diǎn)承諾,國(guó)際證書,國(guó)際認(rèn)證。


    • 學(xué)校名稱:杭州藍(lán)點(diǎn)咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

      固定電話:400-168-8684

      授課地址:浙江省杭州市上城區(qū)清吟街145號(hào) 預(yù)約參觀