歡迎來到趣招生！ 
歡迎來到趣招生！
哈爾濱好滋味餐飲培訓(xùn)中心
咨詢熱線
授課機(jī)構(gòu)：哈爾濱好滋味餐飲培訓(xùn)中心
地址：哈爾濱南崗區(qū)海城街170號(hào)（哈站出站南走200米高架橋下即是）
網(wǎng)報(bào)價(jià)格：￥電詢
課程原價(jià)：￥電詢
咨詢熱線：
課程詳情 學(xué)校簡介 學(xué)校地址 網(wǎng)上報(bào)名
關(guān)鍵詞：哈爾濱好滋味餐飲培訓(xùn)中心 哈爾濱小吃培訓(xùn)學(xué)校 哈爾濱烤羊腿培訓(xùn)班
特色烤羊腿技術(shù)培訓(xùn)
1.特色烤羊腿介紹：烤羊腿是呼倫貝爾招待賓客的一道佳肴名菜�？狙蛲仁菑目救蜓葑兌鴣�。經(jīng)過長期的發(fā)展，在 羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調(diào)味品，使其形、色、味、鮮集一體，色美、肉香、外焦、內(nèi)嫩、干酥不膩， 被人們贊為"眼未見其物，香味已撲鼻"�？狙蛲炔诵蚊烙^，顏色褐紅，肉質(zhì)酥爛，味道香醇，色美肉嫩，濃香外溢， 佐酒下飯，老少皆宜，實(shí)乃草原美肴之一。“烤羊腿”是蒙族名菜，流傳廣遠(yuǎn)，西北各地，皆有制作。此菜以羊腿為主 料，經(jīng)腌制再加調(diào)料烘烤而成。成菜羊腿形整，顏色紅潤，酥爛醇香，滋味鮮美，回味悠長。據(jù)傳，烤羊腿曾是成吉 思汗喜食的一道名菜。成吉思汗東征西伐期間，掌管伙食的官員，為了縮短成吉思汗的吃飯時(shí)間，以便讓他稍事休息， 并未征得成吉思汗同意就把成吉思汗經(jīng)常吃的烤全羊，改為切塊燒烤了。當(dāng)時(shí)，成吉思汗戰(zhàn)事繁忙，并沒有留意這些事。 而侍從卻天天給他端一盤烤羊腿讓他吃。由于烤羊腿肉質(zhì)酥香、焦脆、不膻不膩，他非常愛吃。以后，他每天必食，逢 人還對(duì)烤羊腿贊賞一番。從此，牧民們的餐桌上便多了一道名菜。 隨著時(shí)間的流逝，居住在城市里的廚師，吸取民間 烤羊腿的精華，實(shí)行科學(xué)烹調(diào)，它就逐步成為當(dāng)今賓館、飯店的名肴。 2.特色烤羊腿培訓(xùn)內(nèi)容：A、羊腿的選材切割，前期處理方法； B、腌制口味的制作，腌制配方學(xué)習(xí) C、烤制火候掌握，后續(xù)各種干料的制作配比 3.特色烤羊腿培訓(xùn)流程：A、理論指導(dǎo)：學(xué)員到實(shí)地考察滿意之后，簽訂協(xié)議，給您實(shí)體的書面資料配方，配方配料的 比例掌握； B、現(xiàn)場學(xué)習(xí)：師傅一對(duì)一指導(dǎo)講解，配方的配比方面，各種藥料調(diào)料的認(rèn)識(shí)與學(xué)習(xí)；各 種工具的認(rèn)知，使用技巧掌握 C、親手實(shí)踐：準(zhǔn)備原食材，師傅跟蹤指導(dǎo)；學(xué)習(xí)過程中，學(xué)員自己動(dòng)手實(shí)踐練習(xí)；邊實(shí) 踐邊認(rèn)識(shí)各種原材料的采購地點(diǎn)，方式，品牌，價(jià)格區(qū)間 D、操作流程：從原材料的選材，腌制配方技術(shù)，干料的配方制作，烤羊腿制作流程，烤 制火候，各種口味制作。 4. 鄭重承諾：保證味道，包教包會(huì)； 學(xué)期不限，學(xué)會(huì)為止； 一次性收費(fèi)，終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)； 學(xué)員實(shí)地考察，滿意后選擇學(xué)習(xí)。
本公司正式注冊(cè)于2011年，是東北三省擁有正宗小吃品牌的知名企業(yè)之一，是一家集餐飲管理、食品技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢的大型有限責(zé)任企業(yè)。公司注冊(cè)資本為人民幣100萬元，注冊(cè)地在沈陽，營運(yùn)總部位于沈陽市和平區(qū)。好滋味餐飲集團(tuán)成立至今擁有20多年的餐飲管理技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，公司現(xiàn)已在全國擁有180家好滋味餐飲加盟連鎖店，員工總數(shù)逾2000余人，擁有研發(fā)及培訓(xùn)指導(dǎo)師120余人，公司堅(jiān)持規(guī)�；�、規(guī)范化、專業(yè)化、個(gè)性化發(fā)展，成為立足東北、面向全國的餐飲管理服務(wù)公司。
本公司始終堅(jiān)持“以人為本，至誠服務(wù)，以信為根，全面服務(wù)”的服務(wù)宗旨，始終如一堅(jiān)持把顧客與學(xué)員的利益放在首位，恪盡職守，全方位為每個(gè)學(xué)員指導(dǎo)，悉心教學(xué)。保證學(xué)員學(xué)到真技術(shù)，硬本領(lǐng)。保證每一種技術(shù)的口味正宗，學(xué)員都是親手實(shí)踐反復(fù)練習(xí)制作，學(xué)期不限，學(xué)會(huì)為止。
本公司鄭重承諾：保證味道，包教包會(huì)，終身免費(fèi)復(fù)習(xí)、技術(shù)升級(jí)，除學(xué)費(fèi)沒有任何其他形式收費(fèi)。
巨大的行業(yè)前景
“民以食為天”，熟食行業(yè)市場潛力巨大，都市居民剛性需求；隨著國家對(duì)食品安全監(jiān)督規(guī)范的加強(qiáng)，更有利于熟食店的發(fā)展，行業(yè)持續(xù)發(fā)展，創(chuàng)業(yè)投資穩(wěn)當(dāng)，投資小、收益穩(wěn)、易操作、市場空間巨大的熟食店無疑是投資者投資的首選項(xiàng)目之一。
先進(jìn)的經(jīng)營理念
先進(jìn)的經(jīng)營理念和創(chuàng)業(yè)觀念是成功的決定因素！創(chuàng)業(yè)投資者要勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，為人們生活和社會(huì)發(fā)展創(chuàng)造更大價(jià)值，做更大貢獻(xiàn)，才會(huì)得到社會(huì)的認(rèn)同和贊賞，從而實(shí)現(xiàn)自己創(chuàng)富夢想！“以人為本，至誠服務(wù)，以信為根，全面服務(wù)”是公司經(jīng)營理念的升華，將指引投資者開創(chuàng)美好明天。
成熟的經(jīng)營模式
成功的經(jīng)營模式是走上創(chuàng)富快車道的關(guān)鍵！經(jīng)營模式簡單地說就是賺錢的方式，在市場競爭體制下，大多數(shù)經(jīng)營模式都被市場淘汰，成功的經(jīng)營模式屈指可數(shù)，本公司是一家集餐飲管理、食品技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢的大型有限責(zé)任企業(yè)。公司注冊(cè)于2011年，注冊(cè)資金100萬元，公司員工2000余人，擁有研發(fā)及培訓(xùn)指導(dǎo)師120余人，公司堅(jiān)持規(guī)模化、規(guī)范化、專業(yè)化、個(gè)性化發(fā)展，成為立足東北、面向全國的餐飲管理服務(wù)公司。
優(yōu)勢的品牌形象
經(jīng)公司精心打造，人性化的店面裝潢、鮮亮的店面形象已深入人心。
強(qiáng)大的公司支持
1）公司擁有健全的職能部門架構(gòu)和成熟的、經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)豐富的管理團(tuán)隊(duì)，為投資者在 開店過程中提供強(qiáng)有力的策劃服務(wù)，使開店和經(jīng)營變得輕而易舉。
2）公司根據(jù)具體情況不定期應(yīng)投資者、店長及店員的要求為其提供專業(yè)化、系統(tǒng)化 的培訓(xùn)，不斷提高門店的經(jīng)營水平和管理能力，專業(yè)的營運(yùn)指導(dǎo)，使門店管理輕松簡單。
3）店鋪尋找、工程裝修、門店規(guī)劃、商品陳列、開業(yè)統(tǒng)籌一條龍服務(wù)，全程支持， 免去投資者麻煩。
4）形式多樣的推廣宣傳及廣大供貨商的強(qiáng)勢促銷支持，大大的提升了好滋味的品牌形象 ，增強(qiáng)了門店的競爭優(yōu)勢及盈利能力。
5）公司長期提供免費(fèi)的后續(xù)指導(dǎo)培訓(xùn)，技術(shù)升級(jí)，一次性學(xué)費(fèi)沒有后續(xù)的其他的隱形消費(fèi)，保證學(xué)員能成功經(jīng)營。
學(xué)校名稱：哈爾濱好滋味餐飲培訓(xùn)中心
固定電話：
授課地址：哈爾濱南崗區(qū)海城街170號(hào)（哈站出站南走200米高架橋下即是） 預(yù)約參觀
