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    合肥相思海鹵菜—素菜類培訓

    授課機構(gòu):合肥相思海鹵菜培訓

    地址:合肥市瑤海區(qū)大興鎮(zhèn)興油路商業(yè)街(和平小學大興分校大門南側(cè))

    網(wǎng)報價格:¥電詢

    課程原價:¥電詢

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    課程詳情 學校簡介 學校地址 網(wǎng)上報名

    關(guān)鍵詞:合肥鹵菜培訓哪家好 合肥哪里有鹵菜培訓 相思海鹵菜培訓

    涼菜大類
    紅鹵系列:

    葷菜類:川味鹵豬肉、川味鹵核桃肉、川味奇香鹵豬耳、川味奇香鹵豬大腸、川味鹵豬肚、川味五香豬小肚、川味奇香口條、川味奇香鹵豬心、川味奇香鹵豬蹄、川味奇香鹵豬肝、川味鹵豬尾巴、川味奇香鹵牛肉、川味奇香牛百葉、絕味鹵雞、絕味泡雞爪、絕味鹵鴨、奇香鹵鴨心、奇香鴨肝、絕味鴨肫、絕味鴨翅、絕味奇香鴨頭、絕味奇香鴨脖、奇香鹵鵝、奇香鹵牛肉


    素菜類:香竹筍、絕味海帶絲、香藕片、美味土豆絲、香豆腐皮、奇香豆干、香脆豆芽、五香花生米、脆香木耳
    白鹵系列:
    葷菜類:康熙貢鵝、南京咸水鴨、揚州咸水雞、絕味奇香咸水(鴨肫、鴨翅、鴨肝、鴨舌、核桃肉、豬天梯、豬手、豬蹄膀)
    素菜類:  奇香絕味千張絲、奇香青豆、奇香花生米、香脆海帶絲、香滑蘑菇、香滑金針菇、川味香辣腐竹、川味香辣云絲、香脆海蜇絲。
    醬鹵系列:絕味醬鴨、奇香醬鵝、奇香醬牛肉、奇香鹵豬肉、奇香絕味醬豬耳、五香醬豬肚、五香醬豬尾巴、五香醬鴨頭、五香醬鴨脖
    夫妻肺片系列:川味奇香夫妻肺片、粵汕絕味夫妻肺片、湘西絕味夫妻肺片、京味夫妻肺片、徽味夫妻肺片、蘇杭奇香夫妻肺片
    燒烤系列:
    燒烤禽類:片皮烤鴨、奇香烤板鴨、絕味烤雞、叫花雞、符離集燒雞、烤乳鴿
    燒烤肉類:巴西烤肉、土耳其烤肉、叉燒肉、巴西烤肉夾饃、土耳其烤肉夾饃、叉燒肉夾饃
    虎皮系列:虎皮鳳爪、虎皮肘子、虎皮扣肉、虎皮刺參
    泡椒系列:泡椒鳳爪、泡椒鴨爪、泡椒鴨舌、泡椒鵝腸、泡椒豬耳、泡椒豬手、泡椒肚絲、泡椒魷魚絲、泡椒墨魚仔、泡椒蘿卜、泡椒萵筍、泡椒筍絲、泡椒木耳銀耳

    熱菜大類
    葷菜類:奇香牛肉、麻辣奇香牛雜、麻辣牛肚、麻辣鴨舌、麻辣野兔、絕味紅燒辣子雞、紅燒雞雜、紅燒豬腳、紅燒五花肉、紅燒豬大腸、紅燒麻辣豬天堂、粉蒸肉、紅燒獅子頭
    水產(chǎn)類:紅燒魷魚、紅燒龍蝦、麻辣龍門花甲、絕味紅燒螺螄、絕味奇香泥鰍、麻辣絕味八爪魚、絕味墨魚仔、紅燒魚塊、紅燒帶魚、紅燒劃水、麻辣鱔絲
    素菜類:紅燒土豆、紅燒烤麩、紅燒魚豆腐、爆炒香菇片、紅燒茄子、爆炒土豆絲、爆炒四季青

    培訓說明:
    1、無論有無鹵菜制作經(jīng)驗者,都可以參加培訓學習。名師手把手指導,實踐與理論結(jié)合教學。我們實體店所賣的產(chǎn)品,就是師傅指導學員制作出來的。學習時間不限,學會為止。
    2、一人學習, 或直系親屬兩人同時參加學習,學費9700元(不含《秘制鹵菜十大增香膏》的培訓費)。包食宿,包實習材料。 中途絕不收任何其他費用。
    3、 一次學不會,下次再來學,一律免費。
    4、 本店技術(shù)更新升級,所有培訓學員一律免費同步技術(shù)更新升級
    (我店同步發(fā)給電子或文字資料)。

    合肥相思海鹵菜培訓簡介

    合肥相思海鹵菜店,38年知名老店,師傅老程頭年近70歲,讀書20多年,當時頗為自己是知識分子拿著鐵飯碗為榮  。但是 , 月月拿到手的工資 , 卻不到其老父親開鹵菜店收入的十分之一  。因此常常慚愧不已 。加上其老父親年事已高,體力不支,絕世手藝沒有繼承人,總是眼睛直鉤鉤盯著兒子。巴不得兒子放棄鐵飯碗,繼承其衣缽 。兒子左思右想,想了好幾個年頭,終于決定離經(jīng)叛道一次,丟了鐵飯碗,跟著父親干,大學的墨水全白喝了。做鹵菜,比起上班,累是累了點, 收入可不凡。老子有老子的干法,兒子又有了兒子的干法。兒子不滿老子對現(xiàn)有鹵菜技藝安于現(xiàn)狀 。常常把生意丟給老子一人打理。兒子自己卻全國到處跑,到處拜訪名師 。通過各種渠道,只要探訪到哪里有鹵菜名師,就要去拜師 。不知花了多少錢,不知花了多少光陰。結(jié)識了國內(nèi)很多知名的、著名的鹵菜大師、鹵菜專家。與這些鹵菜行業(yè)名流不光成了師徒,更成了密友 。名流沙龍一起聯(lián)手,互相交流切磋鹵菜技藝,一起編纂鹵菜技術(shù)資料,聯(lián)手培養(yǎng)鹵菜行業(yè)新人,造就新一代鹵菜大師。

    • 學校名稱:合肥相思海鹵菜培訓

      固定電話:15255479891

      授課地址:合肥市瑤海區(qū)大興鎮(zhèn)興油路商業(yè)街(和平小學大興分校大門南側(cè)) 預約參觀