關(guān)鍵詞：合肥真口味培訓(xùn)學(xué)校 合肥特色小吃培訓(xùn)班 合肥太和板面培訓(xùn)班

想學(xué)做太和板面嗎,來參加正宗太和板面培訓(xùn)

太和板面是安徽太和縣的傳統(tǒng)面食,因此制作時(shí)需要在案板上摔打,因此成為板面.煮好的太和板面,看上去清白潤滑，晶瑩透亮。搭配上青菜,然后在加入煮好的湯料,白面,青菜,紅湯,滿滿的一大碗板面,讓人一看就食欲大增.

太和板面制作,不僅注重面,更重視臊子,其臊子，一般以牛羊肉為原料，配以辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等20多種作料炒制而成。成品臊子精在工藝，巧在火候，香而不膩、辣而不辛、咸而不澀，色如瑪瑙，晶瑩悅目，味道鮮美。好臊子搭配好面,這樣的太和板面才算是名副其實(shí).

如果你想要學(xué)正宗的太和板面技術(shù),歡迎來合肥真口味小吃培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí).

太和板面培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

太和板面是一個(gè)薄利多銷的項(xiàng)目,如果你沒有什么本錢,但是卻想要通過自己的努力賺錢積累財(cái)富,那么太和板面是非常好的選擇,投資小,見效快,且收益穩(wěn)定.想要開一家太和板面店,可以來我們真口味培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),能夠讓你學(xué)到正宗的太和板面技術(shù),并且掌握太和板面店的開店經(jīng)驗(yàn)以及技巧,成功開太和板面店賺錢.

太和板面的種類

酸辣味太和板面、麻辣燙味太和板面、海鮮味太和板面等等。

合肥真口味太和板面培訓(xùn)內(nèi)容

1、太和板面原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;

2、太和板面核心技術(shù)傳授:草藥香料秘方、香料熬制、辣椒制作、兌湯技術(shù)，煮蛋鹵制技術(shù)、鹵豆皮兒、豆干兒、丸子等面粉選擇、面的配料、面團(tuán)和法、面條制作保存!

3、每位學(xué)員都要親自動(dòng)手操作太和板面的制作、反復(fù)的練習(xí)做太和板面，直到練會(huì)為止。

4、課程結(jié)束后師傅對(duì)您進(jìn)行太和板面開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等講解!

太和板面學(xué)習(xí)方式

按照太和板面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

后續(xù)服務(wù)支持

1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

太和板面的起源故事

太和板面又稱太和羊肉板面，是安徽北部地區(qū)著名的漢族小吃，面食代表之一。相傳太和板面始創(chuàng)于東漢末年，當(dāng)年張飛駐守潁州(今安徽阜陽)，張飛吃面總嫌太軟、不筋斗、清淡無味;廚師多次琢磨，面經(jīng)過上百次的試和面成功了;而后張飛對(duì)廚師又指明要用羊肉做湯為料，廚師靈機(jī)一動(dòng)，添加近十多種能食用的藥材和羊肉一起為張飛做面，張飛吃后頓感可口。之后安徽板面便在穎(阜陽)、宛(南陽)、襄(襄樊)廣為流行。

太和板面利潤分析

我們之所以想要開太和板面店無非是為了賺錢,那么到底開一家太和板面店能賺多少錢呢?一般來說,開一家普通的太和板面店一天的營業(yè)額大概在600-1000元左右,如果生意好,利潤更多,每個(gè)月太和板面店至少能夠帶來600*30=18000元的利潤,最高則有1000*30=30000元的利潤,扣除大概40%的成本費(fèi)用,那么一般太和板面店的利潤大概在10800元到18000元之間.

如何選擇好的太和板面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

由于市面上面的太和板面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)太多,因此想要選擇一家好的太和板面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)必然需要自己親自考察一番才行.考察可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:一,看太和板面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大至少表面做的越好.二,看太和板面培訓(xùn)的設(shè)備,設(shè)備的好壞新舊也反應(yīng)出培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的實(shí)力.三,看太和板面培訓(xùn)的老師,老師是否專業(yè),做的太和板面口味是否正宗地道是決定你能否學(xué)到好的太和板面技術(shù)的關(guān)鍵.四,考察太和板面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的,這一點(diǎn)能直接幫你判斷出一家太和板面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)正不正規(guī).五,了解太和板面培訓(xùn)學(xué)員的培訓(xùn)過程以及感受,聽聽學(xué)員們對(duì)于機(jī)構(gòu)的評(píng)判.

真口味太和板面培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1,真口味注重細(xì)節(jié)服務(wù),太和板面培訓(xùn)費(fèi)用不高，培訓(xùn)期間無亂收費(fèi)現(xiàn)象;

2,理論+實(shí)操傳授太和板面技術(shù),以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作,讓學(xué)員真正將好技術(shù)學(xué)到手;

3,更有針對(duì)性的教學(xué),不同的學(xué)員制定適合個(gè)人的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方,讓學(xué)員所學(xué)更深;

4,以培養(yǎng)學(xué)員太和板面開店能力為目的,傳授太和板面開店經(jīng)驗(yàn)以及經(jīng)營技巧.

太和板面培訓(xùn)價(jià)格

想要了解具體的太和板面培訓(xùn)價(jià)格,可以直接在線咨詢我們的客服人員.真口味傳授正宗的太和板面技術(shù),統(tǒng)一收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),且一次性收費(fèi),杜絕胡亂收費(fèi)現(xiàn)象,學(xué)員完全不必?fù)?dān)心上當(dāng)受騙的情況.

太和板面開店成本

太和板面開店的成本大小一般根據(jù)店鋪的位置,規(guī)模,經(jīng)營模式而定,具體的太和板面開店成本預(yù)算,我們大抵上能夠?qū)⑵浞譃閮煞N規(guī)模.

第一種是資金較小,則做太和板面攤店鋪的,太和板面攤店鋪具有投入小,回本快,可操作性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn),非常適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.如果是做太和板面攤店鋪,一般太和板面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

第二種是資金比較大,可以做太和板面店的.直接開太和板面店能夠擁有自己的店鋪,同時(shí)容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,相較于擺攤來說更為輕松.而直接開太和板面店,開店資金自然要大一些,一般需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

太和板面開店流程

第一,定位顧客,選擇店址(根據(jù)客戶消費(fèi)水平,客戶人群屬性來合理選擇店址)

第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定(根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖吨贫〞充N產(chǎn)品)

第三,太和板面店面布置,裝修(不需要太豪華,但一定要干凈整潔)

第四,太和板面設(shè)備采購

第五,太和板面原料采購

第六,太和板面店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

第七,太和板面店活動(dòng)宣傳策劃

第八,太和板面店開店試營業(yè)(注意發(fā)現(xiàn)問題并解決)

第九,太和板面店正式營業(yè)

太和板面店選址五大要素

1,客流至上,人流一定要多

2,實(shí)行店址調(diào)查(蹲點(diǎn)統(tǒng)計(jì))

3,力保交通便利

4,太和板面店選擇人口增加較快的地方

5,租金合理

太和板面店裝修技巧

1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出太和板面店特色

2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.

4,店外宣傳欄布置擺放合理

5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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