米瀾教育是一家集專業(yè)調(diào)酒師、咖啡師飲品、西點蛋糕烘焙為一體技術(shù)教育企業(yè) 。是專業(yè)從事奶茶培訓、飲品培訓、咖啡培訓、西點培訓以及甜品培訓、店鋪經(jīng)營管理等培訓的國際性培訓 。米瀾蛋糕西點咖啡培訓以學員開店創(chuàng)業(yè)、就業(yè)、技能提升、資質(zhì)認證及飲品興趣愛好等為主的專業(yè)技術(shù)培訓 。
米瀾教育 辦學特點
國家認可的權(quán)威教材;科學的教學管理模式;一流的師資隊伍;溫馨的教學環(huán)境;專業(yè)的職業(yè)生涯規(guī)劃;一條龍的學習、實習、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)機制;廣泛的國際交流平臺;勞動部指定的飲品、咖啡、西點師職業(yè)資格考試報名、培訓 。保證每一位學員畢業(yè)后都可獨立開店創(chuàng)業(yè)、就業(yè)。

米瀾教育 教學環(huán)境
米瀾西點調(diào)酒咖啡培訓學校 位于福州市倉山區(qū)大浦路2號安德大廈2樓,交通便利、先進的教學設備、雄厚的師資力量、科學的管理制度、良好的教學環(huán)境和以人為本的教學理念,是每一位學生能夠?qū)W到真正技術(shù)的有力保障。在學員學成畢業(yè)后,米瀾蛋糕西點咖啡培訓有龐大的就業(yè)網(wǎng),可為學生提供實習就業(yè)服務。
米瀾教育 學習方式
理論和實際操作相結(jié)合,包教包會,學會為止,畢業(yè)后 。學員在米瀾可以學習到不同檔次的產(chǎn)品制作,也可以認識到多種的原料,為今后的創(chuàng)業(yè)打下了堅實的基礎。
米瀾西點調(diào)酒咖啡培訓學校 的學習模式以實際操作為主,實操教室配備多臺高端專業(yè)飲品、咖啡制作設備,并聘請國內(nèi)外業(yè)內(nèi)資深飲品領(lǐng)軍講師依據(jù)飲品師、咖啡師、西點師的國家職業(yè)標準,根據(jù)多年的教學和工作經(jīng)驗定制合理培訓課程,結(jié)合全新理念和國際最先進培訓手段,為即將創(chuàng)業(yè)開店的學員、就業(yè)學員、咖啡師、西點師等不同學習目的的學員提供全面、詳細、體驗式的培訓,同時也為創(chuàng)業(yè)者提供權(quán)威的經(jīng)營管理咨詢,讓學員畢業(yè)后可輕松開店創(chuàng)業(yè)。
米瀾教育 特色服務
開店服務:憑借著米瀾師資團隊專業(yè)的開店連鎖服務經(jīng)驗,可以免費為每一位學員做好開店的投資預算分析,免費提供設備原料采購信息及清單,免費指導門面招牌和菜單設計。
米瀾西點調(diào)酒咖啡培訓學校將創(chuàng)新、美味為孜孜不倦的追求,并倡導健康、時尚、綠色的健康飲品。堅持專業(yè)之道,融合美味與健康之道于方寸之間,手藝精湛雕琢美食,甜品也可誘惑舌尖,詮釋了甜品之道的經(jīng)典內(nèi)涵。米瀾甜品培訓 以高起點,可信賴的品質(zhì),誠懇的,與愛甜品美食的朋友攜手,共同攀越甜品美食的巔峰,尋求時尚健康美食的無盡空間,書寫甜品藝術(shù)的不朽篇章!
課程介紹:
韓式裱花是當下最流行的裱花方式,不使用同于傳統(tǒng)的裱花蛋糕,韓式裱花韓式奶油霜作為主要原料,是用純黃油、雞蛋、糖混合而成,味道濃郁香醇,健康時尚。韓式裱花技術(shù)由韓國引人,花繁葉茂、色彩柔和,各種色彩各異的花組合成花環(huán)、花束、花籃,裝點出的迷你蛋糕、杯子蛋糕格外吸引眼球,特別受到青年人的喜愛。
一.〖 辦 學 優(yōu) 勢 〗
★★★ 米瀾教育培訓基地是由一所由經(jīng)政府部門批準進入的,以從事調(diào)酒 咖啡 西點 蛋糕、翻糖蛋糕經(jīng)營企業(yè)管理策劃培訓的合法企業(yè)。
★★★ 兩人同時報一個班,一人全費,另一人只需一半學費,包兩人都學會!
★★★ 承若包教包會,不會可免費重學;學員畢業(yè)包推薦工作
二、【學校課程設置及收費標準】
學費6800元學時9天 優(yōu)惠價4800元 預約報名才享受此優(yōu)惠價
課程包學會 每個月只限10名 名額有限
三、【招生對象及報考條件】
對烘焙制作感興趣或想咖啡西點蛋糕創(chuàng)業(yè)的學員
四、【報名須提交的材料】
1、持本人(身份證復印件1張) (1寸照片2張)
2、報名時填寫報名表
3、外地學員可以通過匯款進行預約報名。
五、【課程時間安排】
上午9:00-11:40 下午13:30-17:00(每周休息一天)
百度搜索:米瀾培訓學校
六:課程內(nèi)容
第一節(jié):韓式奶油霜的制作、奶油抹坯子練習(圓形、心形、方形)
第二節(jié):蛋糕調(diào)色以及色彩搭配技巧(原三色)五瓣花的制作。
第三節(jié):8種裱花嘴的使用以及角度的變化。制作花蕊、玫瑰花。
第四節(jié):花卉制作:五瓣花、小雛菊、大麗花、牡丹花、康乃馨、菊花a、菊花b、經(jīng)典玫瑰、奧斯丁玫瑰、毛莨、蒼蘭、花骨朵。
第五節(jié):大麗花、康乃馨、蘑菇花的制作。
第六節(jié):杯子蛋糕裱花蛋糕的裝飾。
第七節(jié):花籃蛋糕的裱花制作。
第八節(jié):花環(huán)、花束裱花的裝飾。
結(jié)業(yè)作品:花朵蛋糕3個;杯子蛋糕6個,花束蛋糕1個。
贈送奶油裱花(學習課程內(nèi)容)
一.生日蛋糕裱花專業(yè)基礎知識及工具認識使用和鮮奶油的攪拌打法。生日蛋糕裱花人員個人衛(wèi)生及行業(yè)職業(yè)道德等。
二.直形胚, 圓弧形胚,心形胚,方形胚的抹法,各種歐式胚的拉法。
三、生日蛋糕各種花邊的制作:
水滴花邊,玫瑰花行邊,玫瑰吊式形花邊,吊式形花邊、牙形花邊,葉子形花邊、螺旋花邊、小草花邊等。
四、生日蛋糕各種花卉的制作及代表含義
玫瑰花,菊花,百合花,向日葵,荷花,小紅花,五葉花,風車花,牽牛花,梅花,水仙花等制作方法。
五、生日蛋糕生肖及人物的制作:
1.十二生肖仿真動物,卡通動物----鼠、牛、虎、兔、龍, 蛇、馬、 羊、猴,雞、狗、豬的制作等。
2.生日蛋糕人物動物----壽星、壽婆、小熊,仙鶴,圣誕老人等。
3.生日蛋糕植物----樹、山、草地及排筆畫等。
六、生日蛋糕常用藝術(shù)字體:
祝福語的藝術(shù)字體寫法、祝福語:生日快樂,壽,福如東海,壽比南山等。
七,噴色,畫線條,調(diào)色,色彩搭配。
八,生日蛋糕整體組合制作
花式蛋糕,果醬蛋糕,雙層蛋糕,結(jié)婚蛋糕,節(jié)日蛋糕,兒童蛋等.
注:
1,我們向廣大學員承若包教包會,不會可以免費再學
2.外地學員可以報銷100%的硬座,50%的軟臥,50%的汽車(飛機票除外)



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