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          位置：重慶趣招生  >  重慶就業(yè)技能  >  重慶廚師        
    
    
    
    
    
    
      
    
        
    
                    
    
                        
    
                                                                                                
                                                                                                                                                                                                                                                
    
                        
    
                            
    什么地方有教學做冒鴨腸的 冒腦花培訓
    
                            
    
                                                                                                
                                                                                                                                
                                                                                                                                
                                                                                                                                
                                                                                                
    授課機構：上善佳美食餐飲
    
                                
    地址：成都市 都江堰 青城山動車站 廣場斜對面 【上善佳美食】 
    
                                
    網(wǎng)報價格：￥電詢
    
                                
    課程原價：￥電詢
    
                                
    咨詢熱線：
    
                            
    
                            
                        
    
                    
    
          
    
            
    
              
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                關鍵詞：上善佳美食培訓  

    
                
    
                              	制豬腦花
    
我和女兒都喜歡吃冒腦花，但是很難買，好吃不好吃也要靠運氣，無意中在菜市發(fā)現(xiàn)有賣新鮮腦花的，就當機買了兩個回家試試。
    

    

    
步驟如下：
    

    

    
1.腦花洗凈，挑出血絲和表面一層膜，待用；
    

    

    
學正宗四川冒腦花冒鴨腸技術,搜索：上善佳。
    

    

    
2.青椒切段鋪碗底（我買的一次性錫紙碗），放兩大勺老干媽豆豉醬，花椒粉，雞精， 鹽，料酒，水，放入腦花，上面撲一層厚厚的蒜泥；
    

    

    
3.烤箱220度，烤30分鐘左右；
    

    

    
4.拿出烤箱，撒蔥花，小米椒（我覺得最后這個步驟就是為了好看??），齊活
    

    

    
女兒還是很喜歡吃的，根據(jù)自己的口味可以調(diào)整調(diào)料的份量。
    

    

    
只拍了成品的照片，沒有過程，因為第一次做，不知道味道怎么樣。 友情提示：介紹的這種方法只是上善佳冒腦花基于家常的一些流程整理，僅僅適合自己的興趣嘗試，如要進行商業(yè)運作，為了保證商業(yè)運作效果，還需要專業(yè)的設備和特制的配料，到成都上善佳那里去學習，謹記！
    

    

    
冒腦花，冒鴨腸，冒毛肚，冒血旺，冒兔腰等，發(fā)源地是四川，要學正宗的冒腦花系列技術還是到發(fā)源地學最好，【成都上善佳餐飲】，真實，可靠，知名餐飲品牌，實體店學習，親身體驗創(chuàng)業(yè)式培訓。搜一下就知道！ 無需加盟費，完全獲取成熟經(jīng)驗和全套核心技術！
    

    
	
    

                  
    
              
    
                
    
                  
    上善佳美食餐飲簡介
    
                  
    上善佳美食餐飲。主營。朱葛師傅冷吃兔，美蛙魚頭。手撕烤兔
    
                
    
              
    
              
    
                
    
                  
      
                    
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      學校名稱：上善佳美食餐飲
      
                      
      固定電話：
      
                      
      
                        授課地址：成都市 都江堰 青城山動車站 廣場斜對面 【上善佳美食】 
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