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2項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解4專業(yè)老師手把手教學(xué)6原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。... [查看詳情]
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2.面團(tuán)的發(fā)酵方法與經(jīng)驗(yàn);4.油酥的制作方法與技巧;6.鍋魁的烤制時(shí)間;... [查看詳情]
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2、熟練掌握食材的加工處理和肉片的刀工技術(shù)。4、熟練使用炸點(diǎn)的工具和食材火候掌握。6、熟練掌握點(diǎn)綴拼盤技術(shù)。... [查看詳情]
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壽司培訓(xùn)課程一次學(xué)整套技術(shù)學(xué)習(xí)內(nèi)容教理論重實(shí)操學(xué)習(xí)更快理論學(xué)習(xí)1、開店流程講解:店面選址、物資采購(gòu)等。2、制作講解:原材料的選擇、配方比例等。示范講解1、職業(yè)壽司老師親身示范,演示技術(shù)操作流程。... [查看詳情]
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手抓餅培訓(xùn)課程一次學(xué)整套技術(shù)學(xué)習(xí)內(nèi)容教理論重實(shí)操學(xué)習(xí)更快理論學(xué)習(xí)1、開店流程講解:店面選址、物資采購(gòu)等。2、制作講解:原材料的選擇、配方比例等。示范講解1、職業(yè)手抓餅老師親身示范,演示技術(shù)操作流... [查看詳情]
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醬香餅培訓(xùn)課程一次學(xué)整套技術(shù)學(xué)習(xí)內(nèi)容教理論重實(shí)操學(xué)習(xí)更快理論學(xué)習(xí)1、開店流程講解:店面選址、物資采購(gòu)等。2、制作講解:原材料的選擇、配方比例等。示范講解1、職業(yè)醬香餅老師親身示范,演示技術(shù)操作流... [查看詳情]
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9.年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)。... [查看詳情]
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1.詳細(xì)講解開店流程,店面選址、物料采購(gòu)等2.原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、原料配比等3.店鋪經(jīng)營(yíng)技巧4.專業(yè)講師一對(duì)一實(shí)際操作,學(xué)員實(shí)操... [查看詳情]
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【學(xué)習(xí)目標(biāo)】設(shè)計(jì)素描、水粉提高課程、光和影的寫實(shí)手法、審美觀念的提高、色彩搭配的提高,配色原理的提高!窘滩恼f明】服裝設(shè)計(jì)行業(yè)介紹,服裝設(shè)計(jì)師職業(yè)發(fā)展與規(guī)劃,服裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目工作流程,服裝設(shè)計(jì)師... [查看詳情]
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熱賣包子系列1發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷制作,經(jīng)營(yíng)和儲(chǔ)存技巧2.主要品種:骨汁鮮肉大包、雞汁鮮肉大包、醬肉大包、牛肉大包、梅菜扣肉大包、雪菜大包、香菇青菜大包、香辣粉絲大包、地軟餡、蘿卜絲大... [查看詳情]
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①發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;②公婆餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能;③公婆餅秘制肉餡配方及實(shí)際動(dòng)手操作;④掛鹽配方和公婆餅刷醬配方及實(shí)際操作;⑤公婆餅制作全流程及制餅技巧;⑥公婆餅制作設(shè)備使用... [查看詳情]
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①各種產(chǎn)品的材料選擇和運(yùn)用;②相關(guān)調(diào)味料的選擇和功能;③各種產(chǎn)品的配置及實(shí)際動(dòng)手操作;④產(chǎn)品的批量出品和銷售;⑤開店明廚及暗廚的配置;⑥銷售技巧。... [查看詳情]
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①面粉原料的選擇知識(shí);②調(diào)味料的選擇及特性講解;③發(fā)面配比技術(shù)及和面手法;④油條配方及制作手法;⑤炸制方法和油溫控制技巧;⑥成品制作流程及經(jīng)營(yíng)技巧;... [查看詳情]
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主播市場(chǎng)的行業(yè)前景分析電商直播行業(yè)的爆發(fā),成了今年最大的風(fēng)口行業(yè)。大家都知道主播行業(yè)熱門,明星主播賺得多,卻鮮有人知曉普通個(gè)體如何搭上時(shí)代的便車,實(shí)現(xiàn)明星主播財(cái)富夢(mèng)想。其中主播作為直播人才中... [查看詳情]
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(1)全套桂林米粉的全套技術(shù)●鹵水●香脆鍋燒●牛肉系列●叉燒等制作。(2)筍尖炒制●酸豆角加工●辣椒油制作●高湯熬制等。(3)炸黃豆●花生●香油制作。(4)桂林湯粉●原味湯粉的制作。(5)產(chǎn)品出品方法和品相... [查看詳情]
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1.花甲等海鮮的認(rèn)知、選購(gòu)和保存養(yǎng)護(hù)。2.花甲圣子等海鮮原料的處理,如何讓它們吐出沙子。3.學(xué)習(xí)制作秘制花甲粉絲紅油。4.開心花甲錫紙及粉絲等輔料主料的加工處理。5.錫紙花甲粉底湯、醬料、味型的調(diào)搭配... [查看詳情]
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1.螺螄粉等的原料、配料的選取、初加工與保存。2.各種香辛料的作用及分類,香辛料包的選材、配方及煨制。3.高湯的制作4.螺螄粉等主料及配料的全部制作流程。5.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)牛肉面的制作工藝及流程。6.根據(jù)... [查看詳情]
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1.原味湯粉制作材料的認(rèn)識(shí)和選用;2.底湯配方及熬制技術(shù)、熬制時(shí)間及熬制火候;3.原味湯粉煨碼的制作;4.原味湯粉炒碼的制作;5.秘制紅油的制作方法;6.米粉的搭配技巧和保存方法;7.開胃小菜的制作方法... [查看詳情]
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生燙牛肉面生燙:生燙牛肉面(粉)●生燙牛腰面(粉)●生燙牛雜面(粉)●生燙牛百葉面(粉)●生燙腰花面(粉)●生燙豬肝面(粉)●生燙肉絲面(粉)●生燙財(cái)魚面(粉)●生燙蝦仁面(粉)●生燙雞柳面... [查看詳情]
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茶藝課程讓世界柔軟【概要】茶藝起源于中國(guó),自古以來,插花、掛畫、點(diǎn)茶、焚香并稱四藝,尤為文人雅士所喜愛。茶藝是一種文化。茶藝在中國(guó)優(yōu)秀文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式,并擴(kuò)展到文學(xué)... [查看詳情]
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