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授課機(jī)構(gòu):重慶虎廚餐飲培訓(xùn)有限公司
地址:重慶市江北區(qū)大石壩街道元佳廣場(chǎng)1幢2層
網(wǎng)報(bào)價(jià)格:¥3980
課程原價(jià):¥5980
咨詢熱線:400-168-8684
課程詳情 學(xué)校簡(jiǎn)介 學(xué)校地址 網(wǎng)上報(bào)名
關(guān)鍵詞:小面 重慶小面 面食
1.原料、配料的選取、初加工與保存;
2.各種香辛料的作用介紹及采購(gòu);
3.高湯、稍子、紅油、麻油、雜醬的制作;
4.重慶小面等主料及配料的全部制作流程;
5.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)重慶小面的制作工藝及流程;
6.根據(jù)地域不同和學(xué)員要求,因地制宜調(diào)制各種味型;
7.底料油保管技術(shù);
8.免費(fèi)培訓(xùn)店鋪選址、裝修布局、開店經(jīng)營(yíng)等技術(shù);
9.年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)。
重慶虎廚餐飲管理有限公司,目的是打造更優(yōu)質(zhì)的餐飲品牌。與虎廚合作,享英佳爾餐飲開發(fā)成果,形成利益共同一體,將餐飲變的簡(jiǎn)單高效,利益最大化。面向全球,專業(yè)做特色餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、品牌打造、餐飲文化和模式開發(fā)的連鎖企業(yè),成立至今已10周年。在長(zhǎng)沙、西安、重慶、成都、廣州均設(shè)有分部,培訓(xùn)基地設(shè)備齊全,學(xué)習(xí)環(huán)境以實(shí)體經(jīng)營(yíng)為依托,系統(tǒng)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)、職業(yè)培訓(xùn)、品牌打造培訓(xùn),學(xué)完即可上崗。項(xiàng)目涵蓋飲品水吧、咖啡調(diào)酒、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡(jiǎn)餐、東南亞特色飲食、紅白案等,目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)300余種。公司學(xué)員店遍布世界各個(gè)角落,公司旗下品牌店達(dá)50多家,合作店達(dá)1000多家,所有類型的餐飲店共同分享著公司的飲食科技成果,收獲著成功和工作的樂趣。
確保每位創(chuàng)業(yè)者投資的餐飲店鋪具有一流的技術(shù)和超強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,讓開店零風(fēng)險(xiǎn),以小博大。
學(xué)校名稱:重慶虎廚餐飲培訓(xùn)有限公司
固定電話:400-168-8684
授課地址:重慶市江北區(qū)大石壩街道元佳廣場(chǎng)1幢2層 預(yù)約參觀