關(guān)鍵詞：北京酒店管理培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪家好 酒店管理培訓(xùn) 北京酒店管理培訓(xùn)

餐飲運(yùn)營管理實(shí)戰(zhàn)班

★ 專業(yè)落地、突破瓶頸、實(shí)戰(zhàn)實(shí)效、與時(shí)俱進(jìn) ★

培訓(xùn)對象

1、餐飲業(yè)投資人士

2、在職餐飲業(yè)中高層管理人士

3、其他相關(guān)行業(yè)管理人士

課程目標(biāo)

►如何根據(jù)市場趨勢定位餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)型及升級改造?

►如何成功做好餐飲投資?

►如何成功建立并推廣餐飲連鎖加盟品牌?

►如何突破餐飲經(jīng)營管理瓶頸?

►如何使用新技術(shù)、新思維、新方法進(jìn)行餐飲創(chuàng)新經(jīng)營管理?

►如何在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代策劃并實(shí)施有效餐飲營銷活動(dòng)?

►如何加強(qiáng)餐廳各個(gè)環(huán)節(jié)的成本控制?

►如何提升持續(xù)提高菜品質(zhì)量?

►如何設(shè)計(jì)、銷售及承接各大宴會?

講師介紹

王  瑋：女，北京智通匯博酒店管理培訓(xùn)中心高級講師。1985年畢業(yè)于北京旅游學(xué)院飯店管理專業(yè)。曾歷任于昆侖飯店宴會廳經(jīng)理、銷售經(jīng)理，亞洲大酒店銷售部經(jīng)理兼飯店服務(wù)質(zhì)量委員會副主任，首都大酒店/銷售部副總監(jiān)（新加坡君華集團(tuán)），北京稻香湖景酒店常務(wù)副總經(jīng)理，30余年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。專注于：新媒體在酒店業(yè)應(yīng)用、酒店?duì)I銷策劃、酒店管理和增值服務(wù)、酒店會議服務(wù)、星級評定標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)、酒店暗訪和前期項(xiàng)目開發(fā)方案、酒店籌建籌開咨詢顧問。

主講課程：《新常態(tài)下酒店業(yè)發(fā)展趨勢與投資趨勢》、《新形勢下餐飲創(chuàng)新經(jīng)營管理模式解析》、《新形勢下酒店創(chuàng)新經(jīng)營管理模式解析》、《酒店高端商務(wù)禮儀》、《會務(wù)禮儀》、《現(xiàn)代酒店?duì)I銷及策劃》、《現(xiàn)代酒店收益管理》、《酒店高品質(zhì)服務(wù)攻略》、《客房精細(xì)化管理》，等等。

部分內(nèi)訓(xùn)企業(yè)名單：

日壇賓館、河北敬業(yè)大酒店、北京政協(xié)會議中心、麗都國際大酒店、北京黃河京都大酒店、華能會議中心、圓山大酒店、北京武青會議中心、北京中安之家、鞍山佳泰賓館、首都大酒店、中石化會議中心、北京熱電、飛天大廈、金泰集團(tuán)、承德天寶假日酒店、國家隊(duì)后勤保障處，等等。

徐若竹：女，北京智通匯博酒店管理中心高級講師；具有二十余年酒店管理經(jīng)驗(yàn)，曾就職于洲際酒店假日集團(tuán)、⻢哥孛羅、美國萬豪、凱悅等國際酒店管理公司。在酒店業(yè)市場管理、銷售策劃及市場領(lǐng)域具有豐富工作經(jīng)驗(yàn)。擁有⻢哥孛羅酒店管理集團(tuán)頒發(fā)的培訓(xùn)師技術(shù)證書。曾任北京鵬潤國際大酒店（五星級）-市場銷售總監(jiān)；天津?yàn)I江凱隆酒店（五星級）-行政副總經(jīng)理兼市場銷售總監(jiān)；京津新城凱悅酒店（五星級）-市場銷售總監(jiān)；北京中奧華美達(dá)酒店 (美國溫德姆酒店集團(tuán)成員)-市場銷售總監(jiān) ；北京萬豪酒店（五星級）-傳訊總監(jiān)；北京中奧⻢哥孛羅大酒店-市場傳訊總監(jiān)；北京華僑大廈（粵海皇都酒店）-資深銷售經(jīng)理，銷售副總監(jiān)；北京⻄苑飯店（五星級）-客務(wù)關(guān)系主任、大堂副理、公關(guān)部經(jīng)理
主講課程：《現(xiàn)代酒店?duì)I銷策劃》、《酒店收益管理》，等等。等等。

馬漸宜：男，1985年畢業(yè)于北京旅游學(xué)院飯店管理專業(yè)，瑞士洛桑旅游學(xué)院進(jìn)修。曾歷任于昆侖飯店廚師長、駐店經(jīng)理，亞洲大酒店保安部經(jīng)理兼飯店服務(wù)質(zhì)量委員會副主任，錦江文冠餐飲部總監(jiān)。北京市西餐協(xié)會成員，高級技師，北京市星級酒店復(fù)查員，30年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。主講課程：《現(xiàn)代酒店餐飲后廚管理》、《酒店質(zhì)量管理》、《綠色酒店與智慧酒店的創(chuàng)建》、《酒店安全管理》、《酒店工程與安保管理》，等等。

張?jiān)剑?/u>北京智通匯博酒店管理商學(xué)院高級講師，北京人民大學(xué)MBA，近30年酒店管理經(jīng)驗(yàn)。工作經(jīng)歷：遵義道橋酒店管理有限公司 副總經(jīng)理，遵義大酒店（首旅集團(tuán)成員酒店） 總經(jīng)理助理，廊坊和平飯店 運(yùn)營總監(jiān)，北京工大建國飯店先后就職于質(zhì)檢總監(jiān)、房務(wù)總監(jiān)兼餐飲總監(jiān)，北京建國飯店前廳經(jīng)理、大堂經(jīng)理、行政樓層經(jīng)理。