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甜品,也叫甜點,是一個很廣的概念,種類繁多,大致可以分為中式甜品和西式甜品。甜品的種類十分多樣,豆類的有紅豆沙、綠豆沙;糊類的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊;藥材類的有百合糖水、蓮子糖水;... [查看詳情]
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一、咨詢:電話咨詢,培訓(xùn)中心工作人員會細心周到的為你解答(除技術(shù)范圍外)所有相關(guān)疑問*步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。第三步,學(xué)員及... [查看詳情]
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咸肉飯菜骨頭湯是來自安徽黃山歙縣一帶的家常飯,進了上海做了一些符合當(dāng)?shù)乜谖兜淖兓,菜是矮腳的小青菜,米是蒸煮得軟軟糯糯的粳米,咸肉是農(nóng)家自己腌制的咸肉,骨頭湯是選用小排合著黃豆煮的湯,這是最... [查看詳情]
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手抓餅是從蔥抓餅演變而來,起源于中國臺灣地區(qū)。2004年在臺灣夜市被發(fā)現(xiàn)并于2005年正式從臺灣引進至內(nèi)地。新鮮出爐后的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,... [查看詳情]
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竹筒飯,用山蘭稻(一種旱稻)“香米”配肉類為原料,放進新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中,加適量的水,再用香蕉葉將竹筒口堵嚴,炭火中綠竹烤焦即可。竹筒飯的煮法頗具有野炊特點,即砍下一節(jié)竹筒,裝進適... [查看詳情]
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老婆餅是以糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖、芝麻等食材為主要原料而制成的一種廣東潮州地區(qū)的特色傳統(tǒng)名點。是廣東潮式月餅中用料最少、做工最簡且最為人們所熟知的餅類。起源自廣東潮州點心老婆餅,外皮烤成... [查看詳情]
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甜品,也叫甜點,是一個很廣的概念,種類繁多,大致可以分為中式甜品和西式甜品。甜品的種類十分多樣,豆類的有紅豆沙、綠豆沙;糊類的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊;藥材類的有百合糖水、蓮子糖水;... [查看詳情]
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成都,處處都是美食天地,有不少值得一吃的美食。其中冒腦花是必吃不可的一道美食,如果你不曾吃過它,那就跟著小編的步伐來探索一下成都的美食餐廳,想吃冒腦花的朋友,這次千萬不要再錯過了麻辣冒菜發(fā)源地... [查看詳情]
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腦花,想要吃你真的需要勇氣。紅亮亮、油爆爆的腦花裹著顆顆海椒,從鍋里撈出來的時候還浮著一層厚厚的牛油。學(xué)正宗四川冒腦花冒鴨腸技術(shù),搜索:上善佳。那股子腥氣下鍋十幾分鐘就沒了脾氣,伴著花生碎、香... [查看詳情]
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