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鴨腸,做好的菜肴麻辣鮮香。制作這道菜最重要的是熬制毛血旺湯汁,大家不妨試做一下看看效果。1.鴨腸300克自然解凍,改刀成15厘米-20厘米長(zhǎng)的條,加入小蘇打1克拌勻,略微腌制。2.鴨血1盒切成火柴盒大小的... [查看詳情]
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“詩(shī)酒趁年華,今晚啖腦花”在成都,有一種鬧熱叫吃火鍋,有一種不孤獨(dú)的溫暖叫冒菜,還有一種無(wú)法遺棄的食物美學(xué)叫…吃腦花。以前剛來成都求學(xué)的我,從不輕易嘗試,直到有一天,在室友的“威逼利誘”下,... [查看詳情]
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