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授課機(jī)構(gòu):西安秦創(chuàng)小吃培訓(xùn)學(xué)校
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關(guān)鍵詞:西安秦創(chuàng)小吃培訓(xùn)學(xué)校 西安小吃培訓(xùn)學(xué)校 西安搟面皮培訓(xùn)
1、西安搟面皮培訓(xùn)——產(chǎn)品介紹
陜西搟面皮是流行于陜西、甘肅等地著名的漢族小吃,尤以寶雞市為最,寶雞岐山搟面皮2011年被認(rèn)定為中華名小吃。搟面皮是從唐代冷淘面演變而來(lái)。具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口的特點(diǎn),是關(guān)中西府漢族面食小吃代表之一,也是西北最具民族風(fēng)味的食品之一。
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2、西安搟面皮培訓(xùn)——利潤(rùn)分析:
50斤面粉,單價(jià)是1.9×50斤=95元,可做涼皮120多斤,每碗涼皮用量250克,一斤等于500克。可買240碗,每碗售價(jià)4元(這里取最低值)5元×240碗×5元=1200元,辣椒油每碗成本1角錢,大料成本是1角錢,燃料費(fèi)每碗成本2角錢,再加上其他調(diào)料1角5分錢。合計(jì)5毛5分錢,240碗×5毛5分錢的調(diào)料錢=132元,面粉是95+調(diào)料132=277成本. 1200-277=923 一月30天×923元 =×27690元 月收入27690元。西安搟面皮培訓(xùn)|西安搟面皮培訓(xùn)就來(lái)西安秦創(chuàng),讓您后顧無(wú)憂!
備注:房租其它費(fèi)用按當(dāng)?shù)匦星樗忝刻炱骄鶖?shù)減除即可。成功的經(jīng)營(yíng)選址是重中之重,在選址上是不可疏忽大意的,好的選址經(jīng)營(yíng)生意一定火爆,即使租金高些,也會(huì)化解在日常經(jīng)營(yíng)之中,反而比低租金的選址劃算的多。西安搟面皮培訓(xùn)|西安搟面皮培訓(xùn)就來(lái)西安秦創(chuàng),讓您后顧無(wú)憂!
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西安秦創(chuàng)餐飲管理有限公司是在國(guó)家工商局注冊(cè)的股份制有限公司,坐落于中國(guó)名小吃之都,擁有悠久歷史文化和著名旅游景點(diǎn)的古城之都—西安。是一家及陜西特色食品開發(fā)、餐飲技術(shù)研究推廣,陜西特色小吃技術(shù)培訓(xùn),小吃技術(shù)配方銷售,餐飲開店管理咨詢、推廣與一體的綜合性餐飲管理服務(wù)公司。
西安秦創(chuàng)餐飲管理有限公司本著弘揚(yáng)陜西餐飲文化,做強(qiáng)、做好、做大本土餐飲品牌事業(yè),經(jīng)過(guò)多年的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和餐飲管理積淀了一系列整套成熟的餐飲管理理念,并且擁有了強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的市場(chǎng)調(diào)研,在陜西特色小吃受到了全國(guó)各類人群廣泛關(guān)注的盛況下,公司的特色小吃經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的社會(huì)實(shí)踐和餐飲專家的科學(xué)研究,已經(jīng)突破了傳統(tǒng)小吃制作技術(shù)不好復(fù)制,口味難把握,服務(wù)不規(guī)范,量化不準(zhǔn)確的特點(diǎn),公司已經(jīng)把制作流程工藝化、數(shù)字化、準(zhǔn)確化,研發(fā)出了獨(dú)家專利的秘方調(diào)料,一種特色小吃,一種調(diào)料配方;一種特色產(chǎn)品,一種制作方法。做到真正的簡(jiǎn)單、易學(xué)、好操作。
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