關(guān)鍵詞：麻辣香鍋培訓(xùn) 天津麻辣香鍋培訓(xùn) 麻辣香鍋的做法

學(xué)小吃就要講究口味好，口味好才能生意好

生意做遍，不如開(kāi)店，2十年老店口味獨(dú)特，百余種獲獎(jiǎng)名吃任您選：

傳承百年美食美味小吃經(jīng)典。

名小吃，味出眾，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，包教包會(huì)，食宿自理，開(kāi)業(yè)指導(dǎo)。鄭重承諾：學(xué)不會(huì)不收學(xué)費(fèi)。 免費(fèi)技術(shù)升級(jí), 終身免費(fèi)技術(shù)支持服務(wù)。

1、小吃類(lèi):傳授秦鎮(zhèn)米皮(小米皮、黑米皮)、香芝麻涼皮、寶雞搟面皮、烙面皮、川味麻辣燙、重慶酸辣粉、香菇雞丁米線(牛肉米線、排骨米線、、麻辣米線、酸菜肉沫米線、紅燒米線)臘汁肉夾饃(白吉饃)、香辣面、武漢熱干面、金漢江朝鮮面(冷、熱)、香涼面、雞絲牛筋面、奇味飄香辣椒油、奇味飄香不辣紅油、奇香麻油、砂鍋土豆粉全套工藝配方(3鮮土豆粉、麻辣土豆粉、香辣土豆粉、兩摻土豆粉、酸菜土豆粉、榨菜土豆粉、西紅柿牛腩土豆粉、黃瓜肉片土豆粉、牛肉土豆粉、排骨土豆粉、肉丸土豆粉、涼拌土豆粉)、香餛飩、口福樂(lè)串串香、川味麻辣粉、花生蒜、大料配方高湯等風(fēng)味小吃制作方法及配方。

2、 特色名吃類(lèi)：蘭州拉面、羊肉燴面、砂鍋燴面、山西刀削面、安徽板面、四川擔(dān)擔(dān)面、北京炸醬面、雞蛋手搟面、揚(yáng)州炒飯、牛肉餃子、重慶火鍋、南京鴨血粉絲、九州香排骨、羅鍋香醬肉、酸菜魚(yú)、水煮魚(yú)、新疆大盤(pán)雞、五香醬牛肉,久久鴨脖，骨里香燒雞、瘋狂饞嘴鴨、潮州鹵肉、五香豬蹄 、麻辣雞爪、 麻辣雞頭 、德州扒雞 、干鍋香辣蝦、 一絕炒雞 、香鍋紅油鴨、紅油野兔火鍋 、奇香狗肉火鍋、紅燜羊肉。(新鄉(xiāng)一絕)

3 、油炸類(lèi)：炸牛排、炸雞腿、炸雞翅、炸棒棒雞、炸里脊肉、無(wú)骨香雞柳、炸薯?xiàng)l(牛肉味，雞肉味，5香味、孜然味、海鮮味、麻辣味)炸芝麻球、炸南瓜餅、漢堡包、鐵板魷魚(yú)、酥香雞骨串、香辣羊肉串、菌類(lèi)(炸蘑菇、炸香菇、炸雞腿菇)、脆皮炸香蕉串、炸茄合、炸土豆片、炸五香豆腐片蔬菜類(lèi)等特色油系列。送奇味飄香醬類(lèi)6種《5味醬 3鮮醬 麻辣醬 BT暴辣醬 草莓醬 蘋(píng)果醬》。

4、熱菜、涼菜類(lèi)：魚(yú)香肉絲、魚(yú)香茄龍、京醬肉絲、宮保雞丁、辣子雞丁、水煮肉片、鍋巴肉片、紅燒肉、孜然帶魚(yú)、梅菜扣肉、紅燒魚(yú)塊、糖醋里脊、精骨魚(yú)、腰果蝦仁、腐鹵肉、紅燒排骨、燒大腸、小蘇肉、黃燜雞、黃燜魚(yú)、拌蔥頭、拌卷心菜、拌綠豆芽、黃瓜拌蝦片、麻醬拌豆角、肉絲拌粉皮、拌韭菜、拌香黃豆、麻辣粉絲、拌粉皮，拌芹菜、茄汁芹菜、五香花生米、菠菜泥、拌什錦、三絲芹菜、青椒拌干絲、熗菜花、熗芹菜、熗辣三絲、三味黃瓜、熗油菜、油激黃瓜、熗綠豆芽、熗辣白菜、熗辣椒黃瓜、熗海帶絲、三味白菜、拌拉皮、韭黃拌干絲、海帶拌粉絲、紅油耳絲、涼拌豬頭肉、涼拌羊肉、涼拌腰花、涼拌金針菇、涼拌肚絲等特色菜系列。

5、 早點(diǎn)類(lèi)：逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、3鮮豆腐腦、上海大油條、狗不理包子、天津灌湯包子、開(kāi)封灌湯包子、四輩水煎包、上海生煎、東北金絲餅、蔥花油餅、劉記羊肉湯、油酥燒餅,千層餅、臺(tái)灣手抓餅、美味豆?jié){、八寶粥、綠豆粥、南瓜粥、玉米粥、小米粥、黑米粥、雞蛋灌餅、煎餅果子、、川北涼粉等早點(diǎn)系列小吃。

6、燒烤類(lèi)： 烤羊肉串 、烤鮮魚(yú) 、烤羊排 、烤羊內(nèi)腰 、烤羊外腰 、烤羊腿、烤羊鞭、烤羊尾、烤板筋、烤大蝦 、瘋狂烤翅 、烤鮮魚(yú)丸 、烤面筋|、 烤土豆片、烤水果、烤香蕉、 烤饃片、 烤蔬菜 、烤鮮筍、 烤魷魚(yú)等燒烤系列。送奇味飄香醬類(lèi)6種《5味醬 3鮮醬 麻辣醬 BT暴辣醬 草莓醬 蘋(píng)果醬》。