關(guān)鍵詞：燒烤培訓 深圳燒烤培訓 深圳無煙燒烤培訓

    燒烤可能是人類最原始的烹調(diào)方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類）烹調(diào)至可食用，因此臺灣亦有稱此為烤肉；現(xiàn)代社會，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。獨自燒烤在現(xiàn)代社會中幾乎是很少見的，不論在亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學校的集體活動。
   烤分為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火暗火之分，間接烤制也分為鐵板，石板，銅板等多種。而對木炭地要求也各不相同，中國地木炭共有三種適合燒烤。

一：原木木炭;

二：機制木炭;

三：工業(yè)焦炭;

原木木炭也分果木和雜木之分，果木就是，蘋果，梨，山楂等的硬質(zhì)木材燒烤地味道比較好，而雜木包括楊，槐，松等其它軟木燒烤味道一般。

培訓內(nèi)容：選料、食品腌制、調(diào)料的配制等。

培訓品種：葷菜類（牛肉串、雞肉串、牛蹄筋、雞爪、火腿腸、豬肉串、雞腿、雞翅、培根卷、骨肉相連等）

素菜類（素雞、黃瓜、韭菜、蓮藕、土豆、豆干、茄子、金針菇、香菜、香菇、玉米棒、青紅椒、豆角等）

培訓時間：老師一對一授課，隨到隨學，包教包會，學會為止，不限制學習時間，一般1-3天左右，視個人情況而定。

本公司更多技術(shù)如下: 1：燒烤技術(shù) 2：麻辣燙技術(shù) 3：油炸技術(shù) 4：鐵板燒技術(shù) 5：奇香麻辣涼面 6：鹵菜系列 7：涼菜系列 8：香辣面 9：奇香辣椒油 10：正宗重慶小吃技術(shù)  11：大料高湯制作 12：燜鍋系列 13：鍋餃技術(shù) 14：湯粉系列 15：臭豆腐培訓 16:陜西涼皮 17:特色火鍋 18:奇香涼面 19:鐵板煎豆腐技術(shù) 20:鐵板魷魚  21：土家醬香餅培訓 22：粥類培訓 23：鴨脖培訓（久久鴨脖王技術(shù)，絕味鴨脖技術(shù)培訓） 24：包子培訓 25：小吃培訓 26：早餐培訓 27：現(xiàn)磨豆?jié){技術(shù)  28：麻辣香鍋培訓 29.奶茶培訓 30.湖南湘菜培訓 31.泡菜系列培訓 32.瀏陽蒸菜培訓 33.香鍋培訓 等小吃技術(shù)培訓。