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2021-11-01石家莊食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校

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2021-11-01石家莊食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校

廣東腸粉學(xué)習(xí)內(nèi)容階段課程學(xué)習(xí)內(nèi)容階段目標(biāo)第一階段理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。示范講解：1.專(zhuān)業(yè)老師手把手教學(xué)、2.老