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2017-11-01 16:24:14|已瀏覽：1583931次
| 培訓(xùn)內(nèi)容 |
成品小蛋糕：千層蛋糕 ★紙杯蛋糕 ★三角蛋糕 ★甜筒蛋糕 烘焙類蛋糕： 脆皮蛋糕 ★黃金天使卷 ★虎皮蛋卷 ★海綿蛋糕 ★瑞士紋身卷 ★蜂蜜千層糕 ★香橙黃金蛋糕 ★棗泥蛋糕 ★香蕉蛋糕 蛋撻類：酥皮蛋撻 ★葡式蛋撻 ★果味蛋撻 ★巧克力蛋撻 ★紅豆蛋撻 ★QQ蛋撻 ★奶香蛋撻 ★紫薯蛋撻 曲奇類：★巧克力曲奇 ★瓜子曲奇 ★果仁曲奇 ★原味曲奇 蛋卷類：★脆皮蛋卷 ★奶香蛋卷 ★巧克力蛋卷 ★草莓蛋卷、青蘋果蛋卷等十幾種水果蛋卷 宮廷桃酥王系列：瓜子桃酥 ★南瓜桃酥 ★杏仁桃酥 ★花生桃酥 ★牛奶桃酥 ★咸味桃酥 ★伍仁桃酥 ★原味牛奶酥等 酥脆老婆餅系列：奶香蜜豆餅 ★香甜草莓餅 ★美味肉松餅 ★清香綠豆餅 ★爽口紅豆餅等 |
| 培訓(xùn)課程 |
1.講述的宮廷桃酥王、老婆餅、曲奇、飄香蛋糕發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識； 2.面皮制作的技術(shù)與技巧； 3.各式餡料的配制技術(shù)與技巧 4.烤制與烙制的方法 5.宮廷桃酥王、老婆餅、曲奇、飄香蛋糕的制作流程與方法 6.宮廷桃酥王、老婆餅、曲奇、飄香蛋糕的銷售技巧。 |
| 培訓(xùn)時(shí)間 | 老師手把手教學(xué)，隨到隨學(xué)，包教包會，學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般大至?xí)r間是6-10天左右，主要時(shí)間視個(gè)人情況而定。 |
| 特別優(yōu)惠 |
1、結(jié)合不同地方學(xué)員的個(gè)人情況指導(dǎo)選址，結(jié)合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。 2、結(jié)合店面特色設(shè)計(jì)裝修方案，提供店面招牌，POP，店面燈箱設(shè)計(jì)的效果圖 3、批發(fā)代購正品原材料和制作設(shè)備，也可以在當(dāng)?shù)刈孕匈徺I。 4、香鍋里辣所有項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)送一項(xiàng)。 |
學(xué)校簡介：
武漢廚博士小吃培訓(xùn)中心隸屬于武漢御食尚餐飲管理有限公司,廚博士公司是以社會所需為導(dǎo)向，以市場需求為標(biāo)準(zhǔn)，我們以培養(yǎng)餐飲精英為目標(biāo)，努力讓每一位學(xué)員能學(xué)到最新和專業(yè)的技術(shù)走向成功路，廚博士助大家一臂之力; 武漢廚博士小吃培訓(xùn)學(xué)校，是一家專門從事鹵菜燒烤系列、粉面系列、快餐炒菜系列、早餐煎餅系列、奶茶冰品系列和西點(diǎn)蛋糕系列的特色小吃培訓(xùn)學(xué)校。我公司主要服務(wù)于有意從事餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)再就業(yè)的人員、下崗人士、無業(yè)人員，旨在幫助更多的年輕人及下崗人員提供創(chuàng)業(yè)再就業(yè)的機(jī)會，我們免費(fèi)提供食材，培訓(xùn)期間包吃包住，教您專業(yè)美味技術(shù)，核心配方直接分享給您，全程都是您自己親手操作，特級、專業(yè)大廚一對一指導(dǎo)，還免費(fèi)指導(dǎo)您開店！
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