合肥砂鍋培訓(xùn)，學(xué)做砂鍋

來(lái)源：趣招生

2017-10-12 16:28:11|已瀏覽：1584031次

砂鍋系列學(xué)習(xí)內(nèi)容

【合肥食尚香官網(wǎng)】◆24小時(shí)咨詢熱線：400-168-8684 QQ：835771336◆合肥食尚香餐飲培訓(xùn)（合肥明策餐飲管理有限公司），2004年開(kāi)始從事小吃培訓(xùn)行業(yè)，在十年多的時(shí)間里實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展現(xiàn)有專任廚師39人，頂級(jí)廚師長(zhǎng)15人，公司的主要以餐飲小吃培訓(xùn)為主在線預(yù)約可享免費(fèi)試聽(tīng)課程，更多優(yōu)惠請(qǐng)電話咨詢?cè)诰€值班老師�。。�

階段課程	學(xué)習(xí)內(nèi)容	階段目標(biāo)	在線答疑
第一階段	理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。	示范講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
第二階段	一品沙鍋培訓(xùn)。牛肉砂鍋、狗肉砂鍋、牛雜砂鍋、大排砂鍋.三鮮砂鍋、貢丸砂鍋、雞腿砂鍋、老鴨砂鍋、雞湯砂鍋、（麻辣醬料制作、底料制作、鮮湯熬制、各種粉料包配比）	學(xué)習(xí)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。
第三階段	開(kāi)店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。	設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷策略、終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)保障、免費(fèi)使用食尚香商標(biāo)品牌