筆和墨是中國(guó)畫的媒介材料，中國(guó)畫的技法就是如何運(yùn)用筆墨進(jìn)行藝術(shù)表現(xiàn)。筆墨是中國(guó)畫藝術(shù)的先決條件，是中國(guó)繪畫的基本語(yǔ)言，清代畫家惲南田說(shuō) ：“有筆有墨謂之畫”五代時(shí)期著名的山水畫家荊浩曾說(shuō) ：“吳道子有筆無(wú)墨，項(xiàng)容有墨無(wú)筆，吾當(dāng)采二子之長(zhǎng)�！边@些話看起來(lái)讓人難以理解，難道還有沒(méi)有筆或沒(méi)有墨的中國(guó)畫嗎？可見(jiàn)古人說(shuō)的筆墨并不僅指作畫的工具，而是指用筆用墨的技法而言。所以后來(lái)的唐岱對(duì)荊浩的話解釋說(shuō) ：“蓋有筆而無(wú)墨者，非真無(wú)墨也，是皴染少，石之輪廓顯露，樹之枝干枯澀，望之似乎無(wú)墨，所謂骨勝肉也。有墨而無(wú)筆者，非真無(wú)筆也，是勾石之輪廓，畫樹干本，落筆涉輕，而烘染過(guò)度，遂至掩其筆，損其真也，觀之似乎無(wú)筆，所謂肉勝骨也�！笨梢�(jiàn)筆墨的技法是任何一個(gè)學(xué)中國(guó)畫的人所必須掌握的，二者缺一不可。同時(shí)它也是評(píng)價(jià)繪畫質(zhì)量的重要標(biāo)準(zhǔn)。

首先說(shuō)用筆，中國(guó)畫的用筆方法有力與致兩要素。力主氣，無(wú)力者弱。致主變，乃筆法風(fēng)神，乏致者枯，所以衛(wèi)夫人說(shuō)“多力豐筋者圣”也�？梢�(jiàn)用筆是畫好中國(guó)畫的首要條件，這是因?yàn)橹袊?guó)畫的造型首先依靠線條，畫面上的明暗、質(zhì)感、情調(diào)以及個(gè)性和感情都靠它來(lái)表現(xiàn)。所以張彥遠(yuǎn)把“形似”、“骨氣”、“立意”等繪畫上的因素都?xì)w結(jié)于用筆。元倪云林有詩(shī) ：“叔明筆力能扛鼎，五百年來(lái)無(wú)此君�！边@說(shuō)明了王蒙用筆之力蒼茫雄渾，氣概不凡。國(guó)畫中的用筆須從形體結(jié)構(gòu)出發(fā)，形體是它的根本。成功的用筆干濕濃淡具備，下筆就有凸凹之形，能充分表現(xiàn)物體的體積厚度和質(zhì)感。中國(guó)畫的線描就是用筆的方法，它的表現(xiàn)形式多種多樣，傳統(tǒng)在中國(guó)畫中有“十八描”法，即 ：高古游絲描、行云流水描、螞蝗描、釘頭鼠尾描、琴弦描、鐵線描、混描、蘭葉描、棗核描、竹葉描、曹衣描、橄欖描、折蘆描、柴筆描、蚯蚓描、撅頭描、減筆描、戰(zhàn)水描等。這些描法自古以來(lái)就是中國(guó)畫家以線造型的手段，它為藝術(shù)創(chuàng)作提供了豐富多彩的表現(xiàn)技巧。另外在中國(guó)的山水畫中又留給后代了很多名目眾多的皴法，列如 ：披麻皴、錘頭皴、芝麻皴、亂麻皴、大斧劈皴、小斧劈皴、雨點(diǎn)皴（雨雪皴）卷云皴（云頭皴）、彈渦皴、礬頭皴、荷葉皴、鬼皮皴、骷髏皴、解索皴、牛毛皴、亂柴皴、馬牙皴、豆瓣皴、點(diǎn)錯(cuò)皴、刺梨皴、破網(wǎng)皴、泥里拔釘皴、折帶皴、直擦皴、拖泥帶水皴、金碧皴、橫擦皴、沒(méi)骨皴等等。這些皴法是畫家創(chuàng)造出來(lái)的，目的是為了表現(xiàn)山石的肌理、凸凹、明暗以及形貌構(gòu)造等。這些皴法同樣屬于用筆的方法，它完善了中國(guó)畫的內(nèi)涵，同時(shí)也豐富了中國(guó)畫的表現(xiàn)方法。

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不同的筆法有不同的運(yùn)用方法，在這里我介紹幾種常見(jiàn)的筆法，一、中鋒用筆，用筆時(shí)中鋒在筆畫中間行走，畫出的效果圓實(shí)，厚重沉著。勾出的線條，如錐畫沙，肯定明確，好似隸書，線條有力渾圓沉穩(wěn)。許多畫家提到“屋漏痕”？“折釵股”、“蟲蝕木”都是中鋒用筆的效果�！拔萋┖邸钡囊馑际瞧婆f房屋的墻壁有水慢慢留下來(lái)的痕跡�！跋x蝕木”是蟲子在樹木中啃出了一條洞，它們是積點(diǎn)成線，沒(méi)有尖薄柔弱、輕飄浮華的感覺(jué)�！罢垅O股”，釵股是古代婦女頭上戴的金屬別針，意思就是線條好似婉轉(zhuǎn)的金屬線，看似軟實(shí)則硬，外柔內(nèi)剛。中鋒用筆的另一個(gè)特點(diǎn)就是寧慢勿快。李可染說(shuō) ：“畫線最基本的原則是畫得慢而留得住”齊白石的畫認(rèn)真謹(jǐn)慎，行筆很慢，總之在中鋒用筆時(shí)且記浮躁狂放的毛病。二、側(cè)鋒用筆，側(cè)鋒又叫偏鋒。凡筆桿的筆頭與畫面成不同角度傾斜時(shí)，都稱為側(cè)鋒用筆。筆尖的一邊光，筆腹的一邊毛，并在畫面上產(chǎn)生飛白的效果，，給人以松弛暢快靈活多變的感覺(jué)，山水畫中的大斧劈皴和小斧劈皴有時(shí)就是側(cè)鋒用筆。三、逆鋒用筆，自上而下自右而左的用筆方法，雖然畫的時(shí)候有些別扭，但畫出的效果卻別有一番情致。在這里我就介紹這三種有筆方法，其實(shí)在真正寫生中用筆的方法還很多，比如 ：藏鋒用筆、露鋒用筆、順?lè)逵霉P，散鋒用筆等等。中國(guó)畫的形象構(gòu)成，點(diǎn)、線、面的基本變化起到了決定性的作用，而它們的變化就是用筆的方法。用筆的方法是不可忽視的，它對(duì)一幅畫的好壞起了決定性的作用。

其次是墨法，在中國(guó)畫中，墨色并不是被看成是一種不同深淺的墨色，而是把它看成是獨(dú)立完成繪畫的、具有豐富變化的色彩，中國(guó)畫講“墨分五色”就是指墨色所表現(xiàn)出的不同的色彩關(guān)系。從色階上分墨可分為，濃墨、淡墨、干墨、焦墨、清墨五大色階，并且在這五種墨色中有非常微妙的變化。通過(guò)這種明度上的變化可以表現(xiàn)大自然豐富變化的色彩。雖然只是墨色深淺的變化，但使觀者領(lǐng)略產(chǎn)生不同的感覺(jué)�！端�墨凌春野渡圖》是宋代畫家的作品，詩(shī)人劉克看到時(shí)作詩(shī)說(shuō) :“碧綠嫣紅照眼來(lái)”，明明畫上只有黑白的墨色變化并沒(méi)有色彩，而詩(shī)人卻產(chǎn)生了碧綠、嫣紅的感覺(jué)。清代李復(fù)堂在他題牡丹的詩(shī)中也說(shuō)到墨色所造成的色彩感覺(jué)，五代荊浩在《筆法記》中說(shuō)“必以分其陰陽(yáng)，墨以分其深淺”從這句話可以看出中國(guó)畫的效果是通過(guò)不同的墨色來(lái)產(chǎn)生變化的。

我們?cè)诶L畫中常見(jiàn)的幾種墨法有濃墨法、淡墨法、破墨法、潑墨法、積墨法、焦墨法、宿墨法等等。濃墨法是指水分摻的較少，色度很深，主要表現(xiàn)石頭的陰陽(yáng)凸凹以及近處的景物。但濃墨不可用的過(guò)多，所以用濃墨必須洗練。淡墨法是墨色中摻水較多，使墨色較淺，用以表現(xiàn)物體的向光面。凸出的遠(yuǎn)處風(fēng)景。而古代的潑墨法是指水墨潑在畫紙上，然后根據(jù)不同的深淺變化用皴點(diǎn)成山樹水石等等物象，這是一種因形造物的畫法�，F(xiàn)代的潑墨法則是筆頭蘸滿水墨，闊筆大寫，筆墨淋漓，一氣呵成的效果。積墨法則不同于潑墨法，它是由不同墨色一遍一遍加上去的畫法。一般是先淡后濃，第一遍干后在加第二遍，層層渲染，以達(dá)到層次豐富的特點(diǎn)。焦墨是墨色極為厚重、宿墨則是過(guò)宿之墨。這些是上述我所介紹的幾種墨法，它們所表現(xiàn)的效果各有不同，但通過(guò)這些不同的墨法表現(xiàn)，我們才能完成一幅墨色豐富的國(guó)畫作品。

總之，用筆、用墨和用水是不可分的，水和氣一樣具有流動(dòng)的屬性，水與墨交融，借以水的變化潤(rùn)生五彩從而產(chǎn)生變化。一幅好的作品是有筆有墨的，中國(guó)畫在不斷的繼承發(fā)展中，創(chuàng)造出豐富的筆墨技法。我們只有掌握它并把它不斷的發(fā)揚(yáng)，才能體會(huì)到中國(guó)畫的奧妙之處。

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