四川冒菜培訓(xùn)班，武漢冒菜學(xué)習(xí)

來源：趣招生

2017-10-11 15:07:51|已瀏覽：1583976次

培訓(xùn)內(nèi)容	禽肉類：牛丸 ★豬肉丸 ★骨肉相連 ★串肉片 ★串火腿 ★串雞脯 ★火腿腸 ★串鳥蛋 ★串豬血 ★串雞血 ★串肉丸 ★串毛肚 ★串香腸等水產(chǎn)品：串魚泡 ★串墨魚丸 ★串魚丸 ★串海帶 ★鵪鶉蛋 ★串豆腐蔬菜類：串腐竹 ★串蘑菇 ★串菠菜 ★串千張 ★串白菜 ★串生菜 ★金針菇 ★串干子 ★串藕片 ★串茄片 ★串青椒 ★串蘑菇 ★麻花 ★方便面 ★粉絲 ★筍子 ★香菇 ★小油菜 ★豆油皮等
培訓(xùn)課程	1.講述冒菜的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。 2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。 3.冒菜底料的配制及熬制方法。 4.冒菜禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法。 5.冒菜各種材料的燙制流程及方法。 6.冒菜未售完半成品的保存方法。 7.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/span> 8.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。
學(xué)習(xí)時間	老師手把手授課，包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般4-5天左右，視個人情況而定。
支持優(yōu)惠	1.根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費商圈，合理設(shè)定營銷方案。 2.根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。 3.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。 4.正品廠批發(fā)價代購原材料，設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。

學(xué)校簡介：

武漢廚博士小吃培訓(xùn)中心隸屬于武漢御食尚餐飲管理有限公司,廚博士公司是以社會所需為導(dǎo)向，以市場需求為標(biāo)準(zhǔn)，我們以培養(yǎng)餐飲精英為目標(biāo)，努力讓每一位學(xué)員能學(xué)到最新和專業(yè)的技術(shù)走向成功路，廚博士助大家一臂之力; 武漢廚博士小吃培訓(xùn)學(xué)校，是一家專門從事鹵菜燒烤系列、粉面系列、快餐炒菜系列、早餐煎餅系列、奶茶冰品系列和西點蛋糕系列的特色小吃培訓(xùn)學(xué)校。我公司主要服務(wù)于有意從事餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)再就業(yè)的人員、下崗人士、無業(yè)人員，旨在幫助更多的年輕人及下崗人員提供創(chuàng)業(yè)再就業(yè)的機會，我們免費提供食材，培訓(xùn)期間包吃包住，教您專業(yè)美味技術(shù)，核心配方直接分享給您，全程都是您自己親手操作，特級、專業(yè)大廚一對一指導(dǎo)，還免費指導(dǎo)您開店！
隨著生活水平的提高和消費觀念的轉(zhuǎn)變，人們對餐飲業(yè)出品的色、香、味、形也提出更高的要求。投資餐飲業(yè)將需要：綠色健康的原料、標(biāo)準(zhǔn)的制作方法和讓人留戀的口味來留住過往的新老食客。

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