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2017-09-19 09:23:38|已瀏覽:1583941次
| 培訓內容 | 鹽焗全雞 鹽焗雞翅 鹽焗雞爪 鹽焗雞腎 鹽焗雞腿 鹽焗雞尖 鹽焗雞心 鹽焗雞蛋 鹽焗鴨掌 鹽焗鴨脖 鹽焗鴨下巴 鹽焗魷魚須 |
| 培訓課程安排 |
1.所用器具、設備的使用購置。 2.講解香辛料的作用及使用方法。 3.雞、豬肉選材及處理方法。 4.專用湯料的調配。 5、鹽焗雞、豬肉等的鹵制全過程。 6.各種調料的認識及采購信息; 7.店面選址及經營管理技巧。 |
| 培訓時間 | 老師一對一授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般4天左右,視個人情況而定。 |
| 特別優(yōu)惠 |
1.本公司所有項目,同時學兩項,另送兩項;學三項,另送三項。 2.指導招牌設計,指導菜單設計。 3.終身免費技術升級。 |
學校簡介:
武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動和社會保障局管理的一所職業(yè)培訓機構,學校位于中山路大東門,毗鄰武昌火車站附近200米.占地面積約1000余平米,優(yōu)越的地理位置、良 好的學習氛圍,使機構人才輩出;我們堅持“發(fā)展職業(yè)技能培訓,提高勞動者素質,促進就業(yè)再就業(yè),服務武漢經濟建設”的辦學宗旨,依法辦學,從嚴治校,遵循 辦學為民,奉獻社會;依照市場規(guī)律,面向社會和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術人才,是武漢著名的特色小吃培訓基地。
皇氏御廚是湖北電視臺華中唯一指定餐飲培訓學校