2022年酷德西點培訓(xùn)技校最新課程開班及報價信息，學(xué)校開設(shè)蛋糕制作、裱花、咖啡、甜品、烘焙、面包、調(diào)酒等課程，外來學(xué)生有安排食宿，提前預(yù)約報名可來校免費上體驗課，學(xué)會為止，推薦就業(yè)。

翻糖蛋糕精品班

第一章花的制作

1.金蓮花

2.報春花

3.凌霄花

4.風(fēng)之花

5.蜀蔡

6.水錦花

7.松葉牡丹

第二章動物的制作

1.維尼小豬

2.快樂維尼小熊

3.蠟筆小新

4.史迪仔

5.小小熊

6.壞小豬

7.維尼小馬

第三章紙杯蛋糕

1.花簇

2.愛哭的小孩

3.貓先生

4.午睡的小狗

5.睡覺的小熊

6.心心相印

7.熊貓

第四章翻糖餅干

1.冰淇淋

2.小孩

3.花

4.婚禮餅干

5.小圓雞

6.心

7.玉米棒

8.夢幻小屋

第五章蕾絲

1.蕾絲邊的制作配方

2.各種蕾絲邊

第六章

1.夢幻多層翻糖蛋糕

2.婚慶蛋糕設(shè)計

3.主題分類

4.單層婚慶蛋糕設(shè)計

5.單層婚慶蛋糕設(shè)計

6.雙層婚慶蛋糕設(shè)計

7.六邊形婚慶蛋糕設(shè)計

8.三層婚禮蛋糕設(shè)計

9美式翻糖蛋糕

翻糖藝術(shù)精品全能班（25天學(xué)期 一對一指導(dǎo)）

（ 含進修 精品課程學(xué)費7500元 包教包會 贈送工具一套 含所學(xué)材料費）

裱花蛋糕培訓(xùn)

課程說明

課程級別：入門級

培訓(xùn)周期：1個月

上課地址：杭州育才路666號6樓

【學(xué)習(xí)目標(biāo)】

> 鮮奶油的打法技巧
> 線條訓(xùn)練：直線、弧線、網(wǎng)線、S線等常用線條
> 花邊訓(xùn)練：滴水邊、繞邊、蝌蚪邊、吊邊、毛毛蟲邊等常用花邊
> 花卉訓(xùn)練：玫瑰、五瓣、牡丹、大麗、百合等常用花卉
> 字體訓(xùn)練：中英文生日快樂、身體健康、壽比南山等常用字體
> 抹面訓(xùn)練：推、帶、拉、抹、挑、壓、劑、淋等蛋糕面式訓(xùn)練
> 生肖訓(xùn)練：12種卡通生肖> 裝裱訓(xùn)練：夾色、調(diào)色、噴色操作與明、暗、色等的對比搭配

【授課對象】

對蛋糕制作感興趣或想西點蛋糕創(chuàng)業(yè)的學(xué)員

【課程詳情】

烘培 裱花全能班課程
【課程介紹】理論教學(xué)：學(xué)習(xí)蛋糕裱花的專業(yè)知識，了解原料、設(shè)備、工具的使用；色彩的合理搭配及變化；懂得如何組合裝飾蛋糕及各式冷凍甜點的制作技術(shù)。

實操教學(xué)：

           > 鮮奶油的打法技巧

           > 線條訓(xùn)練：直線、弧線、網(wǎng)線、S線等常用線條

           > 花邊訓(xùn)練：滴水邊、繞邊、蝌蚪邊、吊邊、毛毛蟲邊等常用花邊

           > 花卉訓(xùn)練：玫瑰、五瓣、牡丹、大麗、百合等常用花卉

           > 字體訓(xùn)練：中英文生日快樂、身體健康、壽比南山等常用字體

           > 抹面訓(xùn)練：推、帶、拉、抹、挑、壓、劑、淋等蛋糕面式訓(xùn)練

           > 生肖訓(xùn)練：12種卡通生肖> 裝裱訓(xùn)練：夾色、調(diào)色、噴色操作與明、暗、色等的對比搭配

           > 擺件訓(xùn)練：掌握水果制作基本刀工、切型、組裝、拼擺

           > 凍點制作：原味、鮮果、牛奶等果凍、布丁及切塊蛋糕裝飾制作

           > 迷你蛋糕： 者喱、奶油凍餅、水果等迷你五彩小蛋糕裝飾

           > 組合蛋糕：各種常用蛋糕裝飾造型組合訓(xùn)練及巧克力蛋糕制作

【學(xué)校課程設(shè)置及收費標(biāo)準(zhǔn)】

          1、蛋糕裱花初級班：學(xué)期20天 學(xué)費2500元（學(xué)習(xí)25款實用生日蛋糕裝飾制作）

          2、蛋糕裱花高級班：學(xué)期30天 學(xué)費3000元（學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)35款潮流、高檔藝術(shù)蛋糕制作），包含初級班課程，另送糕點師服裝一套

培訓(xùn)地址 杭州蕭山區(qū)育才路666號；常年招生，歡迎來電、來校、在線客服咨詢最新開班信息�？深A(yù)約來校免費試學(xué)課。

【招生對象及報考條件】

對蛋糕制作感興趣或想西點蛋糕創(chuàng)業(yè)的學(xué)員

【報名須提交的材料】

          1、持本人（身份證復(fù)印件1張） （1寸照片2張）

          2、報名時填寫報名表

          3、外地學(xué)員可以通過匯款進行預(yù)約報名。