關(guān)鍵詞：貴州東譽(yù)廚藝培訓(xùn)學(xué)校 貴陽小吃培訓(xùn)學(xué)校 貴陽烤魚培訓(xùn)班

   現(xiàn)在到處都有打著培訓(xùn)正宗技術(shù)的牌子，但是味道到底怎么樣就不知道了，您可以先去市面上做的最好的店鋪品嘗后再來貴州東譽(yù)廚藝來品嘗，味道正不正宗，一吃便知！

   留一手烤魚，一種發(fā)源于重慶的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，貴州人充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料，并加以融入了貴州風(fēng)味配方，把重慶烤魚與貴州風(fēng)味相結(jié)合進(jìn)行改良，把留一手烤魚無論色香味都發(fā)揮到了極致。有獨(dú)特的貴州風(fēng)格特點(diǎn)、外焦里嫩，油香撲鼻，滑嫩濃郁的特點(diǎn)。
      “知識(shí)就是力量，技能就是財(cái)富”在當(dāng)前的社會(huì)環(huán)境下，讓自己獲得更多的知識(shí)與技能，更快地走向成功，學(xué)好技術(shù)是你的首選 �，F(xiàn)在我們東譽(yù)就為你提供一個(gè)學(xué)習(xí)技術(shù)的培訓(xùn)平臺(tái)讓你在學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)中沒有后顧之憂，能放心的開店。

   近幾年，留一手烤魚，風(fēng)靡全國各城市，為此學(xué)校特開設(shè)'烤魚培訓(xùn)'班，將這一絕味美食推廣，以便服務(wù)社會(huì)。現(xiàn)在我們將為你提供一個(gè)擁有穩(wěn)定、高薪高回報(bào)的職業(yè)。我們都知道，廚師是一個(gè)永不失業(yè)的職業(yè)、是一個(gè)高薪的職業(yè)，讓自己的未來變得不一樣。 “知識(shí)就是力量，技能就是財(cái)富”在當(dāng)前的社會(huì)環(huán)境下，讓自己獲得更多的知識(shí)與技能，更快地走向成功，學(xué)好技術(shù)是你的首選 。

   留一手烤魚品種：①麻辣烤魚  ②泡椒烤魚 ③香辣烤魚

   留一手烤魚特點(diǎn)：外焦里嫩，油香撲鼻，滑嫩濃郁

   培訓(xùn)內(nèi)容：香料的認(rèn)識(shí)、選購及處理（①烤魚刷醬料的制作  ②烤魚撒香料的制作  ③炒配菜香料的制作）

魚的選購及制作（ ①魚的腌制  ②碳火烤魚的過程  ③(麻辣味+泡椒味)配菜品種選購  ④ 魚腌制方法），利潤分析、成本計(jì)算、出售價(jià)格等、 開店指導(dǎo)。