單純的沖調(diào)，無厘頭的勾兌，多口味少口感的奶茶時(shí)代即將結(jié)束；回歸天然、彰顯功夫、萃取精華的奶茶需求日漸上升；這里將給您全新的奶茶技術(shù)和奶茶制作理念這里讓奶茶市場(chǎng)依然強(qiáng)大！

背景特點(diǎn):

歷經(jīng)20余年的奶茶市場(chǎng)，讓人們深刻的認(rèn)識(shí)和了解了奶茶，奶茶的時(shí)尚性和口味的豐富性，似乎是人們休閑時(shí)不可取代的選擇，但奶茶的浮華和諸多務(wù)虛的做法讓人們異常反感，人們喝奶茶也越來越智慧，更多人懂得了去辨別和選擇有品質(zhì)的產(chǎn)品。一些聰明的經(jīng)營(yíng)者開始用心去做真正意義上的奶茶，顯然，他們的產(chǎn)品迅速受到了關(guān)注和認(rèn)可，生意好似。

那么人們對(duì)奶茶根本的要求是什么呢?

重品質(zhì)輕噱頭，重口感輕口味，多純凈天然味少人造香精味，多營(yíng)養(yǎng)健康少刺激怪誕。這些要求告訴我們，是時(shí)候該結(jié)束過去那種單純的沖調(diào)，無厘頭的勾兌，多口味少口感，表面豐富實(shí)則味道大同小異的奶茶及其它飲品甜品時(shí)代了。

英佳爾借助上海、武漢、廣州、長(zhǎng)沙等分部的專業(yè)店飲品師，對(duì)目前奶茶飲品市場(chǎng)進(jìn)行了深入研究，重新對(duì)奶茶的品質(zhì)和口味進(jìn)行了總結(jié)和審定，推出了一套以牛奶、五谷、新茶、及更有利于人體和口感的物料，采用特有的工藝制成的奶茶或茶飲、甜品等。推出后受到大量的關(guān)注和模仿，目前很多類似產(chǎn)品在鮮碧園店、阿姨奶茶店、coco店等都取得了良好的效果。重新點(diǎn)燃了人們對(duì)奶茶的渴望。

簡(jiǎn)介：
 

江霞：中式烹調(diào)師，從業(yè)11年，先后在王府酒店、北京上島咖啡廳、上海藍(lán)衫咖啡總店做專業(yè)飲品師，在北京賽美味、冰火派加盟公司、國(guó)內(nèi)多家知名奶茶加盟店做奶茶、果汁、冰淇淋培訓(xùn)師。她謙遜好學(xué)、接受能力強(qiáng)、善于創(chuàng)新、所做產(chǎn)品追求，能夠在極短的時(shí)間內(nèi)市場(chǎng)新品。以她為的奶茶、果汁、冰淇淋等15人的休閑飲品團(tuán)隊(duì)，會(huì)讓您的每一款產(chǎn)品充滿魔力。
 

宋向魁:飲品師 ，從業(yè)14年，先后在北京錢柜ktv，北京鹿港小鎮(zhèn)，北京依云咖啡廳，上海外婆橋餐飲連鎖，青島印象云南，杭州玲瓏小鎮(zhèn)，青島巴菲客炸雞連鎖，做專業(yè)飲品師，在國(guó)內(nèi)多家知名大型餐飲公司做技術(shù)導(dǎo)師，技術(shù)總監(jiān)。待人和善，專業(yè)技術(shù)水平過硬，對(duì)市場(chǎng)的把握比較準(zhǔn)確，教導(dǎo)仔細(xì)，精于研發(fā)創(chuàng)新，制作產(chǎn)品要求，所制作的每款甜品，時(shí)尚特飲，咖啡，奶茶，冰淇淋，時(shí)尚炸點(diǎn)，精美臺(tái)灣小吃，會(huì)讓您所需要的每款產(chǎn)品即漂亮，又養(yǎng)生，可以滿足不同人群的需求。
 

江雪：從業(yè)六年，營(yíng)養(yǎng)師中級(jí)，擅長(zhǎng)：韓式小魚餅、奶茶、果汁、冰淇淋、臺(tái)灣甜品等；在她六年的工作中，她總結(jié)道：“廚師除了要會(huì)做菜，更要懂做一道菜的成本，這道菜對(duì)人體有啥好處等。她說人們的口味在改變，對(duì)于食品和營(yíng)養(yǎng)搭配越來越看重，所以她在出品成本與營(yíng)養(yǎng)搭配方面更有獨(dú)到的見解。

趙卿：現(xiàn)年26歲，飲品師。先后在coco奶茶、咖啡陪你、客、肯德基等品牌店做飲品師，主管飲品的制作和開發(fā)。她熱愛工作，積極創(chuàng)新，在多家單位獲得過創(chuàng)新能手稱號(hào)。深得飲品制作精髓，制作產(chǎn)品越喝越有味。
 

小組成員：陳志誠(chéng)（臺(tái)灣籍）、陳韋仁（臺(tái)灣籍）、王春華、徐韻陽(yáng)、林雄偉、于樂、郭威
 

培訓(xùn)內(nèi)容：

注：公司每1-3個(gè)月免費(fèi)為培訓(xùn)學(xué)員更新一次新品，免費(fèi)更新三年！

店面指導(dǎo)：

1、店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面燈箱。

2、根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營(yíng)銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。

3、根據(jù)店面具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。

4、贈(zèng)送可直接使用的精美菜單一套，提供店面菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。

5、奶茶制作的設(shè)備及工具。

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

1 品質(zhì)取勝

英佳爾培訓(xùn)中心的奶茶以而百喝不膩的口感贏得市場(chǎng)，我們力爭(zhēng)學(xué)員開一家成功一家，所有來學(xué)習(xí)的學(xué)員均可以先品嘗口味，再選擇學(xué)習(xí)。

2 加盟的品質(zhì)，培訓(xùn)的價(jià)格

英佳爾培訓(xùn)中心的培訓(xùn)以的品質(zhì)低廉的價(jià)格，響應(yīng)政府的號(hào)召扶持中小創(chuàng)業(yè)者，幫助學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。

3 學(xué)習(xí)過程理論結(jié)合實(shí)踐

英佳爾培訓(xùn)中心的培訓(xùn)項(xiàng)目以實(shí)踐為主，以學(xué)好為準(zhǔn)。所學(xué)項(xiàng)目都要經(jīng)過實(shí)際操作考核。在老師細(xì)心的指導(dǎo)和學(xué)員認(rèn)真的學(xué)習(xí)后，考試合格者給予合格書和畢業(yè)書。

4 開店指導(dǎo)

學(xué)習(xí)完畢，贈(zèng)送可直接使用的精美菜單一套；免費(fèi)指導(dǎo)設(shè)計(jì)菜單、店內(nèi)裝修和招牌設(shè)計(jì)。傳授宣傳和銷售絕招，成本控制方法，財(cái)務(wù)管理技巧，星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和店內(nèi)員工的管理規(guī)劃。

5 免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

我們有強(qiáng)大的技術(shù)開發(fā)隊(duì)伍，所有技術(shù)都會(huì)隨著市場(chǎng)的變化而不斷改進(jìn)升級(jí)，培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后的3年內(nèi)免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)。