關(guān)鍵詞：重慶頂味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校 重慶小吃培訓(xùn)學(xué)校 重慶萬州烤魚培訓(xùn)班

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紙上烤魚四大優(yōu)點：

1、紙上烤魚（紙包魚）制作過程全程沒有灰塵、非常干凈衛(wèi)生。

2、口感更清爽。特別是在香辣味、麻辣味方面沒有傳統(tǒng)炭火烤魚那么油膩。

3、做法更豐富。同樣的設(shè)備和技術(shù)，還可以做紙包蝦、紙包牛蛙、紙包肥腸、紙包海鮮類等菜品。

4、效率更高。制定標(biāo)準(zhǔn)化、快捷化紙上烤魚（紙包魚）制作流程，餐廳同時來七八撥客戶一個廚師應(yīng)對自如。

重慶頂味香萬州烤魚培訓(xùn)內(nèi)容：

1、萬州烤魚菜品中主料和輔料選擇搭配。   2、萬州烤魚底料的識別和配方。

3、萬州烤魚香料的識別和配方。    4、萬州烤魚的秘制烤魚醬的制作和處理。

5、萬州烤魚糍粑辣椒的制作方法。    6、萬州烤魚底料炒制方法。

7、魚的烤制方法和技巧。    8、萬州烤魚味型的調(diào)配方法。

9、炒制過程中的常見問題和處理技巧。    10、紅油和老油的處理方法。

11、萬州烤魚主要原材料的好壞識別等。

萬州烤魚傳授口味：

經(jīng)典4種不同口味：麻辣味、香辣味、泡椒味、豆豉味、

重慶頂味香的培訓(xùn)優(yōu)勢：

1、資深大廚全程指導(dǎo)教學(xué)。  2、采取一對一手把手教學(xué)方式。

3、推崇實戰(zhàn)教學(xué)，學(xué)習(xí)過程以實操為主。   4、不限定學(xué)員的學(xué)習(xí)時間，直到學(xué)員完全學(xué)會全套技術(shù)為止。

5、提供永久免費的技術(shù)升級服務(wù)。   6、開店的朋友，免費提供開店技術(shù)指導(dǎo)與管理指導(dǎo)。

7、公司實力雄厚，占地面積大，住宿環(huán)境好，后期有保障。

萬州烤魚培訓(xùn)時間：

  重慶頂味香全程采用一對一實戰(zhàn)教學(xué)，一般情況下一個星期內(nèi)即可全部學(xué)好。當(dāng)然有些學(xué)的稍微快點，有些學(xué)的稍微慢點，因為每個人的基礎(chǔ)和悟性不同，重慶頂味香不限制具體學(xué)習(xí)時間學(xué)校期間是包吃包住包教包會，學(xué)會學(xué)好為止，終身技術(shù)保障，隨時歡迎您來考察咨詢學(xué)技術(shù)！