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授課機(jī)構(gòu):智通匯博教育科技有限公司
地址:北京市朝陽區(qū)左家莊北京商業(yè)干部管理學(xué)院1號樓406
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關(guān)鍵詞:北京客房基層管理培訓(xùn)費(fèi)用 北京客房管理培訓(xùn) 客房基層管理培訓(xùn)
客房基層管理實(shí)訓(xùn)班
★專業(yè)落地、突破瓶頸、實(shí)戰(zhàn)實(shí)效、與時俱進(jìn) ★
培訓(xùn)對象:
酒店前廳部、客房部基層管理人員
培訓(xùn)目標(biāo):
塑造職業(yè)形象、提高綜合素養(yǎng)
開拓服務(wù)及管理視野
提升服務(wù)技能水平
掌握服務(wù)質(zhì)量管理策略及技巧
增強(qiáng)銷售能力
提升崗位問題解決能力
掌握下屬激勵與管理督導(dǎo)技巧,等等
培訓(xùn)大綱
第一版塊:酒店基層管理崗位認(rèn)知
1、角色定位
2、基層管理的基層工作
3、基層管理與督導(dǎo)管理
4、工作改善與工作關(guān)系處理
5、有效溝通與人際關(guān)系處理
第二版塊:酒店前廳部、客房部標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)與管理
一、酒店禮儀
1、酒店人服務(wù)意識塑造
2、儀容儀表禮儀規(guī)范
3、訓(xùn)練有素的舉止禮儀
4、崗位技能性通用禮儀
5、全崗位通用服務(wù)禮儀
6、酒店前廳接待禮儀
7、酒店客房服務(wù)禮儀
8、酒店會議禮儀
9、酒店公關(guān)區(qū)域服務(wù)禮儀
二、酒店前廳標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)與管理
1、前廳部服務(wù)接待規(guī)范與流程
2、電話咨詢接待及訪客接待
3、散客、團(tuán)隊、VIP接待要點(diǎn)
4、高效的4大預(yù)訂處理方法
5、前廳銷售技巧
6、前廳突發(fā)事件處理技巧
7、前廳賬務(wù)管理程序與方法
三、客房部標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)與管理
1、客房部對客服務(wù)規(guī)范與技巧提升
2、客房9大常規(guī)服務(wù)
3、客房服務(wù)質(zhì)量管理
4、客房衛(wèi)生管理
5、客房設(shè)備用品管理
6、客房銷售管理
7、客房安全管理
8、如何進(jìn)行有效的成本控制
第三版塊:基層管理執(zhí)行力打造與酒店服務(wù)質(zhì)量管理
一、基層管理執(zhí)行力打造
1、執(zhí)行力的認(rèn)知
2、酒店執(zhí)行力不佳的原因
3、高效執(zhí)行力打造的六個關(guān)鍵因素
4、酒店團(tuán)隊建設(shè)與員工激勵創(chuàng)新
二、酒店服務(wù)質(zhì)量管理
1、以顧客為中心的服務(wù)質(zhì)量管理
2、賓客對基層服務(wù)的期望
3、現(xiàn)存服務(wù)質(zhì)量管理問題剖析
4、服務(wù)質(zhì)量管理的建議
第四版塊:標(biāo)桿酒店崗位實(shí)訓(xùn)
向標(biāo)桿酒店學(xué)習(xí),通過跟崗觀摩、交流座談、實(shí)操訓(xùn)練等方式,快速提升服務(wù)水平及管理水平。
培訓(xùn)時間及費(fèi)用說明
培訓(xùn)時間:共6天(專題培訓(xùn):3天,崗位實(shí)訓(xùn):3天);
培訓(xùn)費(fèi)用:3280元/人(同一酒店安排5人以上,可免一人的培訓(xùn)費(fèi)用)
認(rèn)證證書:自選。可申請考取《酒店經(jīng)營管理師》證書(三級),中國商業(yè)聯(lián)合會職業(yè)技能鑒定中心頒發(fā),認(rèn)證費(fèi)1300元/人。電子注冊,全國通用。
講師介紹
王 瑋:女,北京智通匯博酒店管理培訓(xùn)中心高級講師。1985年畢業(yè)于北京旅游學(xué)院飯店管理專業(yè)。曾歷任于昆侖飯店宴會廳經(jīng)理、銷售經(jīng)理,亞洲大酒店銷售部經(jīng)理兼飯店服務(wù)質(zhì)量委員會副主任,首都大酒店/銷售部副總監(jiān)(新加坡君華集團(tuán)),北京稻香湖景酒店常務(wù)副總經(jīng)理,30余年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。專注于:新媒體在酒店業(yè)應(yīng)用、酒店營銷策劃、酒店管理和增值服務(wù)、酒店會議服務(wù)、星級評定標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)、酒店暗訪和前期項(xiàng)目開發(fā)方案、酒店籌建籌開咨詢顧問。
主講課程:《新常態(tài)下酒店業(yè)發(fā)展趨勢與投資趨勢》、《新形勢下餐飲創(chuàng)新經(jīng)營管理模式解析》、《新形勢下酒店創(chuàng)新經(jīng)營管理模式解析》、《酒店高端商務(wù)禮儀》、《會務(wù)禮儀》、《現(xiàn)代酒店營銷及策劃》、《現(xiàn)代酒店收益管理》、《酒店高品質(zhì)服務(wù)攻略》、《客房精細(xì)化管理》,等等。
部分內(nèi)訓(xùn)企業(yè)名單:
日壇賓館、河北敬業(yè)大酒店、北京政協(xié)會議中心、麗都國際大酒店、北京黃河京都大酒店、華能會議中心、圓山大酒店、北京武青會議中心、北京中安之家、鞍山佳泰賓館、首都大酒店、中石化會議中心、北京熱電、飛天大廈、金泰集團(tuán)、承德天寶假日酒店、國家隊后勤保障處,等等。
張越:北京智通匯博酒店管理商學(xué)院高級講師,北京人民大學(xué)MBA,近30年酒店管理經(jīng)驗(yàn)。工作經(jīng)歷:遵義道橋酒店管理有限公司 副總經(jīng)理,遵義大酒店(首旅集團(tuán)成員酒店) 總經(jīng)理助理,廊坊和平飯店 運(yùn)營總監(jiān),北京工大建國飯店先后就職于質(zhì)檢總監(jiān)、房務(wù)總監(jiān)兼餐飲總監(jiān),北京建國飯店前廳經(jīng)理、大堂經(jīng)理、行政樓層經(jīng)理。
主講課程:《現(xiàn)代酒店房務(wù)管理與運(yùn)營實(shí)戰(zhàn)》、《酒店籌建籌備》,《酒店高品質(zhì)服務(wù)》、《酒店領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力》、《酒店預(yù)算管理》、《酒店服務(wù)質(zhì)量管理》,等等。
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精益求精、追求卓越是我們走向成功的起點(diǎn);開拓創(chuàng)新、信實(shí)辦學(xué)是我們立足與未來的根本。突出“實(shí)踐,實(shí)際,實(shí)戰(zhàn)”的教學(xué)特色,使得我們獲得學(xué)員與社會的一致好評。我們承諾“一切為了學(xué)生,為了學(xué)生一切”,將“堅持以社會需求為辦學(xué)導(dǎo)向、堅持以實(shí)踐能力為培養(yǎng)目標(biāo)、堅持以精品課程為發(fā)展動力、堅持以誠實(shí)守信為立足根本”的發(fā)展理念,為現(xiàn)代酒店培養(yǎng)“國際化、標(biāo)準(zhǔn)化、智慧型”的酒店管理人才。
智--知有所合謂之智--
通--智慧通達(dá)--有智慧的人做事才能通達(dá)權(quán)變、左右逢源、游刃有余—
匯--海納百川,有容乃大;江海不拒細(xì)流,乃成其大;善上者,為之下--
博--博大精深 因?yàn)轭V,所以通達(dá);因?yàn)閰R聚,所以博大。
智通匯博希望大家到我們這里來能得到管理的智慧,以達(dá)到通達(dá)權(quán)變、左右逢源、游刃有余……
企業(yè)文化
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