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授課機(jī)構(gòu):廈門(mén)海峽創(chuàng)業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校
地址:廈門(mén)思明島內(nèi)火車站
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關(guān)鍵詞:廈門(mén)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 廈門(mén)職業(yè)技能培訓(xùn) 廈門(mén)重慶雞公煲培訓(xùn)
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課程 |
重慶雞公煲 |
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課時(shí) |
3節(jié)課 全日制 |
授課老師 |
鄒老師 |
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重點(diǎn)難點(diǎn) |
雞肉的斬切與腌制 |
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教學(xué)方法設(shè)計(jì) |
采用講解、演示、指導(dǎo)練習(xí)、點(diǎn)評(píng)、小結(jié)的方法進(jìn)行 |
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教學(xué)內(nèi)容 |
1、雞肉腌制 2、蔬菜清洗 3、雞公煲的制作 |
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課時(shí)細(xì)節(jié) |
Lesson 1 講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工 Lesson 2 雞肉腌制、蔬菜清洗 Lesson 3 雞公煲的制作 |
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海峽創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)隸屬于廈門(mén)興龍昌業(yè)餐飲管理有限公司,是一家專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)一體化服務(wù)機(jī)構(gòu)。公司位于廈門(mén)市區(qū)黃金地段,自2011年進(jìn)軍福建以來(lái)海峽培訓(xùn)就一直專注于當(dāng)前最專業(yè)、最實(shí)際、最時(shí)尚、最潛力的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,以“服務(wù)、專業(yè)、用心、良知”作為企業(yè)核心價(jià)值觀,倡導(dǎo)“特色與美味,時(shí)尚與健康”為主題的高品位生活文化。 專業(yè)服務(wù),助您前行。因創(chuàng)業(yè)前期資金不夠雄厚的這些因素,使我們一步一個(gè)腳印走來(lái),有因此成為了迄今已在全國(guó)具有理論結(jié)合實(shí)操設(shè)備條件頂尖,具備資深導(dǎo)師等“有著實(shí)戰(zhàn)力量的一支專業(yè)化培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)與策劃管理團(tuán)隊(duì)” 三分天注定,七分靠打拼。我們不是運(yùn)氣好,因?yàn)槲覀儞碛惺嗄甑氖袌?chǎng)基層實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的老師,我們更有央視7臺(tái)農(nóng)業(yè)節(jié)目邀請(qǐng)者…我們有曾在為人熟知的上島、香格里拉工作過(guò)的老師,有服務(wù)于亞州品牌500強(qiáng)的營(yíng)銷策劃管理人才,也有創(chuàng)辦設(shè)立那些火爆的小吃加盟,近年來(lái)卻成功教出來(lái)自 陜西 湖南 湖北 廣東 福建 江西......等,優(yōu)秀杰出學(xué)員朋友,他們也都如愿以償走向了創(chuàng)業(yè)致富的道路,這些都不是偶得,而是靠我們十多年一路打拼一路以感恩之心,以真誠(chéng)會(huì)友之旨才成就的! 秉承“責(zé)任、誠(chéng)信、創(chuàng)新”的宗旨,從學(xué)員的技術(shù)培訓(xùn)、項(xiàng)目策劃、原材料及設(shè)備采購(gòu)、品牌定位、開(kāi)業(yè)籌建、營(yíng)業(yè)指導(dǎo)、營(yíng)運(yùn)管理等可全程包辦,對(duì)于殘疾人士和三無(wú)人員及需要特別關(guān)照的弱勢(shì)群體可減免一部分學(xué)費(fèi)以助騰飛。旨在扶持更多一直有著創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的朋友們,一起服務(wù)社會(huì)、實(shí)現(xiàn)自我人生價(jià)值,從而讓學(xué)友能更順利的通往創(chuàng)業(yè)致富之路......... 真誠(chéng)歡迎全國(guó)各地人士前來(lái)創(chuàng)業(yè)考察交流!
學(xué)校名稱:廈門(mén)海峽創(chuàng)業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校
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