2021年寧波樂蜜西甜品坊西點(diǎn)學(xué)校常年開設(shè)西點(diǎn)烘焙課程、翻糖蛋糕、蛋糕裱花、面包制作、西點(diǎn)西餐、咖啡制作等課程，零基礎(chǔ)入學(xué)，學(xué)會(huì)為止，有推薦就業(yè)創(chuàng)業(yè)，來校可預(yù)約免費(fèi)試學(xué)課。

課程名稱： 寧波西點(diǎn)烘焙創(chuàng)意私房班

課程學(xué)時(shí)： 1個(gè)月

招生對(duì)象： 適合零基礎(chǔ)學(xué)員，興趣愛好。

課程目標(biāo)： 產(chǎn)品簡單而不失美味，培養(yǎng)職業(yè)化操作技能，讓你輕松踏入烘焙行業(yè)。

授課類型：（全日制，一對(duì)一） 小班教學(xué)

課程活動(dòng)：（支持免費(fèi)試聽、支持學(xué)費(fèi)分期、優(yōu)惠活動(dòng)、1元體驗(yàn)課） 支持學(xué)費(fèi)分期

學(xué)校簡介：LoveMi樂蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校成立于2008年，是一所美食文化進(jìn)修研發(fā)中心，專業(yè)做烘焙培訓(xùn)已有十一年歷史。這里不僅有西點(diǎn)烘焙、面包、私家蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品等美食專業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程，同時(shí)，也提供創(chuàng)業(yè)開店的經(jīng)營指導(dǎo)、門店技術(shù)培訓(xùn)以及互聯(lián)網(wǎng)營銷三維一體的實(shí)戰(zhàn)課程，為更多有夢(mèng)想，有激情的創(chuàng)業(yè)學(xué)員成功開店提供全程服務(wù)和指導(dǎo)。我們堅(jiān)信，創(chuàng)新就是企業(yè)的生命，一直致力于產(chǎn)品技術(shù)的創(chuàng)新和教學(xué)方法的改進(jìn)。當(dāng)年你進(jìn)入LoveMi，你便進(jìn)入了美食的世界，這里給你傳遞的是生活的藝術(shù)。我們?cè)概c你一起創(chuàng)造美食的故事。

課程介紹：

建校11年，所有的課程都經(jīng)過多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和總結(jié)而來的，為了全方位的滿足不同學(xué)員的課程需求，特意設(shè)計(jì)的“創(chuàng)意私房班”一個(gè)月的課程，讓零基礎(chǔ)和興趣愛好的學(xué)員輕松進(jìn)入烘焙行業(yè)。

課程信息：

課程時(shí)間 : 工作日班/周末班

上午：9:30---下午16:30

課程時(shí)長：1個(gè)月/10周

課程人數(shù)：10人左右/班

適合人群：適合零基礎(chǔ)學(xué)員，興趣愛好。

課程特點(diǎn)：產(chǎn)品簡單而不失美味，培養(yǎng)職業(yè)化操作技能，讓你輕松踏入烘焙行業(yè)。

常年招生，滾動(dòng)式開班，歡迎來電/來校，在線客服咨詢最新開班信息，可預(yù)約免費(fèi)試學(xué)課。

課程地點(diǎn)：鄞州校區(qū)（寧波市鄞州區(qū)啟明路818號(hào)創(chuàng)新128產(chǎn)業(yè)園11-84號(hào)）

第一周：生日蛋糕

1、基礎(chǔ)抹面蛋糕，制作直面蛋糕制作學(xué)習(xí)，圓面蛋糕制作學(xué)習(xí)，了解奶油制作打發(fā)。

2、水果、卡通蛋糕類：水果蛋糕、卡通蛋糕、芒果千層蛋糕

3、網(wǎng)紅蛋糕：奧賽羅盛典蛋糕 、網(wǎng)紅蛋糕卷 、小清新杯子蛋糕

4、裱花蛋糕制作，學(xué)習(xí)抖、拉、吊、擠、裱、刷等7種手法的制作及學(xué)習(xí).

5、韓式裱花蛋糕：菊花、玫瑰花、五瓣花等裱花蛋糕出品

第二周：流行面包

1、甜面包類：椰蓉餐包、紅豆餐包、提子餐包、

2、日式面包類：日式甜面包，鞭子面包，蜜豆白燒面包，日式橙子面包，日式卡仕達(dá)面包

3、吐司類：牛奶吐司、提子吐司、蔓越莓吐司、調(diào)理吐司

4、網(wǎng)紅面包：松松面包、小甜甜、夢(mèng)幻麻薯面包

5、養(yǎng)生面包類：培根調(diào)理面包、全麥面包

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第三周：下午茶點(diǎn)

1、干點(diǎn)類：蔓越莓餅干、網(wǎng)紅曲奇、法式軟曲奇，多款干點(diǎn)的制作出品。

2、甜品類： 日式椰蓉奶凍、奶油烤布丁、布朗尼蛋糕，多款甜品的制作出品。

3、甜點(diǎn)類： 酥皮泡芙、修女泡芙、北海道雙層芝士，講解多款甜點(diǎn)的制作出品。

4、塔、派、常溫類：法式檸檬塔、瑪?shù)铝�、費(fèi)南雪，多款常溫蛋糕的制作出品。

5、慕斯類：提拉米蘇、森林莓蛋糕，裝飾制作�？偨Y(jié)學(xué)習(xí)重點(diǎn)，如何將一款產(chǎn)品演變成多款產(chǎn)品。

第四周：網(wǎng)紅飲品

1、純茶、純茶系列：學(xué)習(xí)各種茶的煮至方法，制作茶的沖泡，阿薩姆紅茶、伯爵紅茶、四季青奶茶、烏龍茶。

2、奶茶系列：制作仙草、布丁、西米、珍珠的煮法學(xué)習(xí)，養(yǎng)樂多布丁奶茶、仙草綠茶、蜂蜜奶茶等多款奶茶出品。

3、奶蓋系列： 學(xué)習(xí)奶蓋的制作，海鹽芝士奶蓋，奧利奧奶蓋，北海的雪奶蓋等多款奶蓋茶飲品制作出品。

4、果茶系列：學(xué)習(xí)水果的處理，百香果果茶，西柚果果茶，金桔檸檬果茶等多款果茶制作出品。

5、冰沙系列：冰塊制作，芒果冰沙，火龍果冰沙，西瓜冰沙，檸檬薄荷冰沙等多款冰沙產(chǎn)品制作出品。