“食為先”小吃實(shí)訓(xùn)中心隸屬于東莞食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司，全國數(shù)十大分校同時(shí)開課，師資團(tuán)隊(duì)規(guī)模強(qiáng)大專業(yè)師傅實(shí)操教學(xué)！ 成立多年來以正宗、專業(yè)、系統(tǒng)、完善的小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)贏得了廣大學(xué)員的充分肯定，學(xué)員遍布全國各地。至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升，眾多學(xué)員已實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。

一、章魚小丸子技術(shù)培訓(xùn)介紹：

傳授全套技術(shù)，所有原料、設(shè)備全套老師都會告訴學(xué)員開店較近的進(jìn)貨渠道。

二、章魚小丸子培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

章魚小丸子原名“章魚燒”，是日本特色的國粹小吃，章魚小丸子是來自日本“大阪”的一道美味小吃，在日本是非常受歡迎的，而隨著章魚小丸子在日本的享譽(yù)的知名度，逐漸的流入我們的中國市場，章魚小丸子進(jìn)入中國市場后同樣受到了中國市民的喜愛。

章魚小丸子在我國是非常有名望的，國內(nèi)大中城市刮起了一股旋風(fēng)式的“章魚小丸子”美食熱潮。因每顆章魚丸里都有鮮章魚肉，其味鮮而香，營養(yǎng)成分十分豐富，章魚小丸子都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，口感獨(dú)特，由多種可口的原料配成，純正的章魚小丸子的味道非常吸引人，讓人百吃不厭�？谖恫粩嗤脐惓鲂�，變化多，形成眾多系列，消費(fèi)者選擇廣。

三、章魚小丸子培訓(xùn)內(nèi)容：

1、 章魚小丸子經(jīng)營器具、設(shè)備的使用方法和維護(hù)。

2、 講解章魚小丸子原材料的作用及分類、選料、配比、及加工。

3、 風(fēng)味粉和燒醬的配制。

4、  章魚小丸子制作流程與技巧。

四、章魚小丸子培訓(xùn)方式：

由專業(yè)的老師手把手實(shí)操，學(xué)員統(tǒng)一親自動手操作，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。我們會把包括配方在內(nèi)的所有技術(shù)毫無保留的教給學(xué)員，對每一個(gè)關(guān)鍵的步驟都有詳盡的指點(diǎn)和說明。

五、章魚小丸子培訓(xùn)時(shí)間：

上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。