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武漢食博匯小吃培訓(xùn)學(xué)校
咨詢熱線 027-87605710
授課機(jī)構(gòu)：武漢食博匯小吃培訓(xùn)學(xué)校
地址：武漢市漢口火車站出口印刷包裝城樓下美食城內(nèi)
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關(guān)鍵詞：武漢小吃培訓(xùn) 武漢發(fā)糕培訓(xùn) 武漢學(xué)發(fā)糕哪里好
發(fā)糕是我國(guó)古老的糕食之一，也是現(xiàn)代人喜歡的一種健康食品。 我國(guó)傳統(tǒng)米發(fā)糕分為湖北米發(fā)糕、廣式米發(fā)糕兩種類型。廣式米發(fā)糕多以晚粳米為原料，浸泡—磨漿—吊漿— 沖燙—發(fā)酵劑發(fā)酵—蒸制，發(fā)糕色澤潔白晶瑩、光亮、質(zhì)地爽滑柔韌；湖北米發(fā)糕多以秈米或粳米為原料，浸泡—磨漿—老漿發(fā)酵—蒸制而成，步步深藏玄機(jī)，環(huán)環(huán)妙不可言，發(fā)糕冰清玉潤(rùn)，質(zhì)地蓬松，黏彈性好，酒香四溢，甘甜可口，久吃不厭，回味悠長(zhǎng)~~~~~~湖北發(fā)糕是九頭鳥(niǎo)的智慧體現(xiàn)，是石磨文化的巔峰之作！
培訓(xùn)內(nèi)容
| 培訓(xùn)內(nèi)容 |
珍珠發(fā)糕、圓糕、水晶發(fā)糕、切糕、紅糖夾心發(fā)糕、豆沙發(fā)糕，紫薯發(fā)糕、玉米發(fā)糕，黑米發(fā)糕，面發(fā)糕 |
| 培訓(xùn)課程 |
1.發(fā)糕店原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換配比等。 2.發(fā)糕店店鋪經(jīng)營(yíng)技巧 3.參觀發(fā)糕的制作流程 4.各種大米的處理方法和配料的食材處理 5.發(fā)糕蒸制技巧及各種配料的制作方法。 6.發(fā)糕的制作技巧 |
| 培訓(xùn)時(shí)間 | 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-4天左右，視個(gè)人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來(lái)，開(kāi)開(kāi)心心的走！ |
| 特別優(yōu)惠 | 參加發(fā)糕培訓(xùn)，可參加學(xué)二項(xiàng)送一項(xiàng)的優(yōu)惠活動(dòng)，機(jī)不可失。 |
武漢食博匯餐飲管理有限公司是一家集餐飲管理服務(wù)、信息咨詢，小吃培訓(xùn)、技術(shù)推廣為一體的綜合性小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，是中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)，湖 北省烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員單位，同時(shí)也是湖北省工會(huì)， 武漢市勞動(dòng)局等單位定點(diǎn)的飲食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。擁有寬敞整潔的培訓(xùn)中心和獨(dú)立的辦公室，學(xué)員宿舍，是武漢餐飲技術(shù)培訓(xùn)最好、交通最便利的公司之一。
培訓(xùn)的項(xiàng)目包括各類特色小吃，早餐系列、特色面點(diǎn)、鹵菜、燒烤，麻辣燙、中西式快餐和奶茶飲品等100多 個(gè)火爆項(xiàng)目，一個(gè)項(xiàng)目就可單獨(dú)經(jīng)營(yíng)，也可一個(gè)店經(jīng)營(yíng)多個(gè)項(xiàng)目。食博匯是所有培訓(xùn)學(xué)校中唯一堅(jiān)持先在培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)理論和基本操作，再到實(shí)體店學(xué)習(xí)實(shí)際經(jīng)營(yíng)技 巧和核心技術(shù)，最后再到培訓(xùn)中心動(dòng)手實(shí)踐，模擬店鋪實(shí)際經(jīng)營(yíng)，直到學(xué)員完全掌握核心技術(shù)和門面經(jīng)營(yíng)技巧，達(dá)到學(xué)員回家就能開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)就能掙錢的培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校名稱：武漢食博匯小吃培訓(xùn)學(xué)校
固定電話：027-87605710
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