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    [推薦]瓦罐煨湯培訓(xùn)班
    
                            
    
                                                                                                
                                                                                                                                
                                                                                                                                                                                                
                                                                                                
    授課機(jī)構(gòu)：武漢食博匯小吃培訓(xùn)學(xué)校
    
                                
    地址：武漢市漢口火車站出口印刷包裝城樓下美食城內(nèi)
    
                                
    網(wǎng)報價格：￥電詢
    
                                
    課程原價：￥電詢
    
                                
    咨詢熱線：027-87605710
    
                            
    
                            
                        
    
                    
    
          
    
            
    
              
    課程詳情 
                學(xué)校簡介 
                學(xué)校地址 
                網(wǎng)上報名
              
    
            
    
            
    
              
    
              	
    
              	                                
    
                關(guān)鍵詞：武漢小吃培訓(xùn) 武漢瓦罐湯培訓(xùn) 武漢學(xué)瓦罐湯哪里好

    
                
    
                              	
    
	      瓦罐煨湯采用多種名貴藥材，科學(xué)配方，精配食物，加以天然礦泉水為原料，置于一米方圓的巨型大瓦罐內(nèi)，再以優(yōu)質(zhì)木炭恒溫制達(dá)六小時以上。瓦罐之妙，在于土質(zhì) 陶器秉陰陽之性，久煨之下原料鮮味及營養(yǎng)成分充分融解于湯中，湯汁稠濃，醇香誘人，風(fēng)味獨(dú)特，食補(bǔ)性強(qiáng)。該湯充分吸收中藥材的藥理成份，更有消除疲勞、強(qiáng)身、益智健體、延年益壽的作用，達(dá)到了食補(bǔ)的最高境界。瓦罐湯食材種類豐富，很多食物甚至藥材都可以用來煨制。如煨制冬瓜排骨湯時，可以加入海帶，墨魚等配料。煨制雞湯時，可加入紅棗，花生，蓮子，天麻，人參等。 

    

    
	    俗話說（吃肉不如喝湯）中國人自古就有喝湯的習(xí)慣。中國傳統(tǒng)飲食觀追求（美味享受），注重（飲食養(yǎng)生），湯最容易兼顧到這兩個方面，烹飪飲食經(jīng)典《呂氏春秋－本味篇》所著：（凡味之本，水最為始）五味三材－（九沸九變）則成（至味），這是古人總結(jié)出來的道理。 

    

    
	  

    

    
	

    

    
	
		
    
			培訓(xùn)內(nèi)容 
				
瓦罐肉餅湯系列：
    
雞蛋肉餅湯、香菇肉餅湯、皮蛋肉餅湯、墨魚肉餅湯、桂圓肉餅湯、雪梨肉餅湯、鵪鶉蛋肉餅湯
    
瓦罐排骨湯系列：
    
蓮藕排骨湯、墨魚排骨湯、海帶排骨湯、香菇排骨湯、茶樹菇排骨湯、芋頭排骨湯、花生排骨湯、玉米排骨湯、山藥排骨湯、冬瓜排骨湯、豆腐排骨湯、草菇排骨湯、猴頭菇排骨湯、苦瓜黃豆排骨湯 瓦罐雞湯系列：天麻烏雞湯、海帶雞湯、人參雞湯、雞腿湯、蘿卜雞湯、雞雜湯、香菇雞湯、牛膝眉豆鳳爪湯、冬菇雞腳湯、西洋參烏雞湯 
    
瓦罐鴨湯系列：
    
茶樹菇老鴨湯、香菇鴨塊湯、海帶鴨塊湯、墨魚鴨塊湯、鴨腿湯、鴨雜湯、靈芝金針老鴨湯
    
瓦罐豬雜湯系列：
    
黃豆豬手湯、紅棗蓮子豬肚湯、杜仲豬腰湯、蓮子豬心湯、蓮子豬肺湯
    
瓦罐滋補(bǔ)湯系列：
    
天麻川芎乳鴿湯、淮杞鵪鶉湯、巴戟海龍瘦肉湯、杜仲牛鞭湯、白果杏仁豬腦湯、首烏蓮須雞蛋湯、杏仁桂圓鵪鶉湯、淮杞甲魚湯、杏仁川貝甲魚湯、淮山芡實老鴿湯、胡椒豬肚湯
    
煨甜湯系列：
    
冰糖雪梨湯/銀耳蓮子湯/紅豆花生湯/冰糖綠豆湯/川貝豆腐湯
    
瓦罐蒸菜系列：
    
豉汁蒸排骨、香菇蒸滑雞、芙蓉三寶蛋、蘿卜牛腩、排骨蒸豆角、長豆角蒸茄子、五香粉蒸肉、土豆紅燒肉等
    
精美小菜系列：
    
涼拌毛豆、涼拌海帶絲、香辣土豆絲、刀拍黃瓜、涼拌腐竹、小蔥豆腐、涼拌皮蛋等
    
蒸飯系列：
    
原盅蒸飯 荷香籠仔飯
    
套餐系列：
    
A. 12元套餐：一瓦罐、一飯、一小菜
    
B. 16元套餐：一瓦罐、一飯、一蒸菜
    
C. 20元套餐：一瓦罐、一飯、一蒸菜、一小菜
    
D. 26元雙人套餐：兩瓦罐、兩飯、一蒸菜、兩小菜
    
  
			    		
		
    
		
    
			培訓(xùn)課程 
				

    
A. 傳授食材、藥材的識別、選購方法和技巧
    
B. 傳授各種肉類食材、輔料食材的處理方式以及技巧
    
C. 傳授秘制湯底配方的調(diào)配
    
D. 傳授瓦罐的保養(yǎng)方法以及注意事項
    
E. 傳授木炭的質(zhì)量的辨別方法
    
F. 傳授各種煨湯罐的層次碼放技巧以及火候的掌控
    
G. 傳授各種蒸菜的選材、配料、調(diào)汁、以及蒸制的過程當(dāng)中注意事項
    
H. 傳授各種涼拌小菜的選材、配料、調(diào)汁、刀功
    
I. 學(xué)員在基地或者實體店動手實施所學(xué)課程，老師在旁督促糾正
    
  
			    		
		
    
		
    
			培訓(xùn)時間 
				
不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止；隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程，老師全程指導(dǎo)，手把手傳授，一對一培訓(xùn)，包教包會。一般4天左右，視個人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！ 
			
		
    
		
    
			特別優(yōu)惠 
				
參加瓦罐煨湯培訓(xùn)，可參加學(xué)二項送一項的優(yōu)惠活動，機(jī)不可失。 
			
		
    
	    

                  
    
              
    
                
    
                  
    武漢食博匯小吃培訓(xùn)學(xué)校簡介
    
                  
    
	 

    

    
	武漢食博匯餐飲管理有限公司是一家集餐飲管理服務(wù)、信息咨詢，小吃培訓(xùn)、技術(shù)推廣為一體的綜合性小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，是中國烹飪協(xié)會，湖 北省烹飪協(xié)會會員單位，同時也是湖北省工會， 武漢市勞動局等單位定點的飲食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。擁有寬敞整潔的培訓(xùn)中心和獨(dú)立的辦公室，學(xué)員宿舍，是武漢餐飲技術(shù)培訓(xùn)最好、交通最便利的公司之一。 

    
培訓(xùn)的項目包括各類特色小吃，早餐系列、特色面點、鹵菜、燒烤，麻辣燙、中西式快餐和奶茶飲品等100多 個火爆項目，一個項目就可單獨(dú)經(jīng)營，也可一個店經(jīng)營多個項目。食博匯是所有培訓(xùn)學(xué)校中唯一堅持先在培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)理論和基本操作，再到實體店學(xué)習(xí)實際經(jīng)營技 巧和核心技術(shù)，最后再到培訓(xùn)中心動手實踐，模擬店鋪實際經(jīng)營，直到學(xué)員完全掌握核心技術(shù)和門面經(jīng)營技巧，達(dá)到學(xué)員回家就能開業(yè)，開業(yè)就能掙錢的培訓(xùn)學(xué)校。
    
食博匯小吃培訓(xùn)以“反對暴利加盟，提供零風(fēng)險創(chuàng)業(yè)”為己任，致力于培養(yǎng)一批有志創(chuàng)業(yè)，擺脫貧困，為自己的家庭和小孩創(chuàng)造更好條件的餐飲行業(yè)老板。把握創(chuàng)業(yè)機(jī)會，選擇一個好的項目，改變你一生的命運(yùn)，食博匯小吃培訓(xùn)歡迎你的到來！
    
食博匯宗旨：反對暴利加盟,真誠扶持創(chuàng)業(yè) 
    
食博匯目標(biāo)：打造特色小吃培訓(xùn)第一品牌 
    
食博匯精神食博匯宗旨：反對暴利加盟,真誠扶持創(chuàng)業(yè) 
    
食博匯目標(biāo)：打造特色小吃培訓(xùn)第一品牌 
    
食博匯精神：勇于進(jìn)取，敢為人先，追求卓越
    
經(jīng)營理念：社會效益和經(jīng)濟(jì)效益并重；企業(yè)、員工、學(xué)員三贏
    
經(jīng)營策略：專心、專注于特色小吃培訓(xùn)行業(yè)并取得最大成功 勇于進(jìn)取，敢為人先，追求卓越
    
經(jīng)營理念：社會效益和經(jīng)濟(jì)效益并重；企業(yè)、員工、學(xué)員三贏
    
                
    
              
    
              
    
                
    
                  
      
                    
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      學(xué)校名稱：武漢食博匯小吃培訓(xùn)學(xué)校
      
                      
      固定電話：027-87605710
      
                      
      
                        授課地址：武漢市漢口火車站出口印刷包裝城樓下美食城內(nèi)
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