深圳美斯烘焙西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)院

美斯烘焙不僅僅注重學(xué)員專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，還注重學(xué)員創(chuàng)新思維訓(xùn)練，我們深信授人以魚不如授人以漁！

烘焙基礎(chǔ)篇

烘焙理論基礎(chǔ)知識(shí)、基本功練習(xí)，面粉識(shí)別、和面、揉面、醒面、搓條、下劑、搓圓，橄欖包、卷長(zhǎng)條、八字包、梅花包、三角包、菠蘿包、牛角、捏蛋撻皮、三股辮子包，，打好良好的烘焙基礎(chǔ)，是為了日后成為更加出色的烘焙師。

烘焙提升篇

蔓越莓面包、藍(lán)莓面包、香菇培根卷、全麥吐司、風(fēng)味水果包、培根披薩、金磚面包、法棒、奶香片、牛角面包、丹麥可頌面包、歐包等，提高烘焙技能，為了成為專業(yè)的烘焙師，反復(fù)練習(xí)，具備了能夠在餅房工作各種烘焙技能。

一個(gè)的烘焙師，是在不斷地遇到問題、解決問題的過程成長(zhǎng)起來的。歐焙奇烘焙師培訓(xùn)班定期進(jìn)行階段考核測(cè)評(píng)，互相學(xué)習(xí)同學(xué)的優(yōu)點(diǎn)，激勵(lì)學(xué)生成長(zhǎng)進(jìn)步，終順利結(jié)業(yè)。

【作品考核】

一個(gè)的烘焙師，是在不斷地遇到問題、解決問題的過程成長(zhǎng)起來的。歐焙奇烘焙師培訓(xùn)班定期進(jìn)行階段考核測(cè)評(píng)，互相學(xué)習(xí)同學(xué)的優(yōu)點(diǎn)，激勵(lì)學(xué)生成長(zhǎng)進(jìn)步，終順利結(jié)業(yè)。

【就業(yè)推薦】

烘焙師培訓(xùn)班結(jié)業(yè)學(xué)員根據(jù)自身年齡可報(bào)考人力資源和社會(huì)局頒發(fā)的初級(jí)或中/職業(yè)資格證書。年齡在18周歲以是經(jīng)結(jié)業(yè)考核合格的學(xué)員，美斯烘焙可推薦到全國(guó)大型連鎖西點(diǎn)坊、星級(jí)酒店及西餐廳和高端咖啡、會(huì)所等就業(yè)。

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