導(dǎo)讀：烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作不可缺少的步驟，通過烘焙后淀粉產(chǎn)生糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學(xué)變化后，面包、蛋糕達(dá)到熟化的目的，因其口感鮮美，受到很多大眾的歡迎。

適合人群

對烘焙感興趣、家庭興趣、開高端烘焙店、高薪就業(yè)創(chuàng)業(yè)等人群...

培訓(xùn)目標(biāo)

課程由基礎(chǔ)到高級、小白到烘培師打造!運用于門店就業(yè)、業(yè)余愛好、下午茶點、家庭烘焙等...

學(xué)校優(yōu)勢

行業(yè)首創(chuàng)共享經(jīng)濟模式可邊學(xué)邊賺

小班教學(xué)6名學(xué)員配一名老師指導(dǎo)

創(chuàng)始人親自運營售后更有保障

加入美斯創(chuàng)業(yè)平臺鏈接行業(yè)優(yōu)質(zhì)圈層

授課模式

同步歐標(biāo)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，線下課堂+線上鞏固+新品更新

零基礎(chǔ)包學(xué)會(1V1指導(dǎo) 小班制畢業(yè)考核)

90%實操+ 10%理論(確保學(xué) 會如何舉-反三)

專業(yè)系統(tǒng)課程(對于不同學(xué)員的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、興趣更有針對性)

師資力量

課程大綱

課程亮點:家庭餐包+私房熱門]烘焙產(chǎn)品+健康軟歐面包+天然酵母+醬料調(diào)制+醬料夾心

涵蓋:趣可可/鳳梨酥/松松包/菠蘿包/冰面包/古早蛋糕/虎皮蛋糕/羅馬盾牌/螃蟹面包/海苔曲奇/珍妮曲奇/牛肉漢堡/起司熱狗喜歡椰蒲/田園培根/廣式月餅/營養(yǎng)白吐司/長崎玫瑰蛋糕/臺式香蔥餐包/超熟提子吐司/蘑菇雞肉披薩/水果芝士披薩/玉米芝士三明治/松露巧克力面包/法棍/芋見泥/蛋黃酥/肉松小貝/海鹽可頌德式脆腸/法式鄉(xiāng)村等等..