導(dǎo)讀：翻糖蛋糕(Fondant Cakes)是一款甜點，制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英國的藝術(shù)蛋糕，是眾多人喜愛的蛋糕裝飾手法。因其口感嫩滑爽口，火爆于市場。

學(xué)校優(yōu)勢

行業(yè)首創(chuàng)共享經(jīng)濟(jì)模式可邊學(xué)邊賺

小班教學(xué)6名學(xué)員配一名老師指導(dǎo)

創(chuàng)始人親自運營售后更有保障

加入美斯創(chuàng)業(yè)平臺鏈接行業(yè)優(yōu)質(zhì)圈層

授課模式

同步歐標(biāo)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，線下課堂+線上鞏固+新品更新

零基礎(chǔ)包學(xué)會(1V1指導(dǎo) 小班制畢業(yè)考核)

90%實操+ 10%理論(確保學(xué) 會如何舉-反三)

專業(yè)系統(tǒng)課程(對于不同學(xué)員的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、興趣更有針對性)

師資力量

課程大綱

課程亮點:針對零基礎(chǔ)翻糖烘焙愛好者,深入淺出地詮釋翻糖蛋糕的制作流程工藝。老師將挑選市面熱[ ]IP，激發(fā)學(xué)員們創(chuàng)造熱情，-起來揭曉翻糖神秘的面紗。

課程涵蓋:翻糖蛋糕常識理論講解、干佩斯的制作、翻糖膏的制作糖霜的制作、糖皮的制作及裹覆技巧、卡通公仔的制作、常用翻糖裝飾糖牌、插件制作、翻糖工具的選購及使用方法、真體翻糖蛋糕制作演示及配方分享、主題翻糖餅干、棒棒糖制作、古典玫瑰花大麗花、奧斯丁、芍藥&繡球、尤加利、馬蹄蓮、葉子&桑梅。