學(xué)習(xí)內(nèi)容

--完整而專(zhuān)業(yè)的教程體系指導(dǎo)進(jìn)階--

韓式裱花課程介紹

韓式裱花課

韓式花型:

1、臘梅 2、翠珠 

3、銀蓮 4、樹(shù)葉 

5、樹(shù)莓 6、毛莨 

7、五瓣花 8、牡丹花 

9、薰衣草 10、風(fēng)信子 

11、百日紅 12、波斯菊 

13、玫瑰花 14、康乃馨 

15、藍(lán)盆花 16、郁金香 

17、薔薇玫瑰

技術(shù)要點(diǎn):

調(diào)色理論、調(diào)色實(shí)操

色彩認(rèn)知、蛋糕審美認(rèn)知

豆沙霜的調(diào)制、豆沙霜混色方法

韓式裱花嘴的改良、豆沙裱花蛋糕抹面

附送教學(xué):

浮雕蛋糕、美式奶油霜制作刮花刀、意面樹(shù)枝

威化紙樹(shù)枝、威化紙樹(shù)葉蕾絲邊、奶油霜調(diào)色

杯子蛋糕裝飾、擺臺(tái)裝飾成品狀態(tài)分析、裝飾技巧

更多培訓(xùn)課程，學(xué)習(xí)資訊，課程優(yōu)惠，課程開(kāi)班，學(xué)校地址等學(xué)校信息，請(qǐng)進(jìn)入深圳美斯西點(diǎn)烘焙學(xué)院官方網(wǎng)站詳細(xì)了解