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    位置:紹興趣招生 > 紹興就業(yè)技能 > 紹興西點(diǎn)蛋糕

    紹興市生日蛋糕裱花培訓(xùn)高級班 蛋糕制作

    授課機(jī)構(gòu):紹興酷德

    地址:杭州蕭山區(qū)育才路666號

    網(wǎng)報(bào)價(jià)格:¥電詢

    課程原價(jià):¥電詢

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    課程詳情 學(xué)校簡介 學(xué)校地址 網(wǎng)上報(bào)名


    生日蛋糕裱花高級培訓(xùn)

    課程說明

    課程級別:入門級

    培訓(xùn)周期:3個(gè)月

    【課程詳情】

    杭州裱花高級班課程

    課程

    學(xué)習(xí)內(nèi)容

    1、生日蛋糕裱花專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)及工具認(rèn)識(shí)使用和鮮奶油的攪拌打法。生日蛋糕裱花人員個(gè)人衛(wèi)生及行業(yè)職業(yè)道德等。
    2
    .直形胚, 圓弧形胚,心形胚,方形胚的抹法,各種歐式胚的拉法。
    3
    、生日蛋糕各種花邊的制作:
    水滴花邊,玫瑰花行邊,玫瑰吊式形花邊,吊式形花邊、牙形花邊,葉子形花邊、螺旋花邊、小草花邊等。
    4
    、生日蛋糕各種花卉的制作及代表含義
    玫瑰花,菊花,百合花,向日葵,荷花,小紅花,5葉花,風(fēng)車花,牽牛花,梅花,水仙花等制作方法。
    5
    、生日蛋糕生肖及人物的制作:
    1.
    2生肖仿真動(dòng)物,卡通動(dòng)物----鼠、牛、虎、兔、龍, 蛇、馬、 羊、猴,雞、狗、豬的制作。
    3 .
    生日蛋糕人物動(dòng)物----壽星、壽婆、小熊,仙鶴,圣誕老人等
    4 .
    生日蛋糕植物----樹、山、草地及排筆畫等
    6
    、生日蛋糕常用藝術(shù)字體:
    祝福語的藝術(shù)字體寫法、祝福語:生日快樂,壽,福如東海,壽比南山。等
    7,
    噴色,畫線條,調(diào)色,色彩搭配。
    8,
    生日蛋糕整體組合制作
    花式蛋糕,果醬蛋糕,雙層蛋糕,結(jié)婚蛋糕,節(jié)日蛋糕,兒童蛋等.

    1、生日蛋糕裱花專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)及工具認(rèn)識(shí)使用和鮮奶打制作 法。生日蛋糕裱花人員個(gè)人衛(wèi)生及行業(yè)職業(yè)道德。
    2
    、直形胚, 圓弧形胚,心形胚,4邊形胚,各種歐式拉胚,多種實(shí)用的陶藝蛋糕胚
    3
    、生日蛋糕各種花邊的制作:
    水滴花邊,玫瑰花行邊,玫瑰吊式形花邊,吊式形花邊、牙形花邊,葉子形花邊、螺旋花邊、小草花邊,線條形花邊,吊式形花邊,線條形花邊等。
    4
    、生日蛋糕各種花卉的制作及代表含義
    玫瑰花、菊花、百合花、向日葵、荷花、小紅花、5葉花、風(fēng)車花,大麗花,蝴蝶蘭,牡丹花,紅鶴芋,牽牛花,水仙花等制作方法。
    5
    、生日蛋糕生肖及人物的制作:
    1.
    十二生肖仿真動(dòng)物與卡通動(dòng)物----鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴,雞、狗、豬。
    2.
    生日蛋糕人物動(dòng)物----壽星、壽婆、圣誕老人,仙鶴,小熊,喜洋洋,梅花鹿,天鵝,鳳凰等
    3.
    生日蛋糕植物----樹、山、草地,壽桃及排筆畫等
    4
    、生日蛋糕常用藝術(shù)字體:
    祝福語的藝術(shù)字體寫法、祝福語:生日快樂,壽,福如東海,壽比南山,英文生日快樂,百年大壽。等
    5
    ,生日蛋糕調(diào)色制作,色彩搭配,
    噴色,畫線條,調(diào)色等。
    8
    ,生日蛋糕整體組合制作。
    花式蛋糕,果醬蛋糕,雙層蛋糕,多層蛋糕,歐式水果蛋糕,陶藝蛋糕,生日,祝壽,節(jié)日,結(jié)婚,喜慶,兒童蛋糕等.
    6
    ,生日蛋糕巧克力制作
    巧克力融化,鏟花,鏟棒,抹塊及各種造型。
    7
    ,歐式蛋糕的水果切法及拼擺。
    蘋果切法,獼猴桃切法,芒果切法,火龍果切法,葡萄玟花法,黃桃切法,橙子切法,草莓,菠蘿等切法和擺法.
    8
    ,慕斯的制作
    提拉米蘇,黑森林,草莓慕斯,抹茶慕斯,藍(lán)莓慕斯,慕斯蛋糕切件等。
    9
    ,果凍,布丁制作做法。
    果凍杯水果,布丁杯

    招培訓(xùn)地址 杭州蕭山區(qū)育才路666號;常年招生,歡迎來電、來校、在線客服咨詢最新開班信息?深A(yù)約來校免費(fèi)試學(xué)課。

    紹興酷德簡介

    杭州酷德教育培訓(xùn)基地前身是:(杭州新起點(diǎn)調(diào)酒師俱樂部 杭州華翎調(diào)酒咖啡培訓(xùn)學(xué)校) 是由一所由經(jīng)政府部門批準(zhǔn)進(jìn)入的,以從事鋼管舞 DJ調(diào)酒 咖啡 西點(diǎn) 蛋糕、模特經(jīng)濟(jì)經(jīng)營企業(yè)管理策劃培訓(xùn)的合法企業(yè)。在杭州耗資50萬重點(diǎn)打造的學(xué)習(xí)基地上課時(shí)間.內(nèi)容.統(tǒng)一信賴的教學(xué)方式!
    我校老師曾多次被浙江電視臺(tái)、杭州電視臺(tái)、杭州日報(bào)、都市快報(bào)、蘇州日報(bào)予以追蹤報(bào)道,多次應(yīng)邀參加電視臺(tái)綜藝欄目的表演錄制并獲得好評。
    學(xué)校辦學(xué)至今始終堅(jiān)持以“對每一位學(xué)生負(fù)責(zé),讓每一位學(xué)生成才”為辦學(xué)理念,堅(jiān)持誠信辦學(xué),從嚴(yán)治校,精心育人,把提高教育教學(xué)質(zhì)量做為永恒的主題. 為社會(huì)培養(yǎng)了近萬名品學(xué)兼優(yōu)、技能超群的優(yōu)秀專業(yè)人才。

    學(xué),F(xiàn)開設(shè)專業(yè)有花式調(diào)酒、鋼管舞 DJ 英式調(diào)酒、咖啡飲料、蛋糕裱花等技能班。一流的教學(xué)環(huán)境,雄厚的師資力量,領(lǐng)先的多項(xiàng)化教學(xué),為學(xué)生提供優(yōu)秀的學(xué)習(xí)環(huán)境(浙江規(guī)模最大環(huán)境最好),掌握最全面的知識(shí)和技能, 全日制教授實(shí)踐吧臺(tái)操作和酒水理論知識(shí) , 學(xué)員可以直接的接觸到酒吧實(shí)際操作的一切知識(shí) .為學(xué)生提供優(yōu)秀的學(xué)習(xí)環(huán)境,掌握最全面的知識(shí)和技能,、全日制教授實(shí)踐吧臺(tái)操作和酒水理論知識(shí) ,

    05年貴州花式調(diào)酒冠軍 CIP國際職業(yè)認(rèn)證中國總部評審委員曹老師,08中國(浙江)調(diào)酒師大賽亞軍、2010CCTV《時(shí)尚中國》十佳調(diào)酒師程亮 07年上海第7屆百瑞斯塔咖啡師大賽季軍 哈爾濱市第一屆青年技能大賽”調(diào)酒項(xiàng)目裁判張蓓蓓 擔(dān)任我校教師 學(xué)員可以直接的接觸到酒吧實(shí)際操作的一切知識(shí).我校擁有規(guī)模龐大的就業(yè)網(wǎng)學(xué)員畢業(yè)后可安排至長三角乃至全國各大知名酒吧、酒店實(shí)習(xí).
    我校還成立有商業(yè)演出,酒會(huì)策劃服務(wù)專業(yè)機(jī)構(gòu) 擁有專業(yè)的演出隊(duì)伍承接策劃各種類型開業(yè)慶典、周年店慶、大型宴會(huì)、雞尾酒會(huì)、企業(yè)答謝會(huì)、商家產(chǎn)品推廣表演、聯(lián)誼會(huì)等商業(yè)演出。

    • 學(xué)校名稱:紹興酷德

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      授課地址:杭州蕭山區(qū)育才路666號 預(yù)約參觀