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板面學(xué)習(xí)內(nèi)容：面粉選擇、面的配料、面團(tuán)和法、面條制作保存、香料秘方、香料制作、辣椒制作、兌湯技術(shù)、煮蛋鹵制技術(shù)。香料購買指導(dǎo)，選擇地址指導(dǎo)。現(xiàn)技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)1500元，手把手教，包教包會，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。

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