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眾所皆知，當(dāng)下的餐飲市場上，美食品牌不勝枚舉，然而真正能夠帶領(lǐng)商家開創(chuàng)成功事業(yè)的，也只有那些有特色、有實(shí)力的品牌。豬腳飯健康好吃，傳承經(jīng)典，讓消費(fèi)者百吃不厭，開店不愁沒有生意上門。豬腳飯風(fēng)味獨(dú)特、色、香、味俱全、男女老少皆宜，現(xiàn)成為小本創(chuàng)業(yè)的首選項(xiàng)目。

豬腳飯小吃培訓(xùn)內(nèi)容

1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;

2.豬腳的處理;

3.豆角配菜的做法;

4.鹵蛋，牛豆腐的做法;

5.豬腳鹵水的做法;

6.香料配料的搭配比例控制;

7.豬腳飯的制作技巧。

豬腳飯歷史悠久，風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)健康，是眾多白領(lǐng)和員工中餐，晚餐首選，如今已經(jīng)逐漸風(fēng)靡至全國各地。豬腳飯店鋪投資大致幾十萬，小至幾千元，需求人手少，成本低，不用依賴廚師且屬于技術(shù)型投資，不容易被競爭對手模仿。

如今豬腳飯的店面已經(jīng)遍布全國各地。若是您有野心、有上進(jìn)心、事業(yè)心，那么這個(gè)項(xiàng)目是非常適合您的。食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校豬腳飯技術(shù)培訓(xùn)不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會，學(xué)會為止。一般3天左右，視個(gè)人情況而定。