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很多年以前，人們對于飲食的要求只要吃飽就行，并沒有那么多的講究，而現(xiàn)如今，人們對于飲食方面格外的關(guān)注，還會去吃許許多多的特色美食。隨著飲食行業(yè)的快速發(fā)展，越來越多的特色美食涌入了市場，酸辣粉作為知名的特色美食品牌，深受消費者們的廣大好評。

酸辣粉小吃培訓內(nèi)容

1. 學會挑選粉條，泡發(fā)粉條，以及湯底調(diào)味的關(guān)鍵;

2. 酸辣粉專用紅油的煉制技巧，辣椒油煉制的核心內(nèi)容;

3. 酸辣粉復制醬油，調(diào)料的選用和制作關(guān)鍵;

4. 紅薯粉選用，和改良配方比例，提高酸辣粉口感和勁道程度;

5. 各種酸辣粉的制作和創(chuàng)新技巧，肉醬，調(diào)料粉制作的關(guān)鍵問題。

酸辣粉是當下非常受歡迎的特色小吃，具備酸爽、香辣口感，贏得無數(shù)消費者追捧。如今，酸辣粉在市場上取得了不錯的成績，創(chuàng)業(yè)者看到商機之后，就對這個項目，產(chǎn)生了投資的想法。

想要在市場上站穩(wěn)腳跟，就要有精湛工藝，因此需要接受專業(yè)培訓。食尚香小吃培訓學校有名師傳授技術(shù)配方，技藝超群，熱心傳授，將技術(shù)都毫無保留的傳授給學員。