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學(xué)小吃技術(shù)，當(dāng)然是去專業(yè)且正規(guī)的小吃培訓(xùn)學(xué)校。食為先小吃培訓(xùn)專注中式面點培訓(xùn)多年，積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗，小吃技術(shù)不斷更新，可以滿足不同學(xué)員的學(xué)習(xí)需求。下面，跟著小編一起來看看吧。

食為先小吃培訓(xùn)中心課程設(shè)置

石鍋魚技術(shù)培訓(xùn)課程
適合對象：對石鍋魚感興趣，想開石鍋魚店的創(chuàng)業(yè)者。
學(xué)習(xí)內(nèi)容：特色秘方底料的炒制、紅油的制作；配菜的處理，原料的預(yù)處理、香料的炒制，石鍋魚的具體成品制作流程；各種石鍋魚的實際練習(xí)操作、學(xué)習(xí)制作石鍋魚秘制的紅油、醬料等。

土家醬香餅培訓(xùn)課程
適合對象：對土家醬香餅感興趣的學(xué)員。
課程簡介：專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

面點培訓(xùn)老師簡介

成師傅：熟悉中國各式小吃美食，對小吃餐飲項目的研發(fā)具有獨特的想法，敢于突破、善于創(chuàng)新、運用新思維研發(fā)廣受歡迎的餐飲小吃美食。

西點培訓(xùn)優(yōu)勢和特色

全國數(shù)十家分校同時開課，師資團隊規(guī)模強大，專業(yè)師傅實操教學(xué)，為學(xué)員提供正宗、專業(yè)、系統(tǒng)的小吃教學(xué)服務(wù)，贏得了廣大學(xué)員的充分肯定，學(xué)員遍布全國各地。

食為先小吃培訓(xùn)介紹

食為先小吃培訓(xùn)中心將更加注重以技能為生命，以學(xué)員為關(guān)注焦點，開拓創(chuàng)新，持續(xù)改進，逐步建構(gòu)了相對完善的、可操作的、科學(xué)的、規(guī)范化的培訓(xùn)管理體系，打造了一條集知識、技能、文化、經(jīng)營為一體的適應(yīng)未來市場一條龍服務(wù)。我們具備豐富的項目運營經(jīng)驗和大量的品牌化管理案例，通過對學(xué)員進行專業(yè)的系統(tǒng)指導(dǎo)，使學(xué)員迅速掌握創(chuàng)業(yè)技能，并提供后續(xù)的品牌化運營支持。

關(guān)于小吃行業(yè)一些知識資訊介紹

隨著我國消費群體發(fā)生變化，外出就餐的主力人群已經(jīng)向90后偏移，這類人作為小吃行業(yè)核心人群人群，對于小吃的概念已經(jīng)不再滿足于傳統(tǒng)的落后形式，形式創(chuàng)新、口味創(chuàng)新、干凈衛(wèi)生的新型小吃，才是他們的目標(biāo)。其次，快節(jié)奏的生活節(jié)奏將導(dǎo)致消費群體很難有太多時間用在飲食上，而是更趨向于小吃這種制作快、價格合理又美味營養(yǎng)的模式上。因此，小吃行業(yè)近年來發(fā)展勢頭愈來愈猛。但是隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，小吃行業(yè)也在適應(yīng)整個環(huán)境的變化。