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學(xué)小吃技術(shù)，當(dāng)然是去專業(yè)且正規(guī)的小吃培訓(xùn)學(xué)校。食為先小吃培訓(xùn)中心專注西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)多年，積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，小吃技術(shù)不斷更新，可以滿足不同學(xué)員的學(xué)習(xí)需求。下面，跟著小編一起來(lái)看看吧。

食為先小吃培訓(xùn)中心課程設(shè)置

鐵板魷魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)課程
適合對(duì)象：對(duì)鐵板魷魚(yú)感興趣的學(xué)員。
課程內(nèi)容：鐵板燒的設(shè)備器具認(rèn)識(shí)及維護(hù)；鐵板魷魚(yú)特色調(diào)味粉和美味飄香醬的配制及加工；鐵板魷魚(yú)基本手法與技巧；魷魚(yú)的選擇與切花等處理；原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)等。

石鍋魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)課程
適合對(duì)象：對(duì)石鍋魚(yú)感興趣，想開(kāi)石鍋魚(yú)店的創(chuàng)業(yè)者。
學(xué)習(xí)內(nèi)容：特色秘方底料的炒制、紅油的制作；配菜的處理，原料的預(yù)處理、香料的炒制，石鍋魚(yú)的具體成品制作流程；各種石鍋魚(yú)的實(shí)際練習(xí)操作、學(xué)習(xí)制作石鍋魚(yú)秘制的紅油、醬料等。

小吃培訓(xùn)老師簡(jiǎn)介

王師傅：博學(xué)多才，講課詳細(xì)、專業(yè)、又給人的感覺(jué)很放松，深受學(xué)員的歡迎。擅長(zhǎng)項(xiàng)目：原味湯粉、灌湯包、章魚(yú)小丸子、酸辣粉、肉夾饃、鹵肉卷、荊州燒餅、早餐油條、腸粉、生煎包、炒粉炒面、粥粉面、東莞大包、包子饅頭、小籠包、餛飩等。

小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)和特色

手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止，學(xué)員注重動(dòng)手操作，學(xué)到滿意為止，方可畢業(yè)。學(xué)員在學(xué)習(xí)期間，食為先毫無(wú)保留的傳授餐飲項(xiàng)目全套制作流程、技術(shù)、配方。

食為先小吃培訓(xùn)中心介紹

食為先小吃培訓(xùn)中心專注小吃培訓(xùn)多年，擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍，采用手把手的實(shí)操教學(xué)模式，隨到隨學(xué)，循環(huán)授課，實(shí)際操作，學(xué)會(huì)為止。在教學(xué)上，采用理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)形式，著力培養(yǎng)學(xué)員實(shí)際動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。我們具備豐富的項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和大量的品牌化管理案例，通過(guò)對(duì)學(xué)員進(jìn)行專業(yè)的系統(tǒng)指導(dǎo)，使學(xué)員迅速掌握創(chuàng)業(yè)技能，并提供后續(xù)的品牌化運(yùn)營(yíng)支持。

關(guān)于小吃行業(yè)一些知識(shí)資訊介紹

如何選擇小吃培訓(xùn)學(xué)校？一是技術(shù)味道。成品的口感，調(diào)料的配比、放料的先后順序決定成品的味道，如果這家小吃培訓(xùn)學(xué)校的味道都做不好，談何培訓(xùn)，所以要親口嘗到味道再?zèng)Q定。如果實(shí)在沒(méi)有嘗味道的，可以隨便看著他們做出來(lái)的車成品。二是師資力量。師傅得有資歷，在這個(gè)行業(yè)摸滾打爬很多年，積累了很多經(jīng)驗(yàn)，只有這樣的師傅認(rèn)真、耐心、手把手的教你，還有開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)。簡(jiǎn)單的就看師傅的年齡，如果師傅們很年輕，肯定不會(huì)有很多年的實(shí)戰(zhàn)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)，我們學(xué)技術(shù)的同時(shí)，也要學(xué)習(xí)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的。