刀削面的做法,刀削面培訓
發(fā)布時間:2017-09-13 17:00:16
| 培訓內(nèi)容 | ★素菜刀削面★肉絲刀削面★肉丸刀削面★牛肉刀削面★羊肉刀削面★蝦仁刀削面 | |||||||||
| 培訓課程 | 1.理論課和學習課程內(nèi)容,廚房安全。 2.湯的處理方法和制作流程。 3.師傅帶課面的制作和揉面方法。 4.如何運用設備工具,如何削面下鍋。 5.燙面、撣面的方法。 6.肉制品的加工方法。 7.提前準備好了原料然后制作成品。 |
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| 培訓時間 | 5-7天左右,根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學習時間;學員隨到隨學,當天安排課程;名師全程指導,手把手傳授,一對一培訓,節(jié)假日照常培訓。 | |||||||||
| 特別優(yōu)惠 | √提供設備清單和市場購置信息 √指導招牌設計 √指導菜單設計 |
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學校簡介:
佳肴匯一貫重視企業(yè)品牌創(chuàng)建工作,秉承"誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實"的經(jīng)營理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。公司也是有意結合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員,結合不同層次的飲食經(jīng)營人員,充分融匯各地特色飲食和飲食文化,讓傳統(tǒng)產(chǎn)品與現(xiàn)代美食相結合,形成一套特色的餐飲模式! 武漢佳肴匯
佳肴匯是以:經(jīng)典特色小吃、飲食技術研發(fā)、食品原料配送、培訓及推廣、管理等為一體的大型餐飲集團。本公司獨有網(wǎng)絡遠程教學部及市場營運部、策劃部、技術研發(fā)部, 人力資源部,學員服務中心及學校食堂,學員公寓等公共設施。是華中地區(qū)實力派的飲食培訓企業(yè),帶您進入致富之路,學一技之長,改變命運。專為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的人規(guī)劃藍圖, 讓您在創(chuàng)業(yè)的路上不走彎路,給自己的命運作一次選擇的機會。公司自成立以來一直專注于飲食技術研究創(chuàng)新, 美食傳播,餐飲管理模式研究等。