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眾所周知，人們的生活離不開食物，零食是餐飲業(yè)中好的。人們的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化。人們吃飯不再是為了填飽肚子，而是為了成為一種品味和生活的樂趣。人們的選擇越來越多樣化。這是快餐業(yè)未來發(fā)展的一部分。小吃從某種意義上已經(jīng)離開了恩格爾系數(shù)，而成為一種休閑、娛樂、文化、享受的一種。中國(guó)飲食文化出現(xiàn)了大眾化、多元化、精細(xì)化、化的發(fā)展趨勢(shì)，小吃也進(jìn)入了的發(fā)展通道。各種各樣的小吃迎合了人們生活的需要。那么如何選擇小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)呢?

小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)怎么選?應(yīng)該關(guān)注一下幾點(diǎn)：

一、打聽口碑

小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)怎么選?首先當(dāng)然要先看這家小吃培訓(xùn)學(xué)校的口碑了，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)科技發(fā)達(dá)，打聽口碑的直接的方法就是上網(wǎng)搜索，通過網(wǎng)絡(luò)我們很容易就能找到當(dāng)?shù)睾芏嘈〕耘嘤?xùn)相關(guān)的信息，包括培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的教學(xué)質(zhì)量，學(xué)員群中的教學(xué)口碑等等信息。

二、態(tài)度

一家正規(guī)的小吃培訓(xùn)公司是肯定有自己的人員的，前期在我們篩選小吃培訓(xùn)學(xué)校的過程中每一家都現(xiàn)場(chǎng)考察當(dāng)然是費(fèi)時(shí)費(fèi)力的。所以我們首先要在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行咨詢或者是打進(jìn)行咨詢，試探一下的態(tài)度好不好，如果態(tài)度惡劣，或者是回答過程不夠?qū)�業(yè)，那我們完全可以認(rèn)為這家機(jī)構(gòu)教學(xué)能力不扎實(shí)。亦是如此，更何況培訓(xùn)人員呢?所以前期從的態(tài)度可以反應(yīng)出該公司的教學(xué)質(zhì)量，對(duì)小吃的了解程度，對(duì)客戶是否用心等細(xì)節(jié)方面進(jìn)行了解。

三、考察-看師傅年齡-看場(chǎng)地

通過上述兩點(diǎn)的篩選相信學(xué)員應(yīng)該有比較中意的小吃培訓(xùn)學(xué)校了，這時(shí)候我們就應(yīng)該進(jìn)行考察工作了，這樣我們就可以很直觀看到該公司的規(guī)模如何，接待人員態(tài)度怎么樣，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)學(xué)員多不多，操作間的正規(guī)程度，以及師傅的年齡以及教學(xué)方式。有的學(xué)校教學(xué)師傅都是二十出頭的年輕小伙子，那么選擇這種學(xué)校時(shí)一定要謹(jǐn)慎選擇。因?yàn)閷W(xué)員在學(xué)習(xí)的不但是配料配方，還有師傅的多年經(jīng)驗(yàn)。

小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)怎么選?有必要的話還也可以問問正在學(xué)習(xí)的學(xué)員學(xué)的怎么樣。然后多考察幾家進(jìn)行對(duì)比，選出綜合實(shí)力平均的小吃培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行下一步�？磮�(chǎng)地是否像網(wǎng)上說的有實(shí)際操作的場(chǎng)地，因?yàn)楝F(xiàn)在網(wǎng)上做宣傳的學(xué)校其實(shí)只是中介也就是所謂的皮包公司根本不教學(xué)，當(dāng)然這樣的地方選擇也會(huì)費(fèi)用昂貴。

四、品嘗口味

一般的小吃培訓(xùn)學(xué)校都是可以免費(fèi)品嘗的，當(dāng)我們篩選出綜合實(shí)力相差不多的小吃培訓(xùn)學(xué)校之后，這時(shí)候就需要我們進(jìn)行口味上的品鑒了，在兩家小吃培訓(xùn)公司品嘗同一種小吃口味，肯定味道有高有低，如果口味不相上下，那么我們就一定要選擇一家成立時(shí)間更長(zhǎng)的學(xué)校，成立時(shí)間的長(zhǎng)短可以引出來很多問題。一家不夠成熟的企業(yè)在很多地方肯定還是有欠缺的。

五、看學(xué)費(fèi)

一般正規(guī)的小吃培訓(xùn)中心定價(jià)都是統(tǒng)一的。不會(huì)有你一個(gè)價(jià)我一個(gè)價(jià)或者像白菜那樣便宜點(diǎn)就便宜點(diǎn)，如果隨便可以少價(jià)格的培訓(xùn)學(xué)校那么我想教學(xué)質(zhì)量一定要隨意可以打折扣。但是對(duì)于學(xué)員來說這是堅(jiān)決不行的。如果我是學(xué)員我寧可多掏錢幾百元都一定要學(xué)習(xí)到真技術(shù)好技術(shù)，這才是重點(diǎn)。論付出學(xué)費(fèi)只是一少部分，但是要用這個(gè)技術(shù)去創(chuàng)業(yè)投資的可并不是學(xué)費(fèi)這么一點(diǎn)點(diǎn)了。重要的技術(shù)上我們又怎能去貪小便宜呢?