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杭州酷德教育咨詢有限公司是由一所由經(jīng)政府部門批準進入的，以從事，甜品，調(diào)酒，咖啡，西點蛋糕、咖啡豆烘焙技術(shù)模特經(jīng)濟經(jīng)營企業(yè)管理策劃培訓的合法企業(yè)。

作為一個從事教育行業(yè)的企業(yè)，自成立以來，酷德教育就以“做有良心的教育服務品牌，做有責任心的教育服務平臺”為核心理念，本著對合作方、需求方負責任的態(tài)度，將“可信度”放在首位

用“良心”說話，用“責任心”做事，求誠、求信、求專、求效、求穩(wěn)、求發(fā)展，不斷跟進教育市場需求點，不斷完善教育平臺服務體系。

西點培訓報名須知

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  課程設置

  咖啡基礎(chǔ)課程， 磨豆調(diào)配課程， 花式咖啡課程

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  招生對象

  對餐飲制作感興趣， 或想餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)的學員

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  報名材料

  持本人(身份證復印件1張) (1寸照片2張)，報名時填寫報名表，

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  時間安排

  周一到周日 上午9:00-12：00 下午13：30-17:00

蜂蜜甘那許

常用主分類
常溫
節(jié)日
風格
特點
主要材料
季節(jié)
果仁糖

嘉利寶牛奶巧克力....................250g
嘉利寶50%果仁糖................25g

1.在微波爐里調(diào)溫 
2.在硅膠墊上平鋪，然后切成2.5厘米厚度，在上面注入甘那許

蜂蜜甘那許

蜂蜜...................120g
水......................36g
鮮奶油.................234g
嘉利寶牛奶巧克力.......696g
無鹽黃油...............120g

1.在120度時蜂蜜加水煮，然后加入鮮奶油 
2.慢慢加入切碎的巧克力
3.降至35度以下，加入軟化的黃油