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杭州哪里可以學(xué)烘焙
發(fā)布時(shí)間:2019-03-22 14:07:04
咖啡基礎(chǔ)課程, 磨豆調(diào)配課程, 花式咖啡課程
對(duì)餐飲制作感興趣, 或想餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)的學(xué)員
持本人(身份證復(fù)印件1張) (1寸照片2張),報(bào)名時(shí)填寫報(bào)名表,
時(shí)間安排
周一到周日 上午9:00-12:00 下午13:30-17:00
常用主分類
巧克力
節(jié)日
風(fēng)格
特點(diǎn)
主要材料
季節(jié)
果仁夾心
嘉利寶杏仁醬....................800g
嘉利寶牛奶巧克力................360g
嘉利寶黑巧克力..................120g
嘉利寶薄脆片....................120g
嘉利寶可可碎.....................40g
1.牛奶巧克力和黑巧克力調(diào)和后加入杏仁糖攪拌均勻
2.然后將薄脆片和可可粒一起加入到混合物中
3.倒入準(zhǔn)備好的格架框里成型
4.室溫下靜置3小時(shí)或者放入冰箱冷藏25min
5.用吉他線或者手動(dòng)切割
裝飾部分
嘉利寶811黑巧克力..................適量