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    濱江西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪家好 酷德學(xué)校

    發(fā)布時(shí)間:2019-03-22 13:46:38

    杭州酷德西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)

    杭州酷德教育咨詢有限公司是由一所由經(jīng)政府部門批準(zhǔn)進(jìn)入的,以從事,甜品,調(diào)酒,咖啡,西點(diǎn)蛋糕、咖啡豆烘焙技術(shù)模特經(jīng)濟(jì)經(jīng)營企業(yè)管理策劃培訓(xùn)的合法企業(yè)。

    作為一個(gè)從事教育行業(yè)的企業(yè),自成立以來,酷德教育就以“做有良心的教育服務(wù)品牌,做有責(zé)任心的教育服務(wù)平臺(tái)”為核心理念,本著對(duì)合作方、需求方負(fù)責(zé)任的態(tài)度,將“可信度”放在首位

    用“良心”說話,用“責(zé)任心”做事,求誠、求信、求專、求效、求穩(wěn)、求發(fā)展,不斷跟進(jìn)教育市場需求點(diǎn),不斷完善教育平臺(tái)服務(wù)體系。

    西點(diǎn)培訓(xùn)報(bào)名須知

    • 課程設(shè)置

      咖啡基礎(chǔ)課程, 磨豆調(diào)配課程, 花式咖啡課程

    • 招生對(duì)象

      對(duì)餐飲制作感興趣, 或想餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)的學(xué)員

    • 報(bào)名材料

      持本人(身份證復(fù)印件1張) (1寸照片2張),報(bào)名時(shí)填寫報(bào)名表,

    • 時(shí)間安排

      周一到周日 上午9:00-12:00 下午13:30-17:00

    面包專修課程

    **天:
    原材料講解,工具使用,原材料保存
    甜面團(tuán)制作及烘烤整形;(橄欖,辮子玉米沙拉,墨西哥面包,培根面包,菠蘿包,蘑菇面包,漢堡,肉松面包) 
    第二天:
    法棍(硬包),吐司制作  (手揉)    蒜香片,奶香片,三明治
    第三天:
    丹麥(風(fēng)車,熱狗丹麥,草莓丹麥,藍(lán)莓)的造型及口味變化:
    卡仕達(dá)醬制作,及榛子醬制作
    所有產(chǎn)品拍照及市場營銷課的理論講解,市場流行產(chǎn)品

    西點(diǎn)課程優(yōu)勢

    • 高品質(zhì)原料打造好質(zhì)量產(chǎn)品,培養(yǎng)學(xué)員高規(guī)格意識(shí)

    • 教學(xué)選用的是上好的進(jìn)口原料,做出高品質(zhì)的產(chǎn)品

    • 老師精益求精,不斷創(chuàng)新課堂互動(dòng)交流,氣氛活躍

    • 零基礎(chǔ)教學(xué),包教包會(huì),老師1對(duì)1全方位教學(xué)指導(dǎo)

    • 西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)學(xué)校成熟的平臺(tái),成功的模式,不斷進(jìn)步

    怎么選擇西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校

    現(xiàn)在西點(diǎn)烘焙行業(yè)發(fā)展迅速,市面上的各種西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)也是數(shù)不勝數(shù),對(duì)于想要學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙的人來說,選擇一所好的學(xué)校很重要,那么對(duì)于大大小小的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)該怎么選擇呢?在了解了下面幾點(diǎn)之后,相信大家就不會(huì)被“坑”了。

    一、師資力量:一些大型的學(xué);蚺嘤(xùn)機(jī)構(gòu),對(duì)于師資是十分重視的,特別是對(duì)于技能培訓(xùn)學(xué)校來說,能不能讓學(xué)生學(xué)到真正的技術(shù),對(duì)一所學(xué)校的實(shí)力起著決定性的作用。而一名好的老師,作為直接傳授學(xué)生技能的人,本身的技術(shù)水平和教學(xué)能力一定得是大師級(jí)別的。

    二、教學(xué)設(shè)備:對(duì)于技能學(xué)校來說,實(shí)操很重要,不管什么技能,需要的是長久不斷的實(shí)操練習(xí),不然如果沒有親自動(dòng)手做過,學(xué)習(xí)再多的理論也是空談。而大量的實(shí)際操作需要的就是完善的教學(xué)設(shè)備,而且要是市面上流行的,或者更的設(shè)備,技術(shù)技能與時(shí)俱進(jìn),操作設(shè)備當(dāng)然也是。

    三、就業(yè)保障:好的烹飪培訓(xùn)學(xué)校不僅會(huì)得到眾多求學(xué)者的認(rèn)可,更會(huì)得到更多的餐飲企業(yè)的認(rèn)可,畢竟很多餐飲企業(yè)的廚師都是從一些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)出來的。學(xué)校教得好,學(xué)生學(xué)得好,用人單位自然認(rèn)可。而且有實(shí)力的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)不僅能教好學(xué)生技能,更可以為畢業(yè)的學(xué)生推薦工作,讓學(xué)生學(xué)習(xí)無憂,畢業(yè)更不用愁!


    西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)

    • 歐式面包課程

      小班教學(xué),每班6—8人。實(shí)操為主,演示與講解為輔。使用食材,高標(biāo)準(zhǔn)器具和設(shè)備。店鋪老板,烘焙師,零基礎(chǔ)和想學(xué)習(xí)法式歐式軟面包的學(xué)員均可報(bào)名。

    • 翻糖蛋糕課程

      翻糖蛋糕已成為一門獨(dú)具特色的蛋糕裝飾手法,**終風(fēng)行歐美,受到多數(shù)人的喜愛。對(duì)西點(diǎn)面包制作感興趣或想西點(diǎn)面包蛋糕創(chuàng)業(yè)的學(xué)員均可報(bào)名,承諾包教包會(huì)。

    • 法式西點(diǎn)課程

      學(xué)員在老師指導(dǎo)下獨(dú)立完成糕點(diǎn)制作,課程開始時(shí),老師會(huì)先講解當(dāng)天教授的西點(diǎn)知識(shí)及配方特點(diǎn),強(qiáng)調(diào)操作注意事項(xiàng),學(xué)員先看老師完整操作后開始獨(dú)立操作。

    • 韓式裱花課程

      韓式裱花技術(shù)由韓國引入,花繁葉茂、色彩柔和,各種色彩各異的花組合成花環(huán)、花束、花籃,裝點(diǎn)出的迷你蛋糕、杯子蛋糕格外吸引眼球,特別受到青年人喜愛。

    • 西點(diǎn)烘焙課程

      通過系統(tǒng)教學(xué),讓學(xué)員熟練掌握西點(diǎn)制作基礎(chǔ)操作技術(shù)以及高級(jí)技巧,使學(xué)員運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際生產(chǎn)的問題,達(dá)到中、高級(jí)西點(diǎn)師的操作技能,可免費(fèi)重學(xué)。

    • 港式甜品課程

      學(xué)習(xí)時(shí)間不限,直到全部項(xiàng)目學(xué)會(huì)為止。專人陪同考察甜品專用設(shè)備、工具、甜品原材料批發(fā)市場,提供多個(gè)質(zhì)量穩(wěn)定可靠、價(jià)格有競爭力的供貨渠道,包教包會(huì)。


    • 理論知識(shí)

      1.法式西點(diǎn)理論知識(shí)學(xué)習(xí)
      2.材料知識(shí)與機(jī)器和工具的講解
      3.法式西點(diǎn)原料認(rèn)識(shí)和作用;
      4.機(jī)器設(shè)備的認(rèn)識(shí)和操作方法;
      5.各種模具的認(rèn)識(shí)和使用方法;
      6.食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生知識(shí);

    • 設(shè)備講解

      7.前期開店知識(shí)的講解。
      8.開店后運(yùn)營知識(shí)的講解。
      9.了解西點(diǎn)、芝士蛋糕的文化;
      10.慕斯忌廉的打發(fā)方式和要求;
      11.機(jī)器設(shè)備的介紹和操作方式;
      12.各類原料的講解和使用技巧;

    • 開店講解

      7.前期開店知識(shí)的講解。
      8.開店后運(yùn)營知識(shí)的講解。
      9.了解西點(diǎn)、芝士蛋糕的文化;
      10.慕斯忌廉的打發(fā)方式和要求;
      11.機(jī)器設(shè)備的介紹和操作方式;
      12.各類原料的講解和使用技巧;

    • 水果類制作

      19.多種水果夾心制作
      20.慕斯制作及操作技巧
      21.水果庫利制作技巧
      22.水果類淋面制作及操作技巧
      23.千層酥制作及操作技巧
      24.巧克力甘那許及咖啡糖漿制作

    • 淋面制作

      25.巧克力類淋面制作及操作技巧
      26.意式馬卡龍餅皮制作技巧
      27.多種口味奶油醬制作
      28.泡芙與酥皮制作及操作技巧
      29.閃電泡芙淋面制作
      30.多種泡芙淋面制作技巧

    • 各種樣式制作

      31.多種卡仕達(dá)醬制作
      32.法式塔皮制作技巧
      33.水果造型操作技巧
      34.多種口味甘那許制作
      35.法式水果軟糖制作及操作技巧
      36.產(chǎn)品組合及裝飾技巧

    了解詳情




    西點(diǎn)行業(yè)四大優(yōu)勢

    • 一、西點(diǎn)人才稀缺

      高速發(fā)展的行業(yè)帶來了巨大的人才缺口。據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)調(diào)查,未來五年,西點(diǎn)師社會(huì)需求量達(dá)到200萬人。而目前僅有100萬從業(yè)人員,杰出西點(diǎn)人才少之又少。

    • 二、薪資待遇豐厚

      在西點(diǎn)行業(yè),普通西點(diǎn)師的年薪在6萬元左右,經(jīng)驗(yàn)豐富或具有技師職稱的西點(diǎn)師,年薪達(dá)10萬元以上。

    • 三、工作環(huán)境舒適。

      作為食物上的藝術(shù)大師,西點(diǎn)師的工作環(huán)境無疑讓不少人羨慕,干凈整潔沒有油煙,工作簡單輕松。

    • 四、開店創(chuàng)業(yè)投資少,風(fēng)險(xiǎn)小

      回報(bào)高,西點(diǎn)屋占地面積小,不需要花費(fèi)巨大人力物力,是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的更好的選擇



    以上是西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)的介紹,如果還想要了解更多西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)課程的話,歡迎訪問填寫下方的預(yù)留信息:這樣我們的專業(yè)老師會(huì)在第 一時(shí)間聯(lián)系你,向你介紹有關(guān)更多的關(guān)于西點(diǎn)烘焙的課程信息。


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