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現(xiàn)如今的市場上，餐飲美食大多以年輕人為消費群體，所以他們對于食物的要求水平越來越高，因此就出現(xiàn)了許多具有特色的美食品牌，而麻辣燙也憑借自身優(yōu)勢成為了一線投資品牌。麻辣燙鮮香麻辣、口感獨特，一推向市場，便席卷大江南北，備受大眾的喜愛。

麻辣燙小吃培訓(xùn)內(nèi)容

1、講述麻辣燙的基礎(chǔ)知識;

2、認(rèn)識調(diào)味料,了解調(diào)味料的味性及使用方法;

3、麻辣燙底料炒制熬制;

4、麻辣燙高湯熬制，保存方法;

5、麻辣燙骨湯調(diào)配，調(diào)整紅湯的方法，串串香的調(diào)制方法;

6、麻辣燙秘制辣椒油的制作;

7、麻辣燙蔬菜的處理，制作方法;

8、葷菜，魚類，海鮮類，豆制品的制作方法;

9、教菜品的上串技術(shù)。

麻辣燙操作簡單，無需大廚。一個人就可經(jīng)營，現(xiàn)做現(xiàn)賣!無需廚房經(jīng)營，無需廚師，無需技術(shù)，簡單開店，超小投資，大量回報。選擇麻辣燙創(chuàng)業(yè)開店有著很不錯的發(fā)展優(yōu)勢，市場前景廣闊，非常值得選擇。

麻辣燙適合于所有人群，觀感火爆，香氣撲鼻，回味悠長!食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校專項師傅手把手傳授核心技術(shù)，輕松學(xué)會。一個完全不懂技術(shù)的人，在三天之內(nèi)也可以成功掌握操作技術(shù)。