廣州食尚香小吃培訓學校
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廣州食尚香秘制叉燒培訓正宗嗎？
發(fā)布時間：2022-02-20 16:06:14
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| 階段課程 | 學習內(nèi)容 | 階段目標 |
| 第一階段 |
理論學習：1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 |
示范講解：1.專業(yè)老師手把手教學、2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 |
| 第二階段 |
1.食材選購方法。2.食材處理方法。3.秘制大料包制作技術(shù)。4.秘制鹵汁制作技術(shù)。5.專用醬鹵制作技術(shù) |
學習時間：不限制學習時間,手把手教學,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。 |
| 第三階段 |
開店指導：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。 |
設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、就業(yè)保障、免費使用食尚香商標品牌 |
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